
Boerenerf 75CL | Traube & Fassgereifte Selektion
Bauernhof
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"Die Kronjuwelen der Spontangärung: wo Traube, Holz und Zeit das Lambic auf ein höheres Niveau heben."
Nicht jedes Lambic ist gleich. Dieses Boerenerf 75-cl-Bierpaket bündelt die sechs besondersten Flaschen der Reihe – jede einzelne außergewöhnlich, da sie etwas Zusätzliches erhalten haben: Weintrauben, eine zusätzliche Reifung in besonderen Fässern (Bourbon, Sherry, Cognac) oder eine seltene Kirschsorte. Für alle, die Lambic und Oude Geuze bereits kennen und auf der Suche nach der Spitze des Spektrums sind. Sechs Flaschen à 75 cl, jede ein kleines Kunstwerk aus spontaner Gärung und geduldiger Fassreifung. Zusammen eine Verkostung, die zeigt, wie nah raffiniertes Lambic an große Weine heranreichen kann.Warum diese sechs etwas Besonderes sind
🍇 Traube | Lambic trifft auf den Weinberg
Lambic, vergoren mit edlen weißen Trauben – ein vinöser Crossover, der Kenner von Naturweinen ebenso anspricht wie Geuze-Liebhaber. Riesling sur Senne – blumig, mineralisch und aufregend trocken. Gewürztraminer sur Senne – aromatisch, mit Litschi und Rosen. Zwei Trauben, zwei völlig unterschiedliche Charaktere auf derselben wilden Basis.
🛢️ Fassgereift | Holz, Zeit und Tiefe
Die zusätzliche Reifung in besonderen Fässern verleiht diesen Lambics Wärme und Komplexität. Kri-Vino – Kriek-Lambic aus Bourbon- und Weinfässern: fruchtig mit einer warmen, vinösen Note. Lambic'ado – Lambic aus Sherryfässern (mit Lander Cardon): nussig, rund und sanft oxidativ. Charent'euse – eine vinöse Geuze mit raffiniertem, fassgereiftem Charakter aus der Cognac-Region.
🍒 Seltene Früchte | das authentische Kriek
Terroir Schaarbeekse Kriek 2025 – hergestellt mit der seltenen und von Hand gepflückten Schaarbeekse-Kirsche, der historischen Kirschsorte von einst. Pur, elegant und vollständig vom Terroir geprägt: ein Kriek, wie es sein soll.
Alle 6 Flaschen in diesem Paket
| # | Flasche | Typ | Traube / Fass / Frucht | Jahr |
|---|---|---|---|---|
| 1 | Riesling sur Senne | Trauben-Lambic | Riesling-Traube | 2024 |
| 2 | Gewürztraminer sur Senne | Trauben-Lambic | Gewürztraminer-Traube | 2024 |
| 3 | Kri-Vino | Kriek-Lambic | Bourbon-/Weinfass | - |
| 4 | Lambic'ado | Fassgereiftes Lambic | Sherryfass | 2024 |
| 5 | Charent'euse | Vinöse Geuze | fassgereift (Cognac) | - |
| 6 | Terroir Schaarbeekse Kriek | Kriek-Lambic | Schaarbeekse-Kirsche | 2025 |
Sechs Flaschen à 75 cl – die exklusivere Auswahl aus der Boerenerf-Reihe. Limitierte Auflage, variiert je nach Charge.
Limitierte Auflage
Das Beste der Reihe – in einem Paket
Diese sechs gehören zu den begehrtesten Flaschen von Boerenerf: Trauben-Lambics und fassgereifte Blends werden in kleinen Mengen hergestellt und sind schnell ausverkauft. Ist eine Flasche vergriffen, ersetzen wir sie durch eine gleichwertige Spezialität aus der Reihe. Eine Sammlung zum sofortigen Genießen und zum Einlagern.
Für wen ist dieses Paket?
- 🍇Wein- & Naturweinliebhaber – die Trauben-Lambics „sur Senne“ sind die perfekte Brücke zwischen Wein und Bier.
- 🛢️Barrel-Aged-Fanatiker – Bourbon, Sherry und Cognac bei spontaner Gärung: Komplexität für den erfahrenen Verkoster.
- 🗄️Sammler & Kellerbesitzer – limitierte Auflagen von 75 cl, ideal zum Einlagern und Reifenlassen.
- 🎁Das beeindruckende Geschenk – sechs seltene Flaschen für Kenner, die über gewöhnliche Biere hinaus sind.
Praktische Informationen
6 × 75 cl für 129,50 € (statt 135 €) – eine exklusive Auswahl zum attraktiven Paketpreis. Sorgfältig verpackt, versandkostenfrei ab 55 € (NL) und 75 € (BE), werktags innerhalb von 24 Stunden versandt. Limitierte Auflage – nur solange der Vorrat reicht.Hinweis: Die Zusammenstellung kann je nach Verfügbarkeit variieren; bei Ausverkauf ersetzen wir eine Flasche durch eine gleichwertige Spezialität aus der Reihe. Dies sind Biere mit Spontangärung und einer feinen Säure – bitte aufrecht, kühl und dunkel lagern.
Kundenbewertungen
Häufig gestellte Fragen
Wie wähle ich die besten Biere aus, wenn ich neu in der Welt der Craft-Biere bin?
Am einfachsten beginnen Sie mit einem unserer Bierpakete: Darin haben wir bereits eine schöne Auswahl für Sie zusammengestellt, in verschiedenen Preisklassen, sodass immer eines zu Ihrem Budget passt. Möchten Sie lieber selbst wählen? Dann beginnen Sie mit zugänglichen Stilen wie Blond, Weißbier oder einem frischen Pale Ale und entdecken Sie Schritt für Schritt, was Ihnen schmeckt: fruchtig, hopfig, dunkel oder sauer. Auf jeder Bierseite finden Sie den Stil, das Geschmacksprofil und den Alkoholgehalt. Sie können uns jederzeit kostenlos um Rat fragen. Senden Sie uns eine Nachricht per WhatsApp und wir werden so schnell wie möglich antworten.
Was passiert, wenn ich bei der Zustellung nicht zu Hause bin?
Dann folgt der Zusteller dem üblichen Verfahren: Dein Paket geht an die Nachbarn, an eine Abholstation oder wird später erneut zugestellt.
Wie lange kann ich Spezialbiere nach Erhalt aufbewahren?
Die meisten Biere schmecken vor dem auf der Dose oder Flasche angegebenen Datum am besten. Hopfengeprägte Biere wie IPAs und NEIPAs trinkt man am besten innerhalb weniger Wochen. Starke, dunkle oder fassgereifte Biere können Sie oft länger lagern. Bewahren Sie Ihr Bier aufrecht, kühl und dunkel auf.
Bietet My Dear Beer auch Geschäftskundenangebote oder Geschenkoptionen an?
Ja, wir haben Bierboxen, Geschenkgutscheine und maßgeschneiderte Firmengeschenke. Für größere oder geschäftliche Bestellungen können Sie uns gerne kontaktieren, dann finden wir gemeinsam eine passende Lösung.
Wir können Ihnen auch bei einer Bierverkostung für größere Gruppen helfen. Diese passen wir ganz an Ihre Wünsche an.
Darüber hinaus beliefern wir auch die Gastronomie und den Einzelhandel, insbesondere mit den Marken, die wir exklusiv importieren, aber grundsätzlich können Sie bei uns alles bestellen, was Sie für Ihr Unternehmen benötigen!
Welche Zahlungsmethoden bietet My Dear Beer an?
Bei My Dear Beer können Sie über verschiedene sichere Zahlungsmethoden bezahlen, darunter iDEAL, Kreditkarte (Visa, MasterCard, American Express), PayPal und Banküberweisung. Sie sehen alle verfügbaren Zahlungsmethoden beim Bezahlvorgang. Welche Optionen Ihnen angezeigt werden, hängt von Ihrem Land und Ihrer Bestellung ab.
Für Kunden, die sich für ein Bierabonnement entscheiden, arbeiten wir mit einem Lastschriftverfahren, um den Bestellprozess so einfach wie möglich zu halten. Natürlich können Sie dieses Abonnement jederzeit pausieren oder kündigen. Die Abbuchung erfolgt immer um den 10. jedes Monats, wobei die Lieferung des Abonnements am Ende jedes Monats stattfindet.
Wie lautet Ihre Richtlinie für beschädigte Produkte oder wenn ein Bier nicht meinen Erwartungen entspricht?
Sollte deine Bestellung beschädigt ankommen, bitten wir dich, innerhalb von 48 Stunden nach Erhalt Kontakt mit uns aufzunehmen, vorzugsweise mit Fotos des Schadens, einem Foto des Kartons und einem Foto des Etiketts auf dem Karton. Wir sorgen dann für eine passende Lösung, wie eine Ersatzlieferung oder eine Rückerstattung, je nach deinem Wunsch. Unser Kundenservice ist 5 Tage pro Woche erreichbar, um solche Situationen schnell zu lösen.
Wenn ein Bier im Rahmen des Bierabonnements nicht deinen Geschmack trifft, bieten wir eine „Smaakzeker“-Garantie für alle unsere Abonnements an; den My Dear Beer Club. Das bedeutet, dass wir bei deiner nächsten Bestellung dein Feedback berücksichtigen und die Biere, die dir nicht geschmeckt haben, durch Alternativen ersetzen. Wir sind erst zufrieden, wenn du es bist, und sind immer offen für deine ehrliche Meinung, um unseren Service stetig zu verbessern. Bitte beachte: Dies gilt nur für unser Bierabonnement: Den My Dear Beer Club!
Wie hole ich das Beste aus einer Bierverkostung zu Hause heraus?
Eine erfolgreiche Verkostung zu Hause beginnt mit der richtigen Vorbereitung. Sorgen Sie für geeignete Gläser (vorzugsweise tulpenförmige Verkostungsgläser, die die Aromen gut halten), einen neutralen Gaumenschmeichler wie Wasser oder ungesalzene Cracker und einen Notizblock, um Ihre Eindrücke festzuhalten. Bei unserem Bierverkostungs-Paket für zu Hause erhalten Sie immer Verkostungsformulare! Servieren Sie die Biere in der richtigen Reihenfolge, in der Regel von leicht bis kräftig in der Geschmacksintensität, und bei der für jeden Bierstil empfohlenen Temperatur.
Für eine zusätzliche Dimension können Sie mit Food Pairing experimentieren. Leichte Biere wie Witbier und Pilsner passen gut zu Weichkäse und Meeresfrüchten, während hopfenreiche IPAs hervorragend zu würzigen Gerichten passen und schwerere Biere wie Stouts perfekt mit Schokoladendesserts oder gegrilltem Fleisch harmonieren. In unserem monatlichen Newsletter teilen wir regelmäßig ausführliche Verkostungstipps und Food-Pairing-Vorschläge, die Ihnen helfen können, Ihre Verkostung zu Hause auf ein höheres Niveau zu heben.