{"product_id":"gueuze-1871-lambic-geuze-2025-boerenerf-75cl","title":"Gueuze 1871 (Lambic \/ Geuze) 2025 - Boerenerf | 75CL","description":"\u003ch3\u003eBOERENERF – 1871\u003c\/h3\u003e\n\n1871 is een Oude Geuze van 6.80% die rijpt in de schuur van Boerenerf, een gebouw dat al sinds 1871 bij de boerderij hoort. Sinds 2021 rijpen hier de lambikken die samen deze geuze vormen, een traditioneel bier waarin oud en jong lambiek worden versneden voor een levendige, complexe smaak.\n\n\u003cdiv style=\"background: #f7eee6; border-radius: 10px; padding: 14px 18px; margin: 16px 0;\"\u003e\n\n\u003cul style=\"margin: 10px 0 0 18px;\"\u003e\n\n \t\u003cli\u003eStijl: Oude Geuze\u003c\/li\u003e\n\n \t\u003cli\u003eABV: 6.80% | 75cl fles\u003c\/li\u003e\n\n \t\u003cli\u003eSmaak: droog, zuur en funky, met het karakter van spontane gisting\u003c\/li\u003e\n\n \t\u003cli\u003eMondgevoel: sprankelend en droog\u003c\/li\u003e\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cstrong\u003eSmaakprofiel:\u003c\/strong\u003e\n\nAls typische Oude Geuze opent 1871 fris en zuur, met de complexiteit van wilde gisting en een vleugje hout van de vaten waarin de lambiek rijpte. Het bier is droog van finish en sprankelend van mousse, zonder toegevoegde suikers, precies zoals een geuze hoort te zijn.\n\n\u003cdiv style=\"background: #e0f2fe; border-radius: 10px; padding: 12px 16px; margin: 14px 0;\"\u003e\n\u003cstrong\u003eHet verhaal achter dit bier:\u003c\/strong\u003e Deze fles is opgedragen aan de stille wake in de nok van het dak van de schuur, de kerkuil die al jaren waakt over erfgoed en natuur op het Boerenerf.\u003c\/div\u003e\n\n\u003cdiv style=\"background: #f7eee6; border-radius: 10px; padding: 12px 16px; margin: 14px 0;\"\u003e\n\n\u003cstrong\u003e🎯 Foodpairing:\u003c\/strong\u003e\n\n\u003cul style=\"margin: 10px 0 0 18px;\"\u003e\n\n \t\u003cli\u003e🧀 Belegen en oude kazen\u003c\/li\u003e\n\n \t\u003cli\u003e🦪 Oesters en schaaldieren\u003c\/li\u003e\n\n \t\u003cli\u003e🥗 Frisse salades\u003c\/li\u003e\n\n \t\u003cli\u003e🍞 Boerenbrood met kruidenboter\u003c\/li\u003e\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003c\/div\u003e\n\n\u003cstrong\u003eVoor wie?\u003c\/strong\u003e\n\nVoor liefhebbers van traditionele, ambachtelijke lambiek en geuze, en voor wie houdt van bier met een verhaal en erfgoed.\n\nLekker nu, lekkerder later, gerijpt voor het speciale moment. (Laat ook een aantal flessen in je kelder rijpen.)","brand":"Boerenerf","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":54865502470487,"sku":"B-GEUZE1871-BOERENERF-75CL","price":12.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/1040\/5439\/1127\/files\/1871-Geuze.png?v=1788426339","url":"https:\/\/mydearbeer.com\/products\/gueuze-1871-lambic-geuze-2025-boerenerf-75cl","provider":"My Dear Beer","version":"1.0","type":"link"}