{"product_id":"to-doink-red-ipa-gamma-x-to-l","title":"To Doink (Red IPA) - Gamma X To Øl","description":"\u003ch3\u003eGamma + To Øl CPH – To Doink\u003c\/h3\u003e\n\nGamma To Doink is een Red IPA van 6,5%, gebrouwen in samenwerking met To Øl CPH voor Great Doink Day 2026. Voor deze collab kreeg de bekende Doink-aanpak een flinke moutige twist, geïnspireerd door de gedeelde liefde voor klassieke red ales. De hopcombinatie blijft vertrouwd: Cashmere, Columbus, Citra en Mosaic.\n\n\u003cdiv style=\"background: #fff0df; border-radius: 10px; padding: 14px 18px; margin: 16px 0;\"\u003e\n\n\u003cul style=\"margin: 10px 0 0 18px;\"\u003e\n\n \t\u003cli\u003eStijl: Red IPA\u003c\/li\u003e\n\n \t\u003cli\u003eABV: 6,5% | blik 440 ml\u003c\/li\u003e\n\n \t\u003cli\u003eSmaak: hoppig, moutig, citrus, rood fruit, licht bitter\u003c\/li\u003e\n\n \t\u003cli\u003eMondgevoel: vol, rond en hop-forward\u003c\/li\u003e\n\n \t\u003cli\u003eAllergenen: gerstemout, haver, tarwe\u003c\/li\u003e\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cstrong\u003eSmaakprofiel:\u003c\/strong\u003e\n\nTo Doink combineert het hop-forward karakter van een IPA met de moutige diepte van een red ale. Cashmere, Columbus, Citra en Mosaic zorgen voor een aromatische hopbasis met citrus en fruitige accenten, terwijl de aangepaste moutstort meer kleur, body en rondheid toevoegt. Het resultaat is een Red IPA met balans tussen hop, mout en een prettige bitterheid.\n\n\u003cdiv style=\"background: #d94a1e; border-radius: 10px; padding: 12px 16px; margin: 14px 0; color: #fff;\"\u003e\n\u003cstrong\u003eWat deze Doink anders maakt:\u003c\/strong\u003e Een collab-versie van Doink met een duidelijke red ale-invloed: voller, moutiger en warmer van karakter, maar nog steeds met de herkenbare hopmix van Cashmere, Columbus, Citra en Mosaic.\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv style=\"background: #fff0df; border-radius: 10px; padding: 12px 16px; margin: 14px 0;\"\u003e\n\n\u003cstrong\u003e🎯 Foodpairing:\u003c\/strong\u003e\n\n\u003cul style=\"margin: 10px 0 0 18px;\"\u003e\n\n \t\u003cli\u003e🍔 Burgers met cheddar of gekarameliseerde ui\u003c\/li\u003e\n\n \t\u003cli\u003e🍖 BBQ en gegrild vlees\u003c\/li\u003e\n\n \t\u003cli\u003e🌮 Taco’s met kruidige vulling\u003c\/li\u003e\n\n \t\u003cli\u003e🍕 Pizza met salami of geroosterde paprika\u003c\/li\u003e\n\n \t\u003cli\u003e🧀 Halfharde kazen of oude kaas\u003c\/li\u003e\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cstrong\u003eVoor wie?\u003c\/strong\u003e\n\nVoor liefhebbers van IPA’s die naast hop ook graag wat meer moutdiepte willen. Ideaal als je houdt van red ales, moderne IPA’s en collab-bieren met een stevige maar toegankelijke twist.","brand":"Gamma","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54865469342039,"sku":"B-TODOINK-GAMMA","price":6.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1040\/5439\/1127\/files\/Fotos-lichter-262_2f768941-5f08-4152-a56d-69bbd31160c1.png?v=1788426227","url":"https:\/\/mydearbeer.com\/en\/products\/to-doink-red-ipa-gamma-x-to-l","provider":"My Dear Beer","version":"1.0","type":"link"}