{"product_id":"sauvin-wild-ale-tommie-sjef-75cl","title":"Sauvin (Wild Ale) - Tommie Sjef | 75 cl","description":"\u003ch3\u003eSauvin – Tommie Sjef\u003c\/h3\u003e\n\nSauvin ist ein raffiniertes Wild Ale mit 6,9 %, bei dem ein rustikales Saison mit lange gereiften Wild Ales (3–5 Jahre) verschnitten und anschließend lange mit Nelson Sauvin trocken gestopft (dry-hopped) wird. Das Ergebnis ist ein elegantes, weinartiges Bier mit einem trockenen und komplexen Abgang.\n\n\u003cdiv style=\"background: #f7eee6; border-radius: 10px; padding: 14px 18px; margin: 16px 0;\"\u003e\n\n\n\u003cul style=\"margin: 10px 0 0 18px;\"\u003e\n\n\n \t\u003cli\u003eStil: Wild Ale \/ Dry-hopped Blend\u003c\/li\u003e\n\n\n \t\u003cli\u003eAlkoholgehalt: 6,9 % | 75cl Flasche\u003c\/li\u003e\n\n\n \t\u003cli\u003eGeschmack: weiße Traube, Zitrus, Kräuter, Holz, leichte Bitterkeit\u003c\/li\u003e\n\n\n \t\u003cli\u003eMundgefühl: trocken, raffiniert, leicht säuerlich und komplex\u003c\/li\u003e\n\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cstrong\u003eGeschmacksprofil:\u003c\/strong\u003e\n\nSauvin eröffnet mit Aromen von Weißweintrauben und Melone, die vom Nelson Sauvin Hopfen stammen. Darunter liegen subtile Noten von Zitrus, Holz und eine leichte „Funk“-Note. Im Geschmack schmeckt man eine feine Balance zwischen weichen Säuren, Kräuternoten (wie Thymian) und einer milden Bitterkeit. Der Abgang ist trocken, holzig und elegant, mit einem langen, raffinierten Nachgeschmack.\n\n\u003cdiv style=\"background: #e0f2fe; border-radius: 10px; padding: 12px 16px; margin: 14px 0;\"\u003e\n\n\u003cstrong\u003eWarum dieses Bier herausragt:\u003c\/strong\u003e Ein weinartiges Wild Ale mit außergewöhnlicher Balance, Tiefe und Reifepotenzial.\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv style=\"background: #f7eee6; border-radius: 10px; padding: 12px 16px; margin: 14px 0;\"\u003e\n\n\n\u003cstrong\u003e🎯 Foodpairing:\u003c\/strong\u003e\n\n\u003cul style=\"margin: 10px 0 0 18px;\"\u003e\n\n\n \t\u003cli\u003e🧀 Weich- und Schnittkäse\u003c\/li\u003e\n\n\n \t\u003cli\u003e🐟 Austern und Meeresfrüchte\u003c\/li\u003e\n\n\n \t\u003cli\u003e🍽️ Gehobene gastronomische Gerichte\u003c\/li\u003e\n\n\n \t\u003cli\u003e🥗 Leichte, kräuterreiche Salate\u003c\/li\u003e\n\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cstrong\u003eFür wen?\u003c\/strong\u003e\n\nFür Liebhaber komplexer, trockener und weinartiger Biere mit einer raffinierten Säure und Holzcharakter.","brand":"Tommie Sjef","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54865455710551,"sku":"B-SAUVIN-TOMMIE","price":29.95,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1040\/5439\/1127\/files\/Fotos-lichter-240-5.png?v=1788426184","url":"https:\/\/mydearbeer.com\/de\/products\/sauvin-wild-ale-tommie-sjef-75cl","provider":"My Dear Beer","version":"1.0","type":"link"}