Nostalgia Collection #18 Het Ketelhuis

Kompel

  • Blond • 6.5% alc
  • Nelson Sauvin
3.95+ 0.15 statiegeld
Blond • 6,5%Fruitig • Vanille • CitrusIBU 10

Het Ketelhuis is een Sauvignon Blanc-geïnspireerde Belgian Blonde met fruitige aroma’s, subtiele kruidigheid en een lichte vanilletoon door eiklagering.
Stijl: Belgian Blonde / Sauvignon Blanc Inspired
Smaak: fruitig, licht kruidig en elegant vanille
Drinkmoment: bij lunch, diner of rustig proeven
Bijpassend eten: Salades, gegrilde vis, lichte desserts en zachte kazen.

Style Blond
Flavor Fruitig, licht kruidig, subtiel vanille
Drinking moment Liefhebbers van elegante, fruitige bieren die subtiele wijninvloeden waarderen.
Food pairing Salades met geitenkaas of citrusfruit, visgerechten zoals gegrilde zalm of coquilles, desserts met witte chocolade of lichte fruitsmaken, zachte kazen en frisse borrelhapjes
  • Shipped within 24 hours on working days
  • Free shipping from €55 (NL) and €75 (BE)

Kompel Nostalgia Collection – Batch No.18 “Het Ketelhuis”

Een bier dat wijn en hop samenbrengt: Het Ketelhuis is een Belgian Blonde geïnspireerd op Sauvignon Blanc. Granen en druivensap versmelten met de kenmerkende aroma’s van Nelson Sauvin hop, waardoor een fris, fruitig en elegant bier ontstaat. De fermentatie met Portugese (Douro) witte wijn gist en een korte lagering op Franse eik geven een subtiel vanilleaccent en een verfijnde complexiteit.
  • Stijl: Belgian Blonde / Sauvignon Blanc Inspired
  • ABV: 6,5% | 33cl fles
  • IBU: 10
  • Smaak: fruitig, licht kruidig, subtiel vanille
  • Aroma: citrus, witte druiven, tropisch fruit
  • Mondgevoel: licht, soepel en elegant
  • Gisting: hoge gisting met wijngist en korte eiklagering
Smaakprofiel: Het bier opent met een waaier aan fruitige aroma’s: frisse citrus, tropisch fruit en een lichte witte druiventoon. Nelson Sauvin hop voegt een subtiel kruidig en Sauvignon Blanc-achtig karakter toe, terwijl de Franse eik en de wijngist een delicate vanille- en rondeurlaag bieden. De afdronk is zacht, elegant en licht droog.
Wat dit bier bijzonder maakt: Het Ketelhuis combineert de wereld van bier en wijn op een elegante manier. Fruitige complexiteit, subtiele kruidigheid en een hint van eik zorgen voor een verrassend en verfijnd smaakprofiel. Ideaal voor wie graag experimenteert met bierstijlen.
🎯 Foodpairing:
  • 🥗 Salades met geitenkaas of citrusfruit
  • 🍤 Visgerechten zoals gegrilde zalm of coquilles
  • 🍰 Desserts met witte chocolade of lichte fruitsmaken
  • 🧀 Zachte kazen en frisse borrelhapjes
Voor wie? Liefhebbers van elegante, fruitige bieren die subtiele wijninvloeden waarderen. Perfect om rustig van te genieten of bij een verfijnde maaltijd.
View complete Kompel’s beer

Customer reviews

No reviews yet. Be the first to share your opinion!

Write a review

Your next favorite beer, every month

10% off

Join the My Dear Beer Club and discover exclusive beers selected around your taste. Get early access to new releases, enjoy 10% off our webshop, free shipping, and our 100% SmaakZeker guarantee.

Join the Club

Frequently asked questions

How can I select the best beers if I am new to the world of craft beers?

Start with styles that are easy to like, such as a blond, a pilsner, a wheat beer or a fresh pale ale, and discover step by step what you enjoy: fruity, hoppy, dark or sour. Our Beer Match helps you find beers that fit your taste, and every beer page shows the style, flavor and alcohol percentage.

What happens if I am not home during delivery?

[Add your answer: what the carrier does when nobody is home, e.g. neighbours / pick-up point / new delivery attempt.]

How long can I store specialty beers after receiving them?

Most beers are at their best before the best-before date on the can or bottle. Hoppy beers such as IPAs and NEIPAs taste best fresh, so drink them within a few weeks. Strong, dark or barrel-aged beers can often be kept longer. Store your beers upright, cool and dark.

Does My Dear Beer also offer business services or gift options?

[Add your answer: gift boxes, gift cards, corporate gifts and how businesses can contact you.]

Which payment methods does My Dear Beer offer?

Which payment methods does My Dear Beer offer?

What is your policy regarding damaged products or if a beer does not meet my expectations?

[Add your answer: what customers should do with a damaged delivery and how your SmaakZeker guarantee works.]

How can I get the most out of a beer tasting at home?

Chill the beers to the right temperature (lighter beers colder, strong and dark beers a bit warmer), use a clean glass and taste from light to heavy: pilsner and blond first, stouts and barley wines last. Take a sip of water in between and write down what you taste.