Boerenerf Bierpaket 75CL | Lambic / Geuze | Boerenerf 🇧🇪
Bauernhof
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"Lass die Natur ihre Arbeit tun. Keine Eile. Nur die wilde Luft des Zenne-Tals, Eichenholz und Zeit."
Lambiek ist vielleicht das eigenwilligste Bier der Welt: spontan vergoren durch wilde Hefen aus der Luft, gereift in Eichenfässern und mit der Präzision eines Winzers geblendet. In diesem Boerenerf 75CL Bierpaket bringen wir 11 dieser besonderen Flaschen zusammen – von glasklarer Oude Geuze bis hin zu grenzüberschreitenden Crossovers mit Weintrauben, Obst, Kräutern und Lagerung in besonderen Fässern. Dieses Paket bietet dir das volle Spektrum auf einmal: 11 Flaschen à 75CL, von trocken-sauer und raffiniert bis tief, vinös und fassgereift. Jede für sich separat geblendet, in limitierter Auflage.11 Flaschen | die komplette Boerenerf-Kollektion
Von klassischer Oude Geuze und reiner Schaarbeekse Kriek bis hin zu Lambiek, in der Elsass-Trauben, Rhabarber, Lavendel und sogar Rote Bete die Hauptrolle spielen. Vier Geschmackswelten, ein Paket – ideal, um sie nebeneinander zu verkosten und zu entdecken, wie weit das Lambiek-Handwerk reicht.🥂 Klassisch & pur | Oude Geuze und Kriek
Das Fundament der wilden Gärung. Gueuze 1871 – ein spontaner Blend aus jungem und altem Lambiek: trocken, spritzig und elegant säuerlich. Cuvée Héritage – eine reife, komplexe Geuze mit zusätzlicher Tiefe. Terroir Schaarbeekse Kriek 2025 – authentische Kriek mit der seltenen Schaarbeeker Kirsche, pur und terroir-betont.
🍇 Wein trifft Lambiek | sur Senne & Terroir
Hier kreuzt das Zenne-Tal den Weinberg. Riesling sur Senne – Lambiek mit Riesling-Trauben: blumig, mineralisch und spannend trocken. Gewürztraminer sur Senne – aromatisch mit Litschi und Rosen. Alsacien – Lambiek mit Quetsche (Zwetschen) aus dem Elsass, samtiges Steinobst. Charent'euse – eine vinöse Geuze mit raffiniertem, fassgereiftem Charakter.
🛢️ Fassgereift | barrel-aged
Wo Holz und Zeit das Bier vertiefen. Kri-Vino – Kriek-Lambiek, gereift in Bourbon- und Weinfässern: fruchtig mit einer warmen, vinösen Note. Lambic'ado – Lambiek, gereift in Sherryfässern (mit Lander Cardon): nussig, rund und sanft oxidativ.
🌿 Garten & Experiment | Kräuter, Obst und Gemüse
Die verspielte, grenzüberschreitende Seite. Ravendel – Lambiek mit Rhabarber & Lavendel (mit Het Neerhof): frisch-sauer mit einer schwülen, kräuterigen Nase. Biet – Lambiek mit Roter Bete: erdig, tief in der Farbe und überraschend frisch.
Alle 11 Flaschen in diesem Paket
| # | Flasche | Typ | Merkmal | Jahr |
|---|---|---|---|---|
| 1 | Gueuze 1871 | Oude Geuze | spontaner Blend, trocken | 2025 |
| 2 | Cuvée Héritage | Geuze | reif & komplex | 2024 |
| 3 | Terroir Schaarbeekse Kriek | Kriek-Lambiek | Schaarbeeker Kirsche | 2025 |
| 4 | Riesling sur Senne | Trauben-Lambiek | Riesling, mineralisch | 2024 |
| 5 | Gewürztraminer sur Senne | Trauben-Lambiek | Litschi & Rosen | 2024 |
| 6 | Alsacien | Frucht-Lambiek | Quetsche (Zwetsche) | 2024 |
| 7 | Charent'euse | Vinöse Geuze | fassgereift | 2025 |
| 8 | Kri-Vino | Kriek-Lambiek | Bourbon-/Weinfass | 2024 |
| 9 | Lambic'ado | Barrel-aged Lambiek | Sherryfass | 2024 |
| 10 | Ravendel | Kräuter-Lambiek | Rhabarber & Lavendel | 2025 |
| 11 | Biet | Gemüse-Lambiek | Rote Bete | 2024 |
Gesamt: 11 Flaschen à 75CL – zusammen für eine komplette vertikale Verkostung von klassisch bis experimentell. Limitierte Auflage, wechselnd pro Charge.
Limitierte Auflage
Elfmal wilde Gärung – geblendet, nicht nachgeahmt
Diese Flaschen werden in kleinen Auflagen geblendet und abgefüllt. Ist eine Flasche ausverkauft, ersetzen wir sie durch eine mindestens genauso besondere Alternative aus derselben Serie. Für Liebhaber: eine Kollektion zum heute öffnen sowie zum Weglegen und Reifenlassen.
Für wen ist dieses Paket?
- 🍷Der Geuze- & Lambiek-Kenner, der klassische Oude Geuze und Kriek neben experimentellen Blends verkosten möchte.
- 🍇Der Weinliebhaber, der Bier entdeckt – die sur-Senne-Crossovers mit Riesling und Gewürztraminer sind die perfekte Brücke.
- 🗄️Der Sammler & Kellerbesitzer – 75CL-Flaschen in limitierter Auflage, ideal zum Weglegen und Reifenlassen.
- 🎁Das perfekte Geschenk für den Bierliebhaber, der "schon alles hat" – die Wahrscheinlichkeit, dass jemand diese Kollektion bereits zu Hause hat, ist gering.
Praktisches
11 × 75CL für 197 € (statt 207 €) – du sparst 10 € gegenüber dem Einzelkauf. Sorgfältig verpackt, kostenloser Versand ab 55 € (NL) und 75 € (BE), werktags innerhalb von 24 Stunden versandt. Bereit zum Entdecken? Lege dieses Paket jetzt in deinen Warenkorb.Hinweis: Die Zusammenstellung kann je nach Verfügbarkeit variieren; bei Ausverkauf ersetzen wir eine Flasche durch eine gleichwertige Alternative aus der Reihe. Dies sind wild vergorene Biere mit einer raffinierten Säure – bewahre sie aufrecht, kühl und dunkel auf.
Häufig gestellte Fragen
Wie wähle ich die besten Biere aus, wenn ich neu in der Welt der Craft-Biere bin?
Am einfachsten startest du mit einem unserer Bierpakete: Darin haben wir schon eine schöne Auswahl für dich zusammengestellt, in verschiedenen Preisklassen, sodass immer eins zu deinem Budget passt. Lieber selbst wählen? Dann fang mit zugänglichen Stilen wie Blond, Weißbier oder einem frischen Pale Ale an und entdeck Schritt für Schritt, was dir schmeckt: fruchtig, hopfig, dunkel oder sauer. Auf jeder Bierseite findest du den Stil, das Geschmacksprofil und den Alkoholgehalt. Du kannst uns jederzeit kostenlos um Rat fragen. Schick uns eine Nachricht per WhatsApp und wir antworten so schnell wie möglich.
Was passiert, wenn ich bei der Zustellung nicht zu Hause bin?
Dann folgt der Zusteller dem üblichen Verfahren: Dein Paket geht an die Nachbarn, an eine Abholstation oder wird später erneut zugestellt.
Wie lange kann ich Spezialbiere nach Erhalt aufbewahren?
Die meisten Biere schmecken vor dem auf der Dose oder Flasche angegebenen Datum am besten. Hopfenbetonte Biere wie IPAs und NEIPAs trinkst du am besten innerhalb weniger Wochen. Starke, dunkle oder fassgereifte Biere kannst du oft länger lagern. Bewahr dein Bier aufrecht, kühl und dunkel auf.
Bietet My Dear Beer auch Geschäftskundenangebote oder Geschenkoptionen an?
Ja, wir haben Bierboxen, Geschenkgutscheine und maßgeschneiderte Firmengeschenke. Für größere oder geschäftliche Bestellungen melde dich einfach bei uns, dann finden wir gemeinsam eine passende Lösung.
Wir helfen dir auch bei einer Bierverkostung für größere Gruppen. Die passen wir ganz an eure Wünsche an.
Außerdem beliefern wir Gastronomie und Einzelhandel, vor allem mit den Marken, die wir exklusiv importieren – grundsätzlich kannst du bei uns aber alles bestellen, was du für dein Geschäft brauchst!
Welche Zahlungsmethoden bietet My Dear Beer an?
Bei My Dear Beer kannst du über verschiedene sichere Zahlungsmethoden bezahlen, darunter Kreditkarte (Visa, MasterCard, American Express), PayPal, iDEAL und Banküberweisung. Alle verfügbaren Zahlungsmethoden siehst du an der Kasse. Welche Optionen dir angezeigt werden, hängt von deinem Land und deiner Bestellung ab.
Beim Bierabonnement arbeiten wir mit einem Lastschriftverfahren, damit das Bestellen so einfach wie möglich bleibt. Natürlich kannst du dein Abo jederzeit pausieren oder kündigen. Die Abbuchung erfolgt immer um den 10. des Monats, die Lieferung am Monatsende.
Wie lautet eure Richtlinie bei beschädigten Produkten oder wenn ein Bier nicht meinen Erwartungen entspricht?
Sollte deine Bestellung beschädigt ankommen, melde dich bitte innerhalb von 48 Stunden nach Erhalt bei uns, am besten mit Fotos des Schadens, einem Foto des Kartons und einem Foto des Etiketts auf dem Karton. Wir sorgen dann für eine passende Lösung, wie eine Ersatzlieferung oder eine Rückerstattung, je nach deinem Wunsch. Unser Kundenservice ist 5 Tage pro Woche erreichbar, um solche Situationen schnell zu lösen.
Wenn ein Bier im Rahmen des Bierabonnements nicht deinen Geschmack trifft, gilt unsere Geschmacksgarantie für alle unsere Abos – den My Dear Beer Club. Das heißt: Bei deiner nächsten Bestellung berücksichtigen wir dein Feedback und ersetzen die Biere, die dir nicht geschmeckt haben, durch Alternativen. Wir sind erst zufrieden, wenn du es bist, und freuen uns immer über deine ehrliche Meinung. Bitte beachte: Das gilt nur für unser Bierabonnement, den My Dear Beer Club!
Wie hole ich das Beste aus einer Bierverkostung zu Hause heraus?
Eine gelungene Verkostung zu Hause beginnt mit der richtigen Vorbereitung. Sorg für passende Gläser (am besten tulpenförmige Verkostungsgläser, die die Aromen gut halten), etwas Neutrales zwischendurch wie Wasser oder ungesalzene Cracker und einen Notizblock, um deine Eindrücke festzuhalten. Bei unserem Bierverkostungs-Paket für zu Hause bekommst du immer Verkostungsbögen dazu! Serviere die Biere in der richtigen Reihenfolge, in der Regel von leicht bis kräftig, und bei der für jeden Bierstil empfohlenen Temperatur.
Für eine zusätzliche Dimension kannst du mit Food Pairing experimentieren. Leichte Biere wie Weißbier und Pils passen gut zu Weichkäse und Meeresfrüchten, hopfenreiche IPAs hervorragend zu würzigen Gerichten, und schwere Biere wie Stouts harmonieren perfekt mit Schokoladendesserts oder gegrilltem Fleisch. In unserem monatlichen Newsletter teilen wir regelmäßig ausführliche Verkostungstipps und Food-Pairing-Ideen, die deine Verkostung zu Hause auf ein neues Level heben.
