{"product_id":"to-doink-red-ipa-gamma-x-to-l","title":"To Doink (Red IPA) - Gamma X To Øl","description":"\u003ch3\u003eGamma + To Øl CPH – To Doink\u003c\/h3\u003e\n\nGamma To Doink ist ein 6,5%iges Red IPA, das in Zusammenarbeit mit To Øl CPH für den Great Doink Day 2026 gebraut wurde. Für diese Kollaboration erhielt der bekannte Doink-Ansatz einen kräftigen malzigen Twist, inspiriert von der gemeinsamen Liebe zu klassischen Red Ales. Die Hopfenkombination bleibt bewährt: Cashmere, Columbus, Citra und Mosaic.\n\n\u003cdiv style=\"background: #fff0df; border-radius: 10px; padding: 14px 18px; margin: 16px 0;\"\u003e\n\n\n\u003cul style=\"margin: 10px 0 0 18px;\"\u003e\n\n\n \t\u003cli\u003eStil: Red IPA\u003c\/li\u003e\n\n\n \t\u003cli\u003eAlkoholgehalt: 6,5% | 440 ml Dose\u003c\/li\u003e\n\n\n \t\u003cli\u003eGeschmack: hopfig, malzig, Zitrus, rote Früchte, leicht bitter\u003c\/li\u003e\n\n\n \t\u003cli\u003eMundgefühl: vollmundig, rund und hopfenbetont\u003c\/li\u003e\n\n\n \t\u003cli\u003eAllergene: Gerstenmalz, Hafer, Weizen\u003c\/li\u003e\n\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cstrong\u003eGeschmacksprofil:\u003c\/strong\u003e\n\nTo Doink kombiniert den hopfenbetonten Charakter eines IPA mit der malzigen Tiefe eines Red Ale. Cashmere, Columbus, Citra und Mosaic sorgen für eine aromatische Hopfenbasis mit Zitrus- und Fruchtnoten, während die angepasste Malzschüttung für mehr Farbe, Körper und Rundheit sorgt. Das Ergebnis ist ein Red IPA mit einer Balance aus Hopfen, Malz und einer angenehmen Bitterkeit.\n\n\u003cdiv style=\"background: #d94a1e; border-radius: 10px; padding: 12px 16px; margin: 14px 0; color: #fff;\"\u003e\n\n\u003cstrong\u003eWas diesen Doink anders macht:\u003c\/strong\u003e Eine Collab-Version von Doink mit deutlichem Red-Ale-Einfluss: voller, malziger und charakterlich wärmer, aber immer noch mit der erkennbaren Hopfenmischung aus Cashmere, Columbus, Citra und Mosaic.\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv style=\"background: #fff0df; border-radius: 10px; padding: 12px 16px; margin: 14px 0;\"\u003e\n\n\n\u003cstrong\u003e🎯 Foodpairing:\u003c\/strong\u003e\n\n\u003cul style=\"margin: 10px 0 0 18px;\"\u003e\n\n\n \t\u003cli\u003e🍔 Burger mit Cheddar oder karamellisierten Zwiebeln\u003c\/li\u003e\n\n\n \t\u003cli\u003e🍖 BBQ und gegrilltes Fleisch\u003c\/li\u003e\n\n\n \t\u003cli\u003e🌮 Tacos mit würziger Füllung\u003c\/li\u003e\n\n\n \t\u003cli\u003e🍕 Pizza mit Salami oder gerösteter Paprika\u003c\/li\u003e\n\n\n \t\u003cli\u003e🧀 Schnittkäse oder gereifter Käse\u003c\/li\u003e\n\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cstrong\u003eFür wen?\u003c\/strong\u003e\n\nFür Liebhaber von IPAs, die neben Hopfen auch etwas mehr Malztiefe schätzen. Ideal, wenn du Red Ales, moderne IPAs und Collab-Biere mit einem kräftigen, aber zugänglichen Twist magst.","brand":"Gamma","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54865469342039,"sku":"B-TODOINK-GAMMA","price":6.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1040\/5439\/1127\/files\/Fotos-lichter-262_2f768941-5f08-4152-a56d-69bbd31160c1.png?v=1788426227","url":"https:\/\/mydearbeer.com\/de\/products\/to-doink-red-ipa-gamma-x-to-l","provider":"My Dear Beer","version":"1.0","type":"link"}