{"product_id":"brother-adam-barrel-aged-grape-ale-met-imperial-porter-en-rode-natuurwijn-the-sisters-brewery","title":"Brother Adam (Barrel Aged Grape Ale met Imperial Porter \u0026 Rode Natuurwijn) - The Sisters Brewery","description":"\u003cp data-start=\"1067\" data-end=\"1567\"\u003eSommige bieren ontstaan op het snijvlak van werelden daar waar vakmanschap, tijd en durf samenkomen. Brother Adam van The Sisters Brewery is een hybride bier dat die grens opzoekt en overstijgt. Deze bijzondere creatie is opgebouwd uit 70% wort van de imperial porter Drone² en 30% rode natuurwijn uit 2017 van wijngaard VieVinVjenne. De wijn is gemaakt van Marechal Foch, Leon Millot, Rondo en Cabernet Cortis-druiven en heeft meer dan drie jaar op eikenhout gerijpt.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-start=\"1569\" data-end=\"1961\"\u003eBier en wijn gingen samen door het eerste fermentatieproces, waarna Brettanomyces werd toegevoegd voor een tweede, funky vergisting. Tot slot volgde negen maanden rijping op diezelfde rodewijnvaten. Het resultaat: een donker roodbruin bier met een gelaagd smaakprofiel van gebrande tonen, chocola, koffie, rijpe kersen, bramen en zwarte bessen met een licht stallaroma als kers op de taart.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-start=\"1963\" data-end=\"2286\"\u003e💎 \u003cstrong data-start=\"1966\" data-end=\"1976\"\u003eStijl:\u003c\/strong\u003e Barrel Aged Grape Ale (hybrid imperial porter x natuurwijn)\u003cbr data-start=\"2036\" data-end=\"2039\"\u003e💎 \u003cstrong data-start=\"2042\" data-end=\"2052\"\u003eSmaak:\u003c\/strong\u003e Chocola, koffie, gebrand, zwart fruit, funky Brett\u003cbr data-start=\"2103\" data-end=\"2106\"\u003e💎 \u003cstrong data-start=\"2109\" data-end=\"2124\"\u003eMondgevoel:\u003c\/strong\u003e Vol, gelaagd, fruitig-droog\u003cbr data-start=\"2152\" data-end=\"2155\"\u003e💎 \u003cstrong data-start=\"2158\" data-end=\"2180\"\u003eAlcoholpercentage:\u003c\/strong\u003e 10,7%\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-start=\"2288\" data-end=\"2612\"\u003e🌍 \u003cstrong data-start=\"2291\" data-end=\"2308\"\u003eWaarom uniek?\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"2308\" data-end=\"2311\"\u003eBrother Adam is geen blend, maar een symbiose van bier en wijn. De intensiteit van een imperial porter en de elegantie van natuurwijn komen samen in een barrel aged bier dat gelaagd, spannend en verrassend toegankelijk is. De Brett maakt het funky en levendig, terwijl het vatwerk voor diepgang zorgt.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-start=\"2614\" data-end=\"2771\"\u003e🎯 \u003cstrong data-start=\"2617\" data-end=\"2633\"\u003eFoodpairing:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"2633\" data-end=\"2636\"\u003e🧀 Oudere kazen of gerijpte geitenkaas\u003cbr data-start=\"2674\" data-end=\"2677\"\u003e🍖 Wild, geroosterd vlees of eendenborst\u003cbr data-start=\"2717\" data-end=\"2720\"\u003e🍫 Pure chocoladedesserts of chocolade met kersen\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-start=\"2773\" data-end=\"3096\"\u003e📜 \u003cstrong data-start=\"2776\" data-end=\"2805\"\u003eOver The Sisters Brewery:\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"2805\" data-end=\"2808\"\u003eThe Sisters Brewery durft te experimenteren en verhalen te vertellen met smaak. Brother Adam is vernoemd naar de benedictijner monnik Karl Kehrle, bijenhouder en ontwikkelaar van de Buckfastbij, en het etiket is net als het bier: een verbeelding van gelaagdheid, samenwerking en natuur.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp data-start=\"3098\" data-end=\"3354\"\u003e🛒 \u003cstrong data-start=\"3101\" data-end=\"3137\"\u003eWaarom kiezen voor My Dear Beer?\u003c\/strong\u003e\u003cbr data-start=\"3137\" data-end=\"3140\"\u003eAls lid van de My Dear Beer Club krijg je altijd 10% korting én toegang tot grensverleggende bieren zoals Brother Adam. Bestel deze unieke grape ale en ontdek hoe wijn en bier elkaar versterken.\u003c\/p\u003e","brand":"The Sisters Brewery","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54865335648599,"sku":"B-ADAMBA-SIS","price":10.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1040\/5439\/1127\/files\/brtoher-adam-imperial.png?v=1788425614","url":"https:\/\/mydearbeer.com\/products\/brother-adam-barrel-aged-grape-ale-met-imperial-porter-en-rode-natuurwijn-the-sisters-brewery","provider":"My Dear Beer","version":"1.0","type":"link"}