Black
The Sisters Brewery
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Manche Biere sind kein Durstlöscher, sondern ein Erlebnis. BLACK, das Vanille 5 Jahre alter Genever Milk Stout von The Sisters Brewery, ist so ein Bier. Dieses 10,5%ige Milk Stout ist durchzogen von 5 Jahre altem Zuidam Genever, in dem zwei Monate lang Madagaskar-Vanilleschoten gereift sind. Was Sie bekommen, ist ein tiefes, komplexes Stout mit kräftigen Aromen von Kaffee, Karamell, Vanille und einem kräftigen Genever-Kick, der lange nachwirkt. Es wurde nur ein Hauch Laktose verwendet; gerade genug, um das Mundgefühl weicher zu machen, ohne dass das Bier klebrig wird. BLACK ist robust, ausgewogen und pur für den großen Genuss gedacht.
💎 Stil: Milk Stout mit 5 Jahre altem Genever
💎 Geschmack: Vanille, Kaffee, Karamell, leicht süßlich, scharfe Note von altem Genever
💎 Mundgefühl: Voll, cremig, wärmend
💎 Alkoholgehalt: 10,5%
🌍 Warum einzigartig?
Black entstand aus einem Experiment: Was passiert, wenn man ein kräftiges Milk Stout mit zwei verschiedenen alten Genevers infundiert? Die Variante mit 5 Jahre altem Zuidam Genever erwies sich als schärfer und intensiver als ihr weiches Gegenstück (Yellow) und verdiente einen eigenen Platz. Durch die Reifung von Madagaskar-Vanille im Genever erhält dieses Stout ein einzigartiges Geschmacksprofil, das vor Charakter strotzt.
🎯 Foodpairing:
🍫 Desserts mit Schokolade oder Kaffee
🥩 Wild- und Schmorgerichte
🧀 Würziger Blauschimmelkäse
📜 Über The Sisters Brewery:
The Sisters Brewery steht für Experimente, Handwerkskunst und Geschmacksexplosionen. Black ist ein Musterbeispiel dafür, wie Traditionen, wie Jenever-Destillation und Stout-Brauen, zu etwas völlig Neuem verschmelzen. Ein Bier für diejenigen, die es wagen, Neues zu entdecken.
🛒 Warum My Dear Beer wählen?
Als Mitglied des My Dear Beer Club erhalten Sie standardmäßig 10 % Rabatt und stellen Ihr Bierpaket mit sorgfältig ausgewählten Schätzen wie diesem Black zusammen. Lassen Sie sich von der Kraft eines Milk Stouts überraschen.
Häufig gestellte Fragen
Wie wähle ich die besten Biere aus, wenn ich neu in der Welt der Craft-Biere bin?
Am einfachsten startest du mit einem unserer Bierpakete: Darin haben wir schon eine schöne Auswahl für dich zusammengestellt, in verschiedenen Preisklassen, sodass immer eins zu deinem Budget passt. Lieber selbst wählen? Dann fang mit zugänglichen Stilen wie Blond, Weißbier oder einem frischen Pale Ale an und entdeck Schritt für Schritt, was dir schmeckt: fruchtig, hopfig, dunkel oder sauer. Auf jeder Bierseite findest du den Stil, das Geschmacksprofil und den Alkoholgehalt. Du kannst uns jederzeit kostenlos um Rat fragen. Schick uns eine Nachricht per WhatsApp und wir antworten so schnell wie möglich.
Was passiert, wenn ich bei der Zustellung nicht zu Hause bin?
Dann folgt der Zusteller dem üblichen Verfahren: Dein Paket geht an die Nachbarn, an eine Abholstation oder wird später erneut zugestellt.
Wie lange kann ich Spezialbiere nach Erhalt aufbewahren?
Die meisten Biere schmecken vor dem auf der Dose oder Flasche angegebenen Datum am besten. Hopfenbetonte Biere wie IPAs und NEIPAs trinkst du am besten innerhalb weniger Wochen. Starke, dunkle oder fassgereifte Biere kannst du oft länger lagern. Bewahr dein Bier aufrecht, kühl und dunkel auf.
Bietet My Dear Beer auch Geschäftskundenangebote oder Geschenkoptionen an?
Ja, wir haben Bierboxen, Geschenkgutscheine und maßgeschneiderte Firmengeschenke. Für größere oder geschäftliche Bestellungen melde dich einfach bei uns, dann finden wir gemeinsam eine passende Lösung.
Wir helfen dir auch bei einer Bierverkostung für größere Gruppen. Die passen wir ganz an eure Wünsche an.
Außerdem beliefern wir Gastronomie und Einzelhandel, vor allem mit den Marken, die wir exklusiv importieren – grundsätzlich kannst du bei uns aber alles bestellen, was du für dein Geschäft brauchst!
Welche Zahlungsmethoden bietet My Dear Beer an?
Bei My Dear Beer kannst du über verschiedene sichere Zahlungsmethoden bezahlen, darunter Kreditkarte (Visa, MasterCard, American Express), PayPal, iDEAL und Banküberweisung. Alle verfügbaren Zahlungsmethoden siehst du an der Kasse. Welche Optionen dir angezeigt werden, hängt von deinem Land und deiner Bestellung ab.
Beim Bierabonnement arbeiten wir mit einem Lastschriftverfahren, damit das Bestellen so einfach wie möglich bleibt. Natürlich kannst du dein Abo jederzeit pausieren oder kündigen. Die Abbuchung erfolgt immer um den 10. des Monats, die Lieferung am Monatsende.
Wie lautet eure Richtlinie bei beschädigten Produkten oder wenn ein Bier nicht meinen Erwartungen entspricht?
Sollte deine Bestellung beschädigt ankommen, melde dich bitte innerhalb von 48 Stunden nach Erhalt bei uns, am besten mit Fotos des Schadens, einem Foto des Kartons und einem Foto des Etiketts auf dem Karton. Wir sorgen dann für eine passende Lösung, wie eine Ersatzlieferung oder eine Rückerstattung, je nach deinem Wunsch. Unser Kundenservice ist 5 Tage pro Woche erreichbar, um solche Situationen schnell zu lösen.
Wenn ein Bier im Rahmen des Bierabonnements nicht deinen Geschmack trifft, gilt unsere Geschmacksgarantie für alle unsere Abos – den My Dear Beer Club. Das heißt: Bei deiner nächsten Bestellung berücksichtigen wir dein Feedback und ersetzen die Biere, die dir nicht geschmeckt haben, durch Alternativen. Wir sind erst zufrieden, wenn du es bist, und freuen uns immer über deine ehrliche Meinung. Bitte beachte: Das gilt nur für unser Bierabonnement, den My Dear Beer Club!
Wie hole ich das Beste aus einer Bierverkostung zu Hause heraus?
Eine gelungene Verkostung zu Hause beginnt mit der richtigen Vorbereitung. Sorg für passende Gläser (am besten tulpenförmige Verkostungsgläser, die die Aromen gut halten), etwas Neutrales zwischendurch wie Wasser oder ungesalzene Cracker und einen Notizblock, um deine Eindrücke festzuhalten. Bei unserem Bierverkostungs-Paket für zu Hause bekommst du immer Verkostungsbögen dazu! Serviere die Biere in der richtigen Reihenfolge, in der Regel von leicht bis kräftig, und bei der für jeden Bierstil empfohlenen Temperatur.
Für eine zusätzliche Dimension kannst du mit Food Pairing experimentieren. Leichte Biere wie Weißbier und Pils passen gut zu Weichkäse und Meeresfrüchten, hopfenreiche IPAs hervorragend zu würzigen Gerichten, und schwere Biere wie Stouts harmonieren perfekt mit Schokoladendesserts oder gegrilltem Fleisch. In unserem monatlichen Newsletter teilen wir regelmäßig ausführliche Verkostungstipps und Food-Pairing-Ideen, die deine Verkostung zu Hause auf ein neues Level heben.
