Alvinne – Omega (blonde sour)

Categorie: Blond, zuur

Alvinne is een pionier op het vlak van houtrijping. Het is een brouwerij die de houtsoort van het vat als een soort ingrediënt beschouwt. Vaak rijpen ze bieren op houtvaten, waardoor er langzame zuurstofinbreng is in het bier. De Omega is een blond zuur doordrinkbaar bier. Uitstekend om de dorst te lessen dus. Het is een bier dat deel uitmaakt van de trilogie “Omega-Phi-Sigma”. Het Morpheus gist brengt zijn gewenste fiszure smaak. Zet het bier goed koud en drink het op 6 graden, proost!

ABV: 6.0%