Gewürztraminer sur Senne (Lambic) 2024

Boerenerf | 75CL

  • Lambiek • 7.2% alc
17.50
Wijnlambiek • 7.20%Kruidig • VolZenne x Alsace

Gewürz sur Senne is een wijnlambiek met gewürztraminer, kruidig en volmondig met een eigenzinnig karakter.
Stijl: Wijnlambiek met gewürztraminer
Smaak: kruidig, wijnig, volmondig
Drinkmoment: bij het eten, genieten, speciale gelegenheid
Bijpassend eten: Aziatische gerechten, foie gras, pittige kazen en wildgevogelte.
Lekker nu, lekkerder later, gerijpt voor het speciale moment. (Laat ook een aantal flessen in je kelder rijpen.)

Style Lambiek
Flavor Gewürztraminer, kruidig, volmondig
Drinking moment Voor liefhebbers van wijn en lambiek die houden van eigenzinnige, kruidige combinaties.
Food pairing Aziatische gerechten, foie gras, pittige kazen, wildgevogelte
  • Shipped within 24 hours on working days
  • Free shipping from €55 (NL) and €75 (BE)

BOERENERF – Gewürz sur Senne

Gewürz sur Senne is een wijnlambiek van 7.20%, een bijzondere blend van gemacereerde gewürztraminer uit de Elzas en een ronde, twee jaar oude lambiek. Deze combinatie rijpte daarna nog acht maanden verder op eikenhouten vaten, voor een eigenzinnig, kruidig en volmondig bier.
  • Stijl: Wijnlambiek met gewürztraminer
  • ABV: 7.20% | 75cl fles
  • Smaak: gewürztraminer, kruidig, volmondig
  • Mondgevoel: rond en vol
Smaakprofiel: Gewürztraminer is een oude druivenvariëteit uit de Elzas, met heel wat kenmerken die ook terug te vinden zijn bij lambiek. Het samenbrengen van deze twee verhalen zorgt voor een typisch eigenzinnige, kruidige en volmondige smaak, waarin de wijnigheid van de druif en de zurige diepte van de lambiek elkaar versterken.
Het verhaal achter dit bier: Voor Gewürz sur Senne brachten we de Zenne en de Elzas samen: gemacereerde gewürztraminer druiven ontmoetten een ronde, twee jaar oude lambiek en rijpten samen acht maanden op eikenhouten vaten.
🎯 Foodpairing:
  • 🥢 Aziatische gerechten
  • 🦆 Foie gras
  • 🧀 Pittige kazen
  • 🍗 Wildgevogelte
Voor wie? Voor liefhebbers van wijn en lambiek die houden van eigenzinnige, kruidige combinaties. Lekker nu, lekkerder later, gerijpt voor het speciale moment. (Laat ook een aantal flessen in je kelder rijpen.)
View complete Boerenerf’s beer

Customer reviews

No reviews yet. Be the first to share your opinion!

Write a review

Your next favorite beer, every month

10% off

Join the My Dear Beer Club and discover exclusive beers selected around your taste. Get early access to new releases, enjoy 10% off our webshop, free shipping, and our 100% SmaakZeker guarantee.

Join the Club

Frequently asked questions

How can I select the best beers if I am new to the world of craft beers?

Start with styles that are easy to like, such as a blond, a pilsner, a wheat beer or a fresh pale ale, and discover step by step what you enjoy: fruity, hoppy, dark or sour. Our Beer Match helps you find beers that fit your taste, and every beer page shows the style, flavor and alcohol percentage.

What happens if I am not home during delivery?

[Add your answer: what the carrier does when nobody is home, e.g. neighbours / pick-up point / new delivery attempt.]

How long can I store specialty beers after receiving them?

Most beers are at their best before the best-before date on the can or bottle. Hoppy beers such as IPAs and NEIPAs taste best fresh, so drink them within a few weeks. Strong, dark or barrel-aged beers can often be kept longer. Store your beers upright, cool and dark.

Does My Dear Beer also offer business services or gift options?

[Add your answer: gift boxes, gift cards, corporate gifts and how businesses can contact you.]

Which payment methods does My Dear Beer offer?

Which payment methods does My Dear Beer offer?

What is your policy regarding damaged products or if a beer does not meet my expectations?

[Add your answer: what customers should do with a damaged delivery and how your SmaakZeker guarantee works.]

How can I get the most out of a beer tasting at home?

Chill the beers to the right temperature (lighter beers colder, strong and dark beers a bit warmer), use a clean glass and taste from light to heavy: pilsner and blond first, stouts and barley wines last. Take a sip of water in between and write down what you taste.