{"product_id":"appel-peer-barrique-cider-hamerstuk","title":"Appel Peer Barrique 2024 (Cider) - Hamerstuk","description":"\u003cp\u003eGeduld loont. \u003cstrong\u003eAppel Peer Barrique 2024\u003c\/strong\u003e van Het Hamerstuk is een cider van appel en peer die 18 maanden heeft gerijpt op Franse eik.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e🪵 \u003cstrong\u003eStijl:\u003c\/strong\u003e cider, gerijpt op hout\u003cbr\u003e🪵 \u003cstrong\u003eFruit:\u003c\/strong\u003e appel en peer\u003cbr\u003e🪵 \u003cstrong\u003eRijping:\u003c\/strong\u003e 18 maanden op Franse eik\u003cbr\u003e🪵 \u003cstrong\u003eOogst:\u003c\/strong\u003e 2024\u003cbr\u003e🪵 \u003cstrong\u003eInhoud:\u003c\/strong\u003e 37,5 cl fles\u003cbr\u003e🪵 \u003cstrong\u003eHerkomst:\u003c\/strong\u003e Lent (Nijmegen)\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e✨ \u003cstrong\u003eWaarom deze cider?\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAnderhalf jaar op Franse eiken vaten geeft deze cider meer ronding en diepte dan een jonge cider. Een fles voor een rustig moment of een goed diner, net zoals je een houtgerijpte wijn zou openen.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e🎯 \u003cstrong\u003eFoodpairing\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e🐖 Gegrilde varkenshaas\u003cbr\u003e🧀 Oude kaas\u003cbr\u003e🍄 Gerechten met paddenstoelen\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e🍷 \u003cstrong\u003eServeertip\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eSchenk koel, tussen 8 en 12 °C, in een wijnglas. Zo komen de geur en de fijne bubbel het best tot hun recht.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e🍏 \u003cstrong\u003eOver Het Hamerstuk\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eAukje en Bernd startten in 2019 met hun wijngaard en cidermakerij in Lent, vlak bij Nijmegen. In hun ciderboomgaard staan 180 appel- en perenbomen: oudhollandse rassen zoals de Lentse Rode en Groninger Kroon, aangevuld met ciderrassen uit Engeland, Frankrijk en Duitsland. Ze werken alleen met onbespoten fruit uit Lent en de directe omgeving. De bubbel ontstaat door hergisting op fles.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e🛒 \u003cstrong\u003eBestel bij My Dear Beer\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003eHet Hamerstuk is een kleine cidermakerij die per oogst een beperkte hoeveelheid maakt. Bestel deze cider los of combineer hem met andere Hamerstuk ciders en je favoriete speciaalbieren in één bestelling.\u003c\/p\u003e\u003cp\u003e🔞 NIX18: geen alcohol onder de 18 jaar.\u003c\/p\u003e","brand":"Hamerstuk","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":55638283419991,"sku":"B-APB-HAM","price":8.49,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1040\/5439\/1127\/files\/Cider_Appel_Peer_Barrique_2024_-_Hamerstuk_-_Biologische_cider.jpg?v=1794432868","url":"https:\/\/mydearbeer.com\/products\/appel-peer-barrique-cider-hamerstuk","provider":"My Dear Beer","version":"1.0","type":"link"}