Brother Adam Marc van brouwerij The Sisters Brewery - Barrel Aged Grape Ale van 5% in fles van 330ml

Brother Adam

The Sisters Brewery

  • Fassgereiftes Grape Ale • 5 % Alk.
7,25+ 0,15 Pfand
Grape Ale • 10,7%Chocolade • Koffie • Zwart fruit9 maanden BA

Brother Adamist ein Barrel Aged Grape Ale mit 10,7 %, hergestellt aus 70 % Imperial Porter-Würze, 30 % Rotwein 2017, Brettanomyces und neunmonatiger Fassreifung.
Stil: Barrel Aged Grape Ale / Hybrid Craft Beer
Geschmack: leicht geröstet, Schokolade, Kaffee, schwarze Früchte, Rotwein, funky
Trinkmoment: besondere Verkostung, Dinnerbier, entspannter Genussmoment
Passende Speisen:Wildgerichte, Rind mit Rotweinsauce, alter Käse, Blauschimmelkäse, dunkle Schokolade und Desserts mit dunklen Früchten.

Stil Fassgereiftes Grape Ale
Geschmack Leicht geröstet, Schokolade, Kaffee, dunkle Früchte, Rotwein, funky
Trinkpause Perfekt als besonderes Genussbier, zu einem ausgiebigen Abendessen oder als Abschluss einer Verkostung.
Speisenkombination Wildgerichte oder langsam geschmortes Rindfleisch, gerichte mit Kirschen, Brombeeren oder Rotweinsauce, alter Käse oder cremiger Blauschimmelkäse, zartbitterschokolade oder Schokoladendesserts, mandelkuchen oder Desserts mit dunklen Früchten
  •  Versand innerhalb von 24 Stunden an Werktagen 
  •  Kostenloser Versand ab 55 € (NL) und 75 € (BE) 

Brother Adam – Barrel Aged Grape Ale

Brother Adam ist ein 10,7%iges Barrel Aged Grape Ale. Dieses hybride Craft Beer besteht zu 70% aus der Würze des Imperial Porter Drone² und zu 30% aus Rotwein 2017 des niederländischen Weinguts VieVinVjenne. Nach der ersten Gärung folgte eine zweite Fermentation mit Brettanomyces, woraufhin das Bier neun Monate lang in denselben Eichen-Rotweinfässern reifte.
  • Stil: Barrel Aged Grape Ale / Hybrid Craft Beer
  • Alkoholgehalt: 10,7% | 33 cl Flasche
  • Geschmack: leicht geröstet, Schokolade, Kaffee, dunkle Früchte, Rotwein, funky
  • Mundgefühl: vollmundig, weich und komplex
  • Besonderheit: 70% Imperial Porter-Würze, 30% Rotwein 2017, Brettanomyces und 9 Monate Fassreifung
Geschmacksprofil: Brother Adam ist ein dunkel rotbraunes Hybridbier, in dem Porter, natürlicher Rotwein und Brettanomyces verschmelzen. Die Basis aus Imperial Porter sorgt für leicht geröstete Aromen mit Noten von Schokolade und Kaffee. Der Rotwein fügt einen weichen Abgang von dunklen Früchten wie Kirschen, Brombeeren und schwarzen Johannisbeeren hinzu. Durch die Brettanomyces erhält das Bier zusätzliche Fruchtigkeit, eine funky Note und einen leichten Stallgeruch. Die Reifung in Eichen-Rotweinfässern macht das Ganze vielschichtig, vollmundig und komplex.
Was dieses Grape Ale besonders macht: Brother Adam kombiniert Imperial Porter-Würze mit natürlichem Rotwein, Brettanomyces und neun Monaten Fassreifung in Rotweinfässern. Dunkel, funky, fruchtig und geröstet zugleich.
🎯 Foodpairing:
  • 🥩 Wildgerichte oder langsam geschmortes Rindfleisch
  • 🍒 Gerichte mit Kirschen, Brombeeren oder Rotweinsauce
  • 🧀 Alter Käse oder cremiger Blauschimmelkäse
  • 🍫 Zartbitterschokolade oder Schokoladendesserts
  • 🍰 Mandelkuchen oder Desserts mit dunklen Früchten
Für wen? Für Liebhaber komplexer, fassgereifter Biere, dunkler Ales und weinartiger Aromen. Perfekt als besonderes Genussbier, zu einem ausgiebigen Abendessen oder als Abschluss einer Verkostung.
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Häufig gestellte Fragen

Wie wähle ich die besten Biere aus, wenn ich neu in der Welt der Craft-Biere bin?

Am einfachsten beginnen Sie mit einem unserer Bierpakete: Darin haben wir bereits eine schöne Auswahl für Sie zusammengestellt, in verschiedenen Preisklassen, sodass immer eines zu Ihrem Budget passt. Möchten Sie lieber selbst wählen? Dann beginnen Sie mit zugänglichen Stilen wie Blond, Weißbier oder einem frischen Pale Ale und entdecken Sie Schritt für Schritt, was Ihnen schmeckt: fruchtig, hopfig, dunkel oder sauer. Auf jeder Bierseite finden Sie den Stil, das Geschmacksprofil und den Alkoholgehalt. Sie können uns jederzeit kostenlos um Rat fragen. Senden Sie uns eine Nachricht per WhatsApp und wir werden so schnell wie möglich antworten. 

Was passiert, wenn ich bei der Zustellung nicht zu Hause bin?

Dann folgt der Zusteller dem üblichen Verfahren: Dein Paket geht an die Nachbarn, an eine Abholstation oder wird später erneut zugestellt.

Wie lange kann ich Spezialbiere nach Erhalt aufbewahren?

Die meisten Biere schmecken vor dem auf der Dose oder Flasche angegebenen Datum am besten. Hopfengeprägte Biere wie IPAs und NEIPAs trinkt man am besten innerhalb weniger Wochen. Starke, dunkle oder fassgereifte Biere können Sie oft länger lagern. Bewahren Sie Ihr Bier aufrecht, kühl und dunkel auf.

Bietet My Dear Beer auch Geschäftskundenangebote oder Geschenkoptionen an?

Ja, wir haben Bierboxen, Geschenkgutscheine und maßgeschneiderte Firmengeschenke. Für größere oder geschäftliche Bestellungen können Sie uns gerne kontaktieren, dann finden wir gemeinsam eine passende Lösung.

Wir können Ihnen auch bei einer Bierverkostung für größere Gruppen helfen. Diese passen wir ganz an Ihre Wünsche an. 

Darüber hinaus beliefern wir auch die Gastronomie und den Einzelhandel, insbesondere mit den Marken, die wir exklusiv importieren, aber grundsätzlich können Sie bei uns alles bestellen, was Sie für Ihr Unternehmen benötigen!

Welche Zahlungsmethoden bietet My Dear Beer an?

Bei My Dear Beer können Sie über verschiedene sichere Zahlungsmethoden bezahlen, darunter iDEAL, Kreditkarte (Visa, MasterCard, American Express), PayPal und Banküberweisung. Sie sehen alle verfügbaren Zahlungsmethoden beim Bezahlvorgang. Welche Optionen Ihnen angezeigt werden, hängt von Ihrem Land und Ihrer Bestellung ab.

Für Kunden, die sich für ein Bierabonnement entscheiden, arbeiten wir mit einem Lastschriftverfahren, um den Bestellprozess so einfach wie möglich zu halten. Natürlich können Sie dieses Abonnement jederzeit pausieren oder kündigen. Die Abbuchung erfolgt immer um den 10. jedes Monats, wobei die Lieferung des Abonnements am Ende jedes Monats stattfindet. 

Wie lautet Ihre Richtlinie für beschädigte Produkte oder wenn ein Bier nicht meinen Erwartungen entspricht?

Sollte deine Bestellung beschädigt ankommen, bitten wir dich, innerhalb von 48 Stunden nach Erhalt Kontakt mit uns aufzunehmen, vorzugsweise mit Fotos des Schadens, einem Foto des Kartons und einem Foto des Etiketts auf dem Karton. Wir sorgen dann für eine passende Lösung, wie eine Ersatzlieferung oder eine Rückerstattung, je nach deinem Wunsch. Unser Kundenservice ist 5 Tage pro Woche erreichbar, um solche Situationen schnell zu lösen.

Wenn ein Bier im Rahmen des Bierabonnements nicht deinen Geschmack trifft, bieten wir eine „Smaakzeker“-Garantie für alle unsere Abonnements an; den My Dear Beer Club. Das bedeutet, dass wir bei deiner nächsten Bestellung dein Feedback berücksichtigen und die Biere, die dir nicht geschmeckt haben, durch Alternativen ersetzen. Wir sind erst zufrieden, wenn du es bist, und sind immer offen für deine ehrliche Meinung, um unseren Service stetig zu verbessern. Bitte beachte: Dies gilt nur für unser Bierabonnement: Den My Dear Beer Club!

Wie hole ich das Beste aus einer Bierverkostung zu Hause heraus?

Eine erfolgreiche Verkostung zu Hause beginnt mit der richtigen Vorbereitung. Sorgen Sie für geeignete Gläser (vorzugsweise tulpenförmige Verkostungsgläser, die die Aromen gut halten), einen neutralen Gaumenschmeichler wie Wasser oder ungesalzene Cracker und einen Notizblock, um Ihre Eindrücke festzuhalten. Bei unserem Bierverkostungs-Paket für zu Hause erhalten Sie immer Verkostungsformulare! Servieren Sie die Biere in der richtigen Reihenfolge, in der Regel von leicht bis kräftig in der Geschmacksintensität, und bei der für jeden Bierstil empfohlenen Temperatur.

Für eine zusätzliche Dimension können Sie mit Food Pairing experimentieren. Leichte Biere wie Witbier und Pilsner passen gut zu Weichkäse und Meeresfrüchten, während hopfenreiche IPAs hervorragend zu würzigen Gerichten passen und schwerere Biere wie Stouts perfekt mit Schokoladendesserts oder gegrilltem Fleisch harmonieren. In unserem monatlichen Newsletter teilen wir regelmäßig ausführliche Verkostungstipps und Food-Pairing-Vorschläge, die Ihnen helfen können, Ihre Verkostung zu Hause auf ein höheres Niveau zu heben.