Emelisse – Barley Wine

Categorie: Barley Wine, Rijk, Zoet

Emelisse Barley Wine is een meesterwerk van zoetheid en complexiteit. Zoete aroma’s van rozijnen en zoethout komen naar voren, en de smaak wordt gedomineerd door rozijnen en rood fruit. Een vleugje lichte branderigheid voegt diepte toe. De afdronk is zacht en verwarmend dankzij het hoge alcoholgehalte.

Stel je eigen bierpakket samen en voeg deze Barley Wine toe voor een onvergetelijke proefervaring. Emelisse Barley Wine is een waardevolle toevoeging aan je collectie.

12% ABV

Met zijn zoete en rijke karakter, past dit bier goed bij diverse gerechten. Hier zijn enkele foodpairing-opties:

1. Desserts: Geniet van dit bier met decadente desserts zoals chocoladetaart, broodpudding, of panna cotta. De zoetheid van het bier zal perfect samengaan met de zoetigheid van het dessert.
2. Kazen: Probeer Emelisse Barley Wine met oude kazen zoals blauwe kaas, stilton, of een stevige cheddar. De complexe smaken van het bier passen goed bij de rijke smaken van de kaas.
3. Gegrild Vlees: De rijke en verwarmende tonen van dit bier zijn ook een goede aanvulling op gegrild vlees, zoals ribeye steak, lamsvlees, of varkenskarbonades.
4. Noten: Overweeg om Emelisse Barley Wine te combineren met geroosterde noten of een mix van noten. De zoetheid en het aroma van het bier zullen de noten goed aanvullen.

Experimenteer en ontdek welke combinatie het beste bij je smaakpapillen past.