Speciaalbierpakket bestellen? Laten we beginnen bij de bier-basis!
Een lekker biertje op het terras of gewoon thuis met wat vrienden, dat is toch wel echt een genietmomentje. Een speciaal biertje kan nog net dat beetje extra geven. Met een speciaalbier pakket haal je gemakkelijk dat genietmoment in huis en leer je ook nog eens nieuwe, verrassende biertjes kennen. Een speciaalbierpakket: de ultieme […]
Een biertje met Waterland Brewery
Vandaag zijn we bij Waterland Brewery! We gaan in gesprek met Kristian, mede-oprichter en eigenaar van Waterland Brewery. Kristian, leuk dat je er bent. Om te beginnen: Wat is jouw functie binnen Waterland Brewery? Hoe ziet een gemiddelde dag er voor jou uit?Ik ben eigenaar en voornamelijk verantwoordelijk voor de sales, productontwikkeling en design. Dus […]
Speciaalbier pakket: jouw maandelijkse verrassing
Speciaalbier wordt alsmaar populairder. Waar een aantal jaar terug slechts een beperkt aantal speciaalbiertjes in de supermarkt te vinden waren, heeft een supermarkt nu enkele meters aan speciaalbier in zijn assortiment. Bij My Dear Beer vinden we dit natuurlijk enorm leuk en fijn maar, wat is nog makkelijker dan die speciaalbiertjes in de supermarkt halen? […]
De Trappisten: Tre Fontane
Beste Biervriend, De op één na jongste jongste trappistenbrouwerij uit de verzameling, is in 2015 toegetreden. De klassieke Tre Fontane Tripel, voor zo ver er over een periode van 4 jaar over klassiek valt te spreken, is een kenmerkend biertje dat een duidelijke mening uitlokt. Dit komt door het gebruik van eucalyptus in het brouwproces […]
Bierabonnement bij jou thuisbezorgd!
Ben jij ook een echte bierliefhebber en ben je altijd opzoek naar nieuwe biertjes? Kun jij geen genoeg krijgen van een eindeloze speciaalbier kaart in een café? Kies jij altijd de biertjes van de kaart die je niet herkent? Bij My Dear Beer bieden we jou de optie om deze ervaring ook thuis te beleven […]
De trappisten Westvleteren
In deze blogpost behandel ik graag een heel speciaal bier met je. Westvleteren. Het bier heeft een rijke geschiedenis en bestaat al erg lang. Het biermerk heeft een aantal speciale bieren en rituelen wat het merk wellicht een stuk magischer maakt. Dat is wat wij doen bij My Dear Beer, unieke bieren ontdekken, proeven en […]
De trappisten van La Trappe
Bij trappisten bier denkt men vaak al aan het biermerk La Trappe. Deels vanwege de naam maar, La Trappe was tot 2013 de enige Nederlandse Trappist. Velen beschouwen dit als de bedenker van het label Trappistenbier en de originele Trappist. Helaas is de geschiedenis daar niet eenduidig in en lijkt de eer te gaan naar Chimay, […]
De trappisten van Chimay
Als ik mijn favoriete trappisten zou moeten benoemen, dan komen deze bieren van Chimay waarschijnlijk in de top drie. Met een gebalanceerde line-up van slechts vier verschillende bieren, heeft Chimay voor elk moment een geschikt biertje. Zo hoef je niet meer verdwaald te raken in het eindeloze aanbod van verschillende brouwers. Met de bieren van […]
Waarom My Dear Beer?
Ik kan mij nog goed herinneren dat ik ongeveer een jaar geleden (voorjaar 2019) in Oostenrijk in een hutje op de berg koffie zat te drinken. Enige tijd zat ik al met de gedachte in mijn hoofd om een bedrijfje in speciaalbierpakketten te beginnen. Een struikelblok voor mij was echter de naam. De naam moest […]
Een kijkje bij Brouwerij Nevel – Nijmegen
Beste biervriend, vandaag nemen we een kijkje bij Brouwerij Nevel. We gaan in gesprek met Mattias Terpstra, eigenaar en oprichter van Brouwerij Nevel. Hier een stukje van de site van Brouwerij Nevel: ”Nevel maakt wilde bieren in Nijmegen. Bieren die niet schreeuwen, maar die veel te zeggen hebben. Een herkenbaar karakter met uitdagende smaken, maar […]