{"product_id":"el-cocodrilo-west-coast-ipa-salama-brewing-co","title":"El Cocodrilo (West Coast IPA) - Salama Brewing","description":"\u003ch2\u003eSalama Brewing El Cocodrilo – A liquid dance of death\u003c\/h2\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eEl Cocodrilo\u003c\/strong\u003e bijt. Deze \u003cstrong\u003eWest Coast IPA\u003c\/strong\u003e van \u003cstrong\u003eSalama Brewing\u003c\/strong\u003e is hun legendarische \"surprise\" – een klassieke American IPA die je wakker schudt met \u003cstrong\u003e7,2% ABV\u003c\/strong\u003e en een droge, bittere bite. Geen zachte, hazy knuffel hier. Dit is \u003cstrong\u003ecrisp, clean en meedogenloos\u003c\/strong\u003e – precies zoals een West Coast IPA hoort te zijn.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"background: #1a202c; color: #fff; padding: 20px; border-radius: 12px; margin: 24px 0;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"margin-top: 0; color: #68d391;\"\u003e🐊 Exclusief bij My Dear Beer\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0;\"\u003eSalama Brewing is exclusief verkrijgbaar bij My Dear Beer in Nederland. El Cocodrilo is hun ode aan de klassieke West Coast-stijl – droog, bitter en vol hopkarakter. Pas op: hij bijt terug.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003eSmaakprofiel\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eDe eerste indruk is \u003cstrong\u003eheldere, punchy hop\u003c\/strong\u003e – citrus, tropisch fruit en een dennige bite. De body is \u003cstrong\u003edroog en crisp\u003c\/strong\u003e, zonder de romige zachtheid van een NEIPA. De bitterheid is \u003cstrong\u003eaanwezig maar gebalanceerd\u003c\/strong\u003e: stevig genoeg om te voelen, smooth genoeg om door te drinken. De afdronk is clean en droog, met een lange hopnasmaak die blijft hangen.\u003c\/p\u003e\n\u003ch3\u003eDe hoppen\u003c\/h3\u003e\n\u003cul\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eKrush\u003c\/strong\u003e – juicy, tropisch en vol citrus (nieuwere hop met serieuze punch)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eMotueka\u003c\/strong\u003e – limoen, citrus en een subtiele kruidigheid uit Nieuw-Zeeland\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003e\n\u003cstrong\u003eColumbus\u003c\/strong\u003e – de backbone: dennig, aards en met een stevige bitterheid\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003cdiv style=\"background: #f0fff4; padding: 20px; border-radius: 12px; margin: 24px 0; border-left: 4px solid #276749;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"margin-top: 0; color: #276749;\"\u003eWest Coast vs. NEIPA\u003c\/h3\u003e\n\u003cp style=\"margin-bottom: 0;\"\u003eWaar NEIPA's zacht, hazy en juicy zijn, is een \u003cstrong\u003eWest Coast IPA\u003c\/strong\u003e het tegenovergestelde: \u003cstrong\u003ehelder, droog en bitter\u003c\/strong\u003e. El Cocodrilo is voor de puristen – de bierliefhebbers die houden van een klassieke, no-nonsense IPA met karakter.\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003cdiv style=\"background: #f7eee6; padding: 20px; border-radius: 12px; margin: 24px 0;\"\u003e\n\u003ch3 style=\"margin-top: 0; color: #3d2314;\"\u003e🍔 Foodpairing\u003c\/h3\u003e\n\u003cul style=\"margin-bottom: 0; padding-left: 18px;\"\u003e\n\u003cli\u003eGegrild vlees (steak, spareribs)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003ePittige Mexicaanse gerechten (tacos, burritos)\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eAged cheddar of andere stevige kazen\u003c\/li\u003e\n\u003cli\u003eFish \u0026amp; chips met tartaarsaus\u003c\/li\u003e\n\u003c\/ul\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003eServeertip\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003eServeer koel (6-8°C) in een IPA-glas of shaker pint. West Coast IPA's zijn op hun best als ze \u003cstrong\u003ecrisp en fris\u003c\/strong\u003e zijn – niet te warm, anders wordt de bitterheid te dominant.\u003c\/p\u003e\n\u003cdiv style=\"background: #f7eee6; padding: 20px; border-radius: 12px; margin: 24px 0;\"\u003e\n\u003cp style=\"margin: 0; font-size: 1.05em;\"\u003e\u003cstrong\u003e🐊 \"Our legendary surprise West Coast IPA. A liquid dance of death.\"\u003c\/strong\u003e\n\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan style=\"font-size: 0.9em; color: #666;\"\u003e– Salama Brewing\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c\/div\u003e\n\u003ch3\u003eOver Salama Brewing\u003c\/h3\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSalama Brewing\u003c\/strong\u003e uit Finland combineert Scandinavische precisie met een flinke dosis humor en creativiteit. Hun bieren hebben altijd karakter – en El Cocodrilo is daar geen uitzondering op. In Nederland exclusief verkrijgbaar bij My Dear Beer.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"margin-top: 24px;\"\u003e\u003ca style=\"color: #be1622; font-weight: bold;\" href=\"https:\/\/mydearbeer.com\/brouwerij\/salama-brewing\/\"\u003e→ Bekijk alle bieren van Salama Brewing\n\u003c\/a\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Salama Brewing","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54865423204695,"sku":"B-COCO-SAL","price":6.5,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1040\/5439\/1127\/files\/El-Cocodrilo-West-Coast-IPA-Salama-Brewing-Co.-West-Coast-IPA-Speciaalbier-in-jouw-bierpakket-Speciaalbier-IPA.png?v=1788426000","url":"https:\/\/mydearbeer.com\/products\/el-cocodrilo-west-coast-ipa-salama-brewing-co","provider":"My Dear Beer","version":"1.0","type":"link"}