Petrified Forest (Fassgereiftes Wild Ale) - Monkey Brew

Monkey Brew

  • Fassgereift • 10,5 % Alk.
  • Nelson Sauvin • Hallertau Mittelfrüh
14,25
38,00 € / l
Barrel Aged Wild Ale • 10,5% alc.13 maanden op Franse wittewijnvatenUntappd: 3.75★

Petrified Forest von Monkey Brew ist ein exklusives norwegisches Barrel Aged Wild Ale (375 ml), das 13 Monate in ehemaligen französischen Weißweinfässern gereift ist. Erwarten Sie ein funkiges, trockenes und elegant saures Bier mit ausgeprägter Komplexität und einzigartigen Aromen, die man selten findet. Ideal für den abenteuerlustigen Bierliebhaber, der überraschende Entdeckungen liebt!Stil:Barrel Aged Wild AleHopfen:Nelson Sauvin, Hallertau MittelfrühHefe:Brettanomyces, Saccharomyces & MilchsäurebakterienGeschmacksprofil:Funky, trocken, elegant sauer, subtile Weißweinaromen

Limitierte Auflage – nur solange der Vorrat reicht!

Stil Fassgereift, Fassgereiftes Wild Ale, Wildbier
Geschmack Funky, trocken, elegante Säure, leicht fruchtig, dezente Holznoten
Speisenkombination Hervorragend zu Ziegenkäse oder mildem Weißschimmelkäse, perfekt zu Ceviche oder frischen Fischgerichten, harmoniert fantastisch mit Zitrusdesserts oder frischen Salaten
  •  Versand innerhalb von 24 Stunden an Werktagen 
  • Kostenloser Versand nach Deutschland ab 95 €

Petrified Forest Barrel Aged Wild Ale – Monkey Brew

Für den abenteuerlustigen Liebhaber von Barrel Aged Wild Ale!

Lernen Sie Petrified Forest von Monkey Brew kennen: ein seltenes norwegisches fassgereiftes Bier, das die Grenzen von Wild Ale neu definiert. Dieses exklusive Barrel Aged Wild Ale reifte nicht weniger als 13 Monate in ehemaligen französischen Weißweinfässern. Durch das einzigartige Zusammenspiel von Nelson Sauvin- und Hallertau Mittelfrüh-Hopfen, einer sorgfältig ausgewählten Getreidemischung sowie Rohrzucker entsteht ein Bier, das vor Spannung, Komplexität und Eleganz strotzt.

Was macht dieses Barrel Aged Wild Ale so einzigartig?

  • Stil: Exklusives Barrel Aged Wild Ale aus Norwegen
  • Alkoholgehalt: 10,5% | 375-ml-Flasche
  • Hopfen: Nelson Sauvin & Hallertau Mittelfrüh
  • Getreide: Frutopia, Wheat Blanc, Flockenweizen, Hafer, CaraPils
  • Hefe: Brettanomyces, Saccharomyces, Milchsäurebakterien
  • Fassreifung: 13 Monate in ehemaligen französischen Weißweinfässern
  • Geschmack: Funky, trocken, elegant säuerlich, leicht fruchtig, dezente Holznoten
  • Mundgefühl: Komplex, trocken und trotz des hohen Alkoholgehalts überraschend erfrischend

Geschmacksprofil & Erlebnis

Jeder Schluck Petrified Forest ist eine Entdeckungsreise: funky, trocken und elegant säuerlich, mit frischen Weißwein-Aromen, sanfter Fruchtigkeit und dezenten Holznoten. Spannend, vielschichtig und überraschend süffig – ein Wild Ale, das bis zum letzten Tropfen fasziniert.

Warum ist Petrified Forest so besonders?
Dieses Barrel Aged Wild Ale kombiniert Foeder-Gärung, einzigartige Hefekulturen und eine lange Fassreifung zu einem Bier, das sich mühelos mit den besten Wild Ales der Welt messen kann. Ein absolutes Muss für alle, die das Abenteuer im Glas suchen!
🎯 Foodpairing & Serviertipps:
  • 🧀 Köstlich zu Ziegenkäse oder mildem Weißschimmelkäse
  • 🐟 Perfekt zu Ceviche oder frischen Fischgerichten
  • 🍋 Harmoniert fantastisch mit Zitrusdesserts oder frischen Salaten
  • Serviertipp: Für maximale Komplexität bei 8–10 °C aus einem Tulpenglas genießen

Untappd-Bewertung: 3.75/5 im Durchschnitt

„Funky, trocken und elegant – ein Wild Ale für den abenteuerlustigen Genießer.“

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Hinweis: Extrem limitiert. Nur solange der Vorrat reicht!

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Häufig gestellte Fragen

Wie wähle ich die besten Biere aus, wenn ich neu in der Welt der Craft-Biere bin?

Am einfachsten startest du mit einem unserer Bierpakete: Darin haben wir schon eine schöne Auswahl für dich zusammengestellt, in verschiedenen Preisklassen, sodass immer eins zu deinem Budget passt. Lieber selbst wählen? Dann fang mit zugänglichen Stilen wie Blond, Weißbier oder einem frischen Pale Ale an und entdeck Schritt für Schritt, was dir schmeckt: fruchtig, hopfig, dunkel oder sauer. Auf jeder Bierseite findest du den Stil, das Geschmacksprofil und den Alkoholgehalt. Du kannst uns jederzeit kostenlos um Rat fragen. Schick uns eine Nachricht per WhatsApp und wir antworten so schnell wie möglich.

Was passiert, wenn ich bei der Zustellung nicht zu Hause bin?

Dann folgt der Zusteller dem üblichen Verfahren: Dein Paket geht an die Nachbarn, an eine Abholstation oder wird später erneut zugestellt.

Wie lange kann ich Spezialbiere nach Erhalt aufbewahren?

Die meisten Biere schmecken vor dem auf der Dose oder Flasche angegebenen Datum am besten. Hopfenbetonte Biere wie IPAs und NEIPAs trinkst du am besten innerhalb weniger Wochen. Starke, dunkle oder fassgereifte Biere kannst du oft länger lagern. Bewahr dein Bier aufrecht, kühl und dunkel auf.

Bietet My Dear Beer auch Geschäftskundenangebote oder Geschenkoptionen an?

Ja, wir haben Bierboxen, Geschenkgutscheine und maßgeschneiderte Firmengeschenke. Für größere oder geschäftliche Bestellungen melde dich einfach bei uns, dann finden wir gemeinsam eine passende Lösung.

Wir helfen dir auch bei einer Bierverkostung für größere Gruppen. Die passen wir ganz an eure Wünsche an.

Außerdem beliefern wir Gastronomie und Einzelhandel, vor allem mit den Marken, die wir exklusiv importieren – grundsätzlich kannst du bei uns aber alles bestellen, was du für dein Geschäft brauchst!

Welche Zahlungsmethoden bietet My Dear Beer an?

Bei My Dear Beer kannst du über verschiedene sichere Zahlungsmethoden bezahlen, darunter Kreditkarte (Visa, MasterCard, American Express), PayPal, iDEAL und Banküberweisung. Alle verfügbaren Zahlungsmethoden siehst du an der Kasse. Welche Optionen dir angezeigt werden, hängt von deinem Land und deiner Bestellung ab.

Beim Bierabonnement arbeiten wir mit einem Lastschriftverfahren, damit das Bestellen so einfach wie möglich bleibt. Natürlich kannst du dein Abo jederzeit pausieren oder kündigen. Die Abbuchung erfolgt immer um den 10. des Monats, die Lieferung am Monatsende.

Wie lautet eure Richtlinie bei beschädigten Produkten oder wenn ein Bier nicht meinen Erwartungen entspricht?

Sollte deine Bestellung beschädigt ankommen, melde dich bitte innerhalb von 48 Stunden nach Erhalt bei uns, am besten mit Fotos des Schadens, einem Foto des Kartons und einem Foto des Etiketts auf dem Karton. Wir sorgen dann für eine passende Lösung, wie eine Ersatzlieferung oder eine Rückerstattung, je nach deinem Wunsch. Unser Kundenservice ist 5 Tage pro Woche erreichbar, um solche Situationen schnell zu lösen.

Wenn ein Bier im Rahmen des Bierabonnements nicht deinen Geschmack trifft, gilt unsere Geschmacksgarantie für alle unsere Abos – den My Dear Beer Club. Das heißt: Bei deiner nächsten Bestellung berücksichtigen wir dein Feedback und ersetzen die Biere, die dir nicht geschmeckt haben, durch Alternativen. Wir sind erst zufrieden, wenn du es bist, und freuen uns immer über deine ehrliche Meinung. Bitte beachte: Das gilt nur für unser Bierabonnement, den My Dear Beer Club!

Wie hole ich das Beste aus einer Bierverkostung zu Hause heraus?

Eine gelungene Verkostung zu Hause beginnt mit der richtigen Vorbereitung. Sorg für passende Gläser (am besten tulpenförmige Verkostungsgläser, die die Aromen gut halten), etwas Neutrales zwischendurch wie Wasser oder ungesalzene Cracker und einen Notizblock, um deine Eindrücke festzuhalten. Bei unserem Bierverkostungs-Paket für zu Hause bekommst du immer Verkostungsbögen dazu! Serviere die Biere in der richtigen Reihenfolge, in der Regel von leicht bis kräftig, und bei der für jeden Bierstil empfohlenen Temperatur.

Für eine zusätzliche Dimension kannst du mit Food Pairing experimentieren. Leichte Biere wie Weißbier und Pils passen gut zu Weichkäse und Meeresfrüchten, hopfenreiche IPAs hervorragend zu würzigen Gerichten, und schwere Biere wie Stouts harmonieren perfekt mit Schokoladendesserts oder gegrilltem Fleisch. In unserem monatlichen Newsletter teilen wir regelmäßig ausführliche Verkostungstipps und Food-Pairing-Ideen, die deine Verkostung zu Hause auf ein neues Level heben.