Oblivion

Wicked Weed Brewing

  • 8,7% Alk.
14,75
29,50 € / l
Flanders Red • 8,7%Braam • DadelTwaalf maanden op wijnvat

Oblivionist ein Sour Red Ale, gereift in Rotweinfässern mit Brombeeren und Datteln, tiefgründig, fruchtig und herrlich komplex.
Stil: Flanders Red Ale
Geschmack: Brombeeren, Datteln, Rotwein, Holz
Trinkmoment: zu Tisch, Winterabend, gemütliches Verkosten
Passende Speisen:Schmorbraten, Wildgerichte, alter Käse, dunkle Schokolade und Brombeerkuchen.

Geschmack Brombeeren, Datteln, Rotwein, Holz
Trinkmoment Zu Tisch, Winterabend, in Ruhe genießen
Speisenkombination Schmorgerichte, Wildgerichte, alter Käse, dunkle Schokolade und Brombeerkuchen.
  •  Versand innerhalb von 24 Stunden an Werktagen 
  • Kostenloser Versand nach Deutschland ab 95 €

Wicked Weed Brewing | Oblivion

Oblivion ist ein 8,7%iges Sour Red Ale, das bis zu zwölf Monate lang zusammen mit Brombeeren und Datteln in Rotweinfässern reift. Anschließend wird das Bier sorgfältig verschnitten, um ein tiefgründiges, ausgewogenes Sour zu kreieren, das einen mit seiner Komplexität vollkommen in den Bann zieht.
  • Stil: Flanders Red Ale, in Weinfässern gereiftes Sour Red Ale
  • Alkoholgehalt: 8,7% | Flasche
  • Geschmack: Brombeeren, Datteln, Rotwein, Holzfass
  • Mundgefühl: vollmundig, rund und säuerlich mit Tiefgang
Geschmacksprofil: Oblivion eröffnet mit der dunklen, saftigen Frucht von Brombeeren und einer frischen Säure, die sofort den Ton angibt. Die Datteln sorgen für eine weiche, süße Tiefe mit Noten von Trockenfrüchten, während die Rotweinfässer für Tannine, Holz und eine weinähnliche Eleganz sorgen. Durch die lange Reifung und das sorgfältige Blending entsteht ein vielschichtiges Bier, das bei jedem Schluck etwas mehr von sich preisgibt.
Die Geschichte hinter diesem Bier: Auf dem Etikett siehst du Drei, der auf einem feurigen, staubigen Planeten in eine glühende Höhle tritt. Als der Boden unter ihm nachgibt, stellt er fest, dass er in der Dunkelheit nicht allein ist: leuchtende Wesen füllen die Höhle mit einer Schönheit, die ihn fast vergessen lässt, dass dies das Ende ist.
🎯 Foodpairing:
  • 🥩 Schmorgerichte und Wildspeisen
  • 🧀 Alter Käse und Blauschimmelkäse
  • 🍫 Zartbitterschokolade
  • 🫐 Brombeerkuchen
Für wen? Für Liebhaber von flämischem Rotbier und weinähnlichen Sours, die dunkle Früchte, Tiefe und ein Bier schätzen, für das man sich wirklich Zeit nehmen sollte.
Alle Biere von Wicked Weed Brewing ansehen

Jeden Monat dein neues Lieblingsbier

10 % Rabatt

Werde Mitglied im My Dear Beer Club und entdecke exklusive Biere, die zu deinem Geschmack passen. Erhalte als Erster Zugang zu neuen Releases, profitiere von 10 % Rabatt in unserem Webshop, kostenlosem Versand und unserer 100 % Geschmacksgarantie.

Werde Mitglied im Club

Häufig gestellte Fragen

Wie wähle ich die besten Biere aus, wenn ich neu in der Welt der Craft-Biere bin?

Am einfachsten startest du mit einem unserer Bierpakete: Darin haben wir schon eine schöne Auswahl für dich zusammengestellt, in verschiedenen Preisklassen, sodass immer eins zu deinem Budget passt. Lieber selbst wählen? Dann fang mit zugänglichen Stilen wie Blond, Weißbier oder einem frischen Pale Ale an und entdeck Schritt für Schritt, was dir schmeckt: fruchtig, hopfig, dunkel oder sauer. Auf jeder Bierseite findest du den Stil, das Geschmacksprofil und den Alkoholgehalt. Du kannst uns jederzeit kostenlos um Rat fragen. Schick uns eine Nachricht per WhatsApp und wir antworten so schnell wie möglich.

Was passiert, wenn ich bei der Zustellung nicht zu Hause bin?

Dann folgt der Zusteller dem üblichen Verfahren: Dein Paket geht an die Nachbarn, an eine Abholstation oder wird später erneut zugestellt.

Wie lange kann ich Spezialbiere nach Erhalt aufbewahren?

Die meisten Biere schmecken vor dem auf der Dose oder Flasche angegebenen Datum am besten. Hopfenbetonte Biere wie IPAs und NEIPAs trinkst du am besten innerhalb weniger Wochen. Starke, dunkle oder fassgereifte Biere kannst du oft länger lagern. Bewahr dein Bier aufrecht, kühl und dunkel auf.

Bietet My Dear Beer auch Geschäftskundenangebote oder Geschenkoptionen an?

Ja, wir haben Bierboxen, Geschenkgutscheine und maßgeschneiderte Firmengeschenke. Für größere oder geschäftliche Bestellungen melde dich einfach bei uns, dann finden wir gemeinsam eine passende Lösung.

Wir helfen dir auch bei einer Bierverkostung für größere Gruppen. Die passen wir ganz an eure Wünsche an.

Außerdem beliefern wir Gastronomie und Einzelhandel, vor allem mit den Marken, die wir exklusiv importieren – grundsätzlich kannst du bei uns aber alles bestellen, was du für dein Geschäft brauchst!

Welche Zahlungsmethoden bietet My Dear Beer an?

Bei My Dear Beer kannst du über verschiedene sichere Zahlungsmethoden bezahlen, darunter Kreditkarte (Visa, MasterCard, American Express), PayPal, iDEAL und Banküberweisung. Alle verfügbaren Zahlungsmethoden siehst du an der Kasse. Welche Optionen dir angezeigt werden, hängt von deinem Land und deiner Bestellung ab.

Beim Bierabonnement arbeiten wir mit einem Lastschriftverfahren, damit das Bestellen so einfach wie möglich bleibt. Natürlich kannst du dein Abo jederzeit pausieren oder kündigen. Die Abbuchung erfolgt immer um den 10. des Monats, die Lieferung am Monatsende.

Wie lautet eure Richtlinie bei beschädigten Produkten oder wenn ein Bier nicht meinen Erwartungen entspricht?

Sollte deine Bestellung beschädigt ankommen, melde dich bitte innerhalb von 48 Stunden nach Erhalt bei uns, am besten mit Fotos des Schadens, einem Foto des Kartons und einem Foto des Etiketts auf dem Karton. Wir sorgen dann für eine passende Lösung, wie eine Ersatzlieferung oder eine Rückerstattung, je nach deinem Wunsch. Unser Kundenservice ist 5 Tage pro Woche erreichbar, um solche Situationen schnell zu lösen.

Wenn ein Bier im Rahmen des Bierabonnements nicht deinen Geschmack trifft, gilt unsere Geschmacksgarantie für alle unsere Abos – den My Dear Beer Club. Das heißt: Bei deiner nächsten Bestellung berücksichtigen wir dein Feedback und ersetzen die Biere, die dir nicht geschmeckt haben, durch Alternativen. Wir sind erst zufrieden, wenn du es bist, und freuen uns immer über deine ehrliche Meinung. Bitte beachte: Das gilt nur für unser Bierabonnement, den My Dear Beer Club!

Wie hole ich das Beste aus einer Bierverkostung zu Hause heraus?

Eine gelungene Verkostung zu Hause beginnt mit der richtigen Vorbereitung. Sorg für passende Gläser (am besten tulpenförmige Verkostungsgläser, die die Aromen gut halten), etwas Neutrales zwischendurch wie Wasser oder ungesalzene Cracker und einen Notizblock, um deine Eindrücke festzuhalten. Bei unserem Bierverkostungs-Paket für zu Hause bekommst du immer Verkostungsbögen dazu! Serviere die Biere in der richtigen Reihenfolge, in der Regel von leicht bis kräftig, und bei der für jeden Bierstil empfohlenen Temperatur.

Für eine zusätzliche Dimension kannst du mit Food Pairing experimentieren. Leichte Biere wie Weißbier und Pils passen gut zu Weichkäse und Meeresfrüchten, hopfenreiche IPAs hervorragend zu würzigen Gerichten, und schwere Biere wie Stouts harmonieren perfekt mit Schokoladendesserts oder gegrilltem Fleisch. In unserem monatlichen Newsletter teilen wir regelmäßig ausführliche Verkostungstipps und Food-Pairing-Ideen, die deine Verkostung zu Hause auf ein neues Level heben.