De trappisten van La Trappe
Bij trappisten bier denkt men vaak al aan het biermerk La Trappe. Deels vanwege de naam maar, La Trappe was tot 2013 de enige Nederlandse Trappist. Velen beschouwen dit als de bedenker van het label Trappistenbier en de originele Trappist. Helaas is de geschiedenis daar niet eenduidig in en lijkt de eer te gaan naar Chimay, […]
De trappisten van Chimay
Als ik mijn favoriete trappisten zou moeten benoemen, dan komen deze bieren van Chimay waarschijnlijk in de top drie. Met een gebalanceerde line-up van slechts vier verschillende bieren, heeft Chimay voor elk moment een geschikt biertje. Zo hoef je niet meer verdwaald te raken in het eindeloze aanbod van verschillende brouwers. Met de bieren van […]