Hoegaarden – Grand Cru

Categorie: Strong Ale, Krachtig en Karaktervol

Hoegaarden Grand Cru, gebrouwen door Anheuser-Busch InBev, straalt in een donker goudgele kleur met een weelderige witte schuimkraag. Dit bier omhult je zintuigen met aroma’s van geel fruit, een vleugje alcoholzoetheid en subtiele gisttonen. Deze Grand Cru is niet zomaar een bier; het is een bier met een onmiskenbare ruggengraat.

ABV: 8,5%

Drinktemperatuur: 6 graden

Hoegaarden Grand Cru past perfect bij (foodpairing):

1. Gegrilde ribeye steak met een romige peper- of champignonsaus. De rijke smaak van het vlees en de saus harmonieert prachtig met de krachtige en karaktervolle tonen van de Hoegaarden Grand Cru. De complexiteit van het bier kan de intensiteit van het vlees evenaren, terwijl de lichte zoetheid en fruitige aroma’s een mooi contrast bieden.
2. Gepofte zoete aardappels gevuld met een mengsel van geroosterde groenten, verse kruiden en verkruimelde feta. De zoete aardappel brengt zoetheid en textuur naar voren, terwijl de geroosterde groenten voor een hartige smaak zorgen. De Hoegaarden Grand Cru snijdt door de romigheid van de feta en voegt een verfrissende noot toe aan dit vegetarische gerecht.