Best beoordeelde bierwinkel
✅ Gratis verzending vanaf €55 (NL) en €75 (BE)
✅ Binnen 24 uur verzonden op werkdagen
Kykao Kyclus Sour Ale Experiment #2 – Griekse pastry-style smoothie sour ale met sour cherry, mahleb en mastic.
Rating: 3,91/5 (460 ratings) Untappd
Aanbevolen door Leo Alkemade!

Bekijk de unboxing video

Kykao Kyclus Sour Ale Experiment #2 – Griekse pastry-style smoothie sour ale met sour cherry, mahleb en mastic.
Rating: 3,91/5 (460 ratings) Untappd

Kyclus Experiment 2 (Sour) – Kykao

Pastry Sour • 8%

Sour cherry • Mahleb • Mastic

Zoet, fruitig & romig zuur
Kyclus Sour Ale Experiment 2 is een rijke pastry sour met kersen, mahleb en mastic. Super aromatisch, zacht-zuur en verrassend diep van smaak.
  • Stijl: Pastry Sour / Smoothie-achtige Sour
  • Smaak: Zure kers, aromatische kruiden, romige pastry-tonen

Bijpassende gerechten:
Perfect bij cheesecake, baklava, citrustoetjes, verse kersen, of kruidige gerechten zoals harissa-kip.

Op voorraad

15,85

Gratis verzending vanaf €55 (NL) en €75 (BE)

Binnen 24 uur verzonden op werkdagen

Snel verzonden

Exclusieve bieren

Sociale impact

Unieke pakketten

Gratis advies (chat)

Hoge tevredenheid

Productomschrijving

Kyclus – Sour Ale Experiment #2

Sour Ale Experiment #2 van Kykao is een dikke pastry-style smoothie sour met een ongewone maar heerlijke combo van sour cherry, mahleb en mastic. Verwacht een explosie van rood fruit, zachte kruidigheid en bijna romig dessert-mondgevoel.

Meer Kykao proeven? Klik hier voor het Kykao bierpakket.

  • Stijl: Pastry / Smoothie Sour Ale
  • ABV: 8,0% | 44cl blik
  • Smaak: Sour cherry, zoet deeg, lichte amandeltonen (mahleb), harsige mastic
  • Mondgevoel: Dik, romig, pastry-achtig

Smaakprofiel:
Een volle, dessertachtige sour waar sour cherry centraal staat. Mahleb geeft een amandel-/kersenpit-achtige ondertoon, terwijl mastic een aromatische, licht harsige twist toevoegt. Zoet, zuur, romig en uitgesproken.

Pastry sour experiment
Een kruising tussen een bakkerij, een cocktailbar en een funky sour-kelder. Ideaal voor liefhebbers van dikke en creatieve sours.
Wat maakt Kyclus uniek?
De toevoeging van mahleb en mastic, ingrediënten die je normaal in luxe mediterrane patisserie vindt, tilt dit bier naar een compleet ander smaakgebied.

🎯 Foodpairing & serveertips:

  • 🍒 Cheesecake met rood fruit
  • 🍨 Vanille-ijs of roomijs (perfecte pairing!)
  • 🥧 Baklava of andere zoetigheden met noten & honing
  • Serveertip: 6–8°C, in een tulp- of teku-glas.

Untappd-score: 3.92/5
Een creatieve, dikke sour die traditie en modern experiment mooi samenbrengt.

Deze bieren vind je misschien ook wel te gek!

ALLY Pale Ale Almere rood zwart wit label restbrood bier

ALLY (Pale Ale) – Brouwerij Bluswater

3,49

Categorie:

La Goudale Blonde à l'Ancienne fles, een Franse Bière de Garde van 7,2% met 28 IBU.

Blonde a l’Ancienne (Farmhouse Ale)- La Goudale

2,55

Categorie:

Productfoto van La Goudale Blonde à l'Ancienne van Brasserie Goudale, een Franse Bière de Garde van 7,2% ABV en 28 IBU. De fles heeft een klassiek crèmekleurig etiket met zwarte typografie en de naam La Goudale centraal op het label.

Hazy Little Thing (IPA) – Sierra Nevada Brewing Co.

2,99

Categorie:

Osmia Barrel Aged Wild Ale fles 33 cl, een Wild Ale van 5,0% met moerbei, rode natuurwijn, kers, vanille en houttonen.

Osmia (Barrel Aged Wild Ale Sherry/Macallen) – The Sisters Brewery

7,95

Categorie:

Kykao Kyclus Sour Ale Experiment #2 – Griekse pastry-style smoothie sour ale met sour cherry, mahleb en mastic.
Kyclus Experiment 2 (Sour) – Kykao
15,85

Op voorraad