Batch 10 Black (Vanille 5 jaar oude Genever Milk Stout) – The Sisters Brewery

Sommige bieren zijn geen dorstlesser, maar een ervaring. BLACK, Vanille 5 jaar oude Genever Milk Stout van The Sisters Brewery is zo’n bier. Deze milk stout van 10,5% is doordrenkt met 5 jaar oude Zuidam Genever, waarin twee maanden lang Madagaskar vanillebonen zijn gerijpt. Wat je krijgt is een diepe, complexe stout met krachtige smaken van koffie, karamel, vanille en een stevige geneverkick die lang blijft hangen. Er is slechts een vleugje lactose gebruikt; net genoeg om het mondgevoel zachter te maken, zonder dat het bier plakkerig wordt. BLACK is robuust, gebalanceerd en puur bedoeld voor het grote genieten. Deze jubileum versie bevat alle ingrediënten dubbel, behalve het water.

💎 Stijl: Milk Stout met 5 jaar oude Genever
💎 Smaak: Vanille, koffie, karamel, lichtzoet, scherp randje van jonge genever
💎 Mondgevoel: Vol, romig, verwarmend
💎 Alcoholpercentage: 10,5%

🌍 Waarom uniek?
Black is ontstaan uit een experiment: wat gebeurt er als je een stevige milk stout infuseert met twee verschillende oude genevers? De variant met 5 jaar oude Zuidam Genever bleek scherper en intenser dan zijn zachte tegenhanger (Yellow), en verdiende een eigen plek. Door de rijping van Madagaskar vanille in de genever krijgt deze stout een uniek smaakprofiel dat barst van karakter.

🎯 Foodpairing:
🍫 Desserts met chocolade of koffie
🥩 Wild en stoofgerechten
🧀 Pittige blauwaderkaas

📜 Over The Sisters Brewery:
The Sisters Brewery staat voor experiment, vakmanschap en smaakexplosies. Black is een schoolvoorbeeld van hoe tradities, zoals jeneverdestillatie en stoutbrouwen, samenkomen in iets compleet nieuws. Een bier voor wie durft te ontdekken.

🛒 Waarom kiezen voor My Dear Beer?
Als lid van de My Dear Beer Club ontvang je standaard 10% korting en stel je jouw bierpakket samen met zorgvuldig geselecteerde pareltjes zoals deze Black. Laat je verrassen door de kracht van een milk stout.