Unter Tage

Kompel

  • Bernsteinfarben • 6 % Alk.
2,45+ 0,15 Pfand
Donker • 6%Gebrand • Rokerig • DropIBU 12

Kompel Ondergrondsist ein dunkles Spezialbier mit geröstetem Malz, subtilen Rauchnoten und einem weichen, zugänglichen Abgang.
Stil: Dunkles Spezialbier
Geschmack: gebrannt, leicht rauchig, sanft bitter
Trinkmoment: Abendbier oder zu kräftigen Gerichten
Passende Speisen:Gegrilltes Fleisch, Burger, gereifter Käse und herzhafte Snacks.

Stil Bernsteinfarben, dunkel & gehaltvoll
Geschmack Geröstet, leicht rauchig, subtil bitter
Trinkpause Ideal, wenn du magst: dunkle Biere mit einem röstigen Charakter, aber ohne starke Bitterkeit.
Speisenkombination Gegrilltes oder geräuchertes Fleisch, burger und deftige Speisen, käse mit ausgeprägtem Aroma und gereifte Käsesorten, dunkles Brot und herzhafte Snacks
  •  Versand innerhalb von 24 Stunden an Werktagen 
  •  Kostenloser Versand ab 55 € (NL) und 75 € (BE) 

Kompel Ondergronds

Ein Bier mit Charakter, inspiriert vom Leben tief in der Mine: Kompel Ondergronds. Dieses dunkle Spezialbier verdankt seine satte Farbe, sein Aroma und seinen Geschmack geröstetem Malz. Erwarten Sie ein dunkelbraunes Bier mit einer cremigen, beigefarbenen Schaumkrone und einem vielschichtigen Geschmacksprofil. Durch die Flaschengärung gewinnt das Bier an zusätzlicher Tiefe und Komplexität.
  • Stil: Dunkles Spezialbier
  • Alkoholgehalt: 6% | 33-cl-Flasche
  • IBU: 12
  • Geschmack: geröstet, leicht rauchig, dezent bitter
  • Aroma: Röstmalz, Rauch, Baguette, schwarzes Lakritz
  • Mundgefühl: weich, rund und leicht cremig
  • Gärung: obergärig mit Flaschengärung
Geschmacksprofil: Das Röstmalz gibt mit tiefen, gerösteten Aromen sofort den Ton an. Sie schmecken dezente Rauchnoten und eine leichte Bitterkeit, ergänzt durch Nuancen von frischem Brot und einen Hauch von schwarzem Lakritz. Das Gesamtbild ist wunderbar ausgewogen und endet in einem weichen, zugänglichen Abgang.
Was macht dieses Bier besonders? Die Kombination aus Röstmalz, einer leichten Rauchnote und einem überraschend geschmeidigen Körper macht dieses Bier einzigartig. Dunkel in der Farbe, aber zugänglich im Geschmack – perfekt sowohl für Liebhaber dunkler Biere als auch für neugierige Entdecker.
🎯 Foodpairing:
  • 🥩 Gegrilltes oder geräuchertes Fleisch
  • 🍔 Burger und deftige Kost
  • 🧀 Gereifter Käse
  • 🍞 Dunkles Brot und herzhafte Snacks
Ideal, wenn Sie mögen: dunkle Biere mit Röstcharakter, jedoch ohne starke Bitterkeit. Perfekt für einen entspannten Abend oder zu deftigen, herzhaften Speisen.
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Häufig gestellte Fragen

Wie wähle ich die besten Biere aus, wenn ich neu in der Welt der Craft-Biere bin?

Am einfachsten beginnen Sie mit einem unserer Bierpakete: Darin haben wir bereits eine schöne Auswahl für Sie zusammengestellt, in verschiedenen Preisklassen, sodass immer eines zu Ihrem Budget passt. Möchten Sie lieber selbst wählen? Dann beginnen Sie mit zugänglichen Stilen wie Blond, Weißbier oder einem frischen Pale Ale und entdecken Sie Schritt für Schritt, was Ihnen schmeckt: fruchtig, hopfig, dunkel oder sauer. Auf jeder Bierseite finden Sie den Stil, das Geschmacksprofil und den Alkoholgehalt. Sie können uns jederzeit kostenlos um Rat fragen. Senden Sie uns eine Nachricht per WhatsApp und wir werden so schnell wie möglich antworten. 

Was passiert, wenn ich bei der Zustellung nicht zu Hause bin?

Dann folgt der Zusteller dem üblichen Verfahren: Dein Paket geht an die Nachbarn, an eine Abholstation oder wird später erneut zugestellt.

Wie lange kann ich Spezialbiere nach Erhalt aufbewahren?

Die meisten Biere schmecken vor dem auf der Dose oder Flasche angegebenen Datum am besten. Hopfengeprägte Biere wie IPAs und NEIPAs trinkt man am besten innerhalb weniger Wochen. Starke, dunkle oder fassgereifte Biere können Sie oft länger lagern. Bewahren Sie Ihr Bier aufrecht, kühl und dunkel auf.

Bietet My Dear Beer auch Geschäftskundenangebote oder Geschenkoptionen an?

Ja, wir haben Bierboxen, Geschenkgutscheine und maßgeschneiderte Firmengeschenke. Für größere oder geschäftliche Bestellungen können Sie uns gerne kontaktieren, dann finden wir gemeinsam eine passende Lösung.

Wir können Ihnen auch bei einer Bierverkostung für größere Gruppen helfen. Diese passen wir ganz an Ihre Wünsche an. 

Darüber hinaus beliefern wir auch die Gastronomie und den Einzelhandel, insbesondere mit den Marken, die wir exklusiv importieren, aber grundsätzlich können Sie bei uns alles bestellen, was Sie für Ihr Unternehmen benötigen!

Welche Zahlungsmethoden bietet My Dear Beer an?

Bei My Dear Beer können Sie über verschiedene sichere Zahlungsmethoden bezahlen, darunter iDEAL, Kreditkarte (Visa, MasterCard, American Express), PayPal und Banküberweisung. Sie sehen alle verfügbaren Zahlungsmethoden beim Bezahlvorgang. Welche Optionen Ihnen angezeigt werden, hängt von Ihrem Land und Ihrer Bestellung ab.

Für Kunden, die sich für ein Bierabonnement entscheiden, arbeiten wir mit einem Lastschriftverfahren, um den Bestellprozess so einfach wie möglich zu halten. Natürlich können Sie dieses Abonnement jederzeit pausieren oder kündigen. Die Abbuchung erfolgt immer um den 10. jedes Monats, wobei die Lieferung des Abonnements am Ende jedes Monats stattfindet. 

Wie lautet Ihre Richtlinie für beschädigte Produkte oder wenn ein Bier nicht meinen Erwartungen entspricht?

Sollte deine Bestellung beschädigt ankommen, bitten wir dich, innerhalb von 48 Stunden nach Erhalt Kontakt mit uns aufzunehmen, vorzugsweise mit Fotos des Schadens, einem Foto des Kartons und einem Foto des Etiketts auf dem Karton. Wir sorgen dann für eine passende Lösung, wie eine Ersatzlieferung oder eine Rückerstattung, je nach deinem Wunsch. Unser Kundenservice ist 5 Tage pro Woche erreichbar, um solche Situationen schnell zu lösen.

Wenn ein Bier im Rahmen des Bierabonnements nicht deinen Geschmack trifft, bieten wir eine „Smaakzeker“-Garantie für alle unsere Abonnements an; den My Dear Beer Club. Das bedeutet, dass wir bei deiner nächsten Bestellung dein Feedback berücksichtigen und die Biere, die dir nicht geschmeckt haben, durch Alternativen ersetzen. Wir sind erst zufrieden, wenn du es bist, und sind immer offen für deine ehrliche Meinung, um unseren Service stetig zu verbessern. Bitte beachte: Dies gilt nur für unser Bierabonnement: Den My Dear Beer Club!

Wie hole ich das Beste aus einer Bierverkostung zu Hause heraus?

Eine erfolgreiche Verkostung zu Hause beginnt mit der richtigen Vorbereitung. Sorgen Sie für geeignete Gläser (vorzugsweise tulpenförmige Verkostungsgläser, die die Aromen gut halten), einen neutralen Gaumenschmeichler wie Wasser oder ungesalzene Cracker und einen Notizblock, um Ihre Eindrücke festzuhalten. Bei unserem Bierverkostungs-Paket für zu Hause erhalten Sie immer Verkostungsformulare! Servieren Sie die Biere in der richtigen Reihenfolge, in der Regel von leicht bis kräftig in der Geschmacksintensität, und bei der für jeden Bierstil empfohlenen Temperatur.

Für eine zusätzliche Dimension können Sie mit Food Pairing experimentieren. Leichte Biere wie Witbier und Pilsner passen gut zu Weichkäse und Meeresfrüchten, während hopfenreiche IPAs hervorragend zu würzigen Gerichten passen und schwerere Biere wie Stouts perfekt mit Schokoladendesserts oder gegrilltem Fleisch harmonieren. In unserem monatlichen Newsletter teilen wir regelmäßig ausführliche Verkostungstipps und Food-Pairing-Vorschläge, die Ihnen helfen können, Ihre Verkostung zu Hause auf ein höheres Niveau zu heben.