Bière de Coupage Blend Boerenerf van Boerenerf – Farmhouse Ale uit België, fles

Bière de Coupage Blend Boerenerf

Monkey Brew x Boerenerf

14.95
Bière de Coupage • 6%Droog • ComplexSaison ontmoet lambiek

Bière de Coupage is een verfijnde blend van drooggehopte saison en driejarige lambiek, fris, droog en complex.
Stijl: Farmhouse Ale / Bière de Coupage
Smaak: fris, hoppig, licht zuur, complex
Drinkmoment: aan tafel, speciale gelegenheid, delen
Bijpassend eten: Geitenkaas en harde boerenkaas, oesters, gebraden kip met kruiden en salade met appel en noten. Lekker nu, lekkerder later, gerijpt voor het speciale moment. (Laat ook een aantal flessen in je kelder rijpen.)

Flavor Fris, hoppig, licht zuur, complex
Drinking moment Aan tafel, speciale gelegenheid, delen
Food pairing Geitenkaas en harde boerenkaas, oesters, gebraden kip met kruiden en salade met appel en noten. Lekker nu, lekkerder later, gerijpt voor het speciale moment. (Laat ook een aantal flessen in je kelder rijpen.)
  • Shipped within 24 hours on working days
  • Free shipping from €55 (NL) and €75 (BE)

Monkey Brew x Boerenerf | Bière de Coupage

Bière de Coupage is een blend van 6% die Monkey Brew samen met Het Boerenerf uit België maakte. Een drooggehopte saison (65%) werd versneden met driejarige lambiek (35%). Het resultaat is een verfijnde farmhouse ale waarin de frisheid van saison en het karakter van lambiek samenkomen.
  • Stijl: Farmhouse Ale / Bière de Coupage
  • ABV: 6% | 37,5cl fles
  • Blend: 65% drooggehopte saison, 35% driejarige lambiek
  • Smaak: fris en hoppig van de saison, complex en licht zuur van de lambiek
Smaakprofiel: Bière de Coupage brengt twee werelden samen in één glas. De drooggehopte saison zorgt voor een frisse, levendige basis met een hoppig aroma, terwijl de driejarige lambiek diepte, een zachte zuurgraad en het typische complexe karakter van spontane gisting toevoegt. Samen vormen ze een droge, verfrissende blend met een lange, gelaagde afdronk die bij elke slok iets nieuws laat ontdekken.
Het verhaal achter dit bier: Voor deze samenwerking sloeg het Noorse Monkey Brew de handen ineen met Het Boerenerf uit België. Een blend van saison en driejarige lambiek, de klassieke Bière de Coupage methode in een moderne uitvoering.
🎯 Foodpairing:
  • 🧀 Geitenkaas en harde boerenkaas
  • 🦪 Oesters en zeevruchten
  • 🍗 Gebraden kip met kruiden
  • 🥗 Salade met appel en noten
Voor wie? Voor liefhebbers van saison, lambiek en blends die houden van een droog, complex en verfijnd bier. Lekker nu, lekkerder later, gerijpt voor het speciale moment. (Laat ook een aantal flessen in je kelder rijpen.)
View complete Boerenerf’s beer

Customer reviews

No reviews yet. Be the first to share your opinion!

Write a review

Your next favorite beer, every month

10% off

Join the My Dear Beer Club and discover exclusive beers selected around your taste. Get early access to new releases, enjoy 10% off our webshop, free shipping, and our 100% SmaakZeker guarantee.

Join the Club

Frequently asked questions

How can I select the best beers if I am new to the world of craft beers?

Start with styles that are easy to like, such as a blond, a pilsner, a wheat beer or a fresh pale ale, and discover step by step what you enjoy: fruity, hoppy, dark or sour. Our Beer Match helps you find beers that fit your taste, and every beer page shows the style, flavor and alcohol percentage.

What happens if I am not home during delivery?

[Add your answer: what the carrier does when nobody is home, e.g. neighbours / pick-up point / new delivery attempt.]

How long can I store specialty beers after receiving them?

Most beers are at their best before the best-before date on the can or bottle. Hoppy beers such as IPAs and NEIPAs taste best fresh, so drink them within a few weeks. Strong, dark or barrel-aged beers can often be kept longer. Store your beers upright, cool and dark.

Does My Dear Beer also offer business services or gift options?

[Add your answer: gift boxes, gift cards, corporate gifts and how businesses can contact you.]

Which payment methods does My Dear Beer offer?

Which payment methods does My Dear Beer offer?

What is your policy regarding damaged products or if a beer does not meet my expectations?

[Add your answer: what customers should do with a damaged delivery and how your SmaakZeker guarantee works.]

How can I get the most out of a beer tasting at home?

Chill the beers to the right temperature (lighter beers colder, strong and dark beers a bit warmer), use a clean glass and taste from light to heavy: pilsner and blond first, stouts and barley wines last. Take a sip of water in between and write down what you taste.