
Boerenerf 75CL | Druif & Barrel-Aged Selectie
Boerenerf
- Binnen 24 uur verzonden op werkdagen
- Gratis verzending vanaf €55 (NL) en €75 (BE)
- Snel verzonden
- EXCLUSIEVE BIEREN
- Magazijn | Leer-werktraject
- UNIEKE VERPAKKINGEN
- GRATIS ADVIES (Whatsapp)
- HOGE KLANTTEVREDENHEID
"De kroonjuwelen van de wilde gisting: waar druif, hout en tijd de lambiek naar een hoger niveau tillen."
Niet elke lambiek is gelijk. Dit Boerenerf 75CL bierpakket bundelt de zes meest bijzondere flessen uit de reeks - stuk voor stuk uitzonderlijk omdat ze iets extra's meekregen: wijndruiven, een extra rijping op bijzondere vaten (bourbon, sherry, cognac) of een zeldzame kersensoort. Voor wie lambiek en oude geuze al kent en op zoek is naar de bovenkant van het spectrum. Zes flessen van 75CL, elk een klein kunstwerk van spontane gisting en geduldige vatrijping. Samen een proeverij die laat zien hoe dicht verfijnde lambiek bij grote wijn kan komen.Waarom deze zes speciaal zijn
🍇 Druif | lambiek ontmoet de wijngaard
Lambiek vergist op edele witte druiven - een vineuze crossover die kenners van natuurwijn én geuze aanspreekt. Riesling sur Senne - bloemig, mineraal en spannend droog. Gewürztraminer sur Senne - aromatisch, met lychee en rozen. Twee druiven, twee totaal verschillende karakters op dezelfde wilde basis.
🛢️ Barrel-aged | hout, tijd en diepte
Extra rijping op bijzondere vaten geeft deze lambieken warmte en complexiteit. Kri-Vino - krieklambiek op bourbon- en wijnvaten: fruitig met een warme, vineuze toets. Lambic'ado - lambiek op sherryvaten (met Lander Cardon): nootachtig, rond en zacht oxidatief. Charent'euse - een vineuze geuze met verfijnd, op vat gerijpt karakter uit de cognacstreek.
🍒 Zeldzaam fruit | de authentieke kriek
Terroir Schaarbeekse Kriek 2025 - gemaakt met de zeldzame én handgeplukte Schaarbeekse kriek, de historische kersensoort van weleer. Puur, elegant en volledig terroir-gedreven: een kriek zoals hij bedoeld is.
Alle 6 flessen in dit pakket
| # | Fles | Type | Druif / vat / fruit | Jaar |
|---|---|---|---|---|
| 1 | Riesling sur Senne | Druivenlambiek | Riesling-druif | 2024 |
| 2 | Gewürztraminer sur Senne | Druivenlambiek | Gewürztraminer-druif | 2024 |
| 3 | Kri-Vino | Krieklambiek | bourbon-/wijnvat | - |
| 4 | Lambic'ado | Barrel-aged lambiek | sherryvat | 2024 |
| 5 | Charent'euse | Vineuze geuze | op vat gerijpt (cognac) | - |
| 6 | Terroir Schaarbeekse Kriek | Krieklambiek | Schaarbeekse kers | 2025 |
Zes flessen van 75CL - de specialere selectie uit de Boerenerf-reeks. Beperkte oplage, per batch wisselend.
Beperkte oplage
De bovenkant van de reeks - in één pakket
Deze zes horen tot de meest gezochte flessen van Boerenerf: druivenlambieken en barrel-aged blends worden in kleine oplages gemaakt en zijn snel uitverkocht. Is een fles op, dan vervangen we hem door een gelijkwaardige special uit de reeks. Een collectie om vandaag te openen én om weg te leggen.
Voor wie is dit pakket?
- 🍇De wijn- & natuurwijnliefhebber - de sur Senne-druivenlambieken zijn de perfecte brug tussen wijn en bier.
- 🛢️De barrel-aged fanaat - bourbon, sherry en cognac op wilde gisting: complexiteit voor de doorgewinterde proever.
- 🗄️De verzamelaar & kelderaar - beperkte oplages van 75CL, ideaal om weg te leggen en te laten rijpen.
- 🎁Het indrukwekkende cadeau - zes zeldzame flessen voor de kenner die alledaagse bieren voorbij is.
Praktisch
6 × 75CL voor €129,50 (van €135) - een exclusieve selectie tegen een scherpe pakketprijs. Zorgvuldig verpakt, gratis verzending vanaf €55 (NL) en €75 (BE), op werkdagen binnen 24 uur verstuurd. Beperkte oplage - zolang de voorraad strekt.Let op: De samenstelling kan variëren afhankelijk van de beschikbaarheid; bij uitverkoop vervangen we een fles door een gelijkwaardige special uit de reeks. Dit zijn wilde-gisting bieren met een verfijnd zuur - bewaar ze rechtop, koel en donker.
Klantreviews
Veelgestelde vragen
Hoe kies ik de beste bieren als ik nieuw ben in de wereld van speciaalbier?
Het makkelijkst begin je met een van onze bierpakketten: daarin hebben we al een mooie mix voor je gekozen, in verschillende prijsklassen, zodat er altijd één bij je budget past. Liever zelf kiezen? Begin dan met toegankelijke stijlen zoals blond, witbier of een frisse pale ale en ontdek stap voor stap wat je lekker vindt: fruitig, hoppig, donker of zuur. Op elke bierpagina vind je de stijl, het smaakprofiel en het alcoholpercentage. Je mag altijd gratis om advies vragen. Stuur ons een bericht op Whatsapp en we reageren zo snel mogelijk.
Wat gebeurt er als ik niet thuis ben tijdens de bezorging?
Dan volgt de bezorger de gewone procedure: je pakket gaat naar de buren, naar een afhaalpunt of wordt later opnieuw aangeboden.
Hoe lang kan ik speciaalbieren bewaren na ontvangst?
De meeste bieren zijn op hun best vóór de datum op het blik of de fles. Hoppige bieren zoals IPA's en NEIPA's drink je het liefst binnen een paar weken. Sterke, donkere of op vat gerijpte bieren kun je vaak langer bewaren. Bewaar je bier rechtop, koel en donker.
Biedt My Dear Beer ook zakelijke diensten of geschenkopties aan?
Ja, we hebben bierboxen, cadeaubonnen en zakelijke geschenken op maat. Voor grotere of zakelijke bestellingen kun je contact met ons opnemen, dan zoeken we samen een passende oplossing.
We kunnen je ook helpen met een bierproeverij voor grotere groepen. Dit passen we aan op jullie wensen.
Daarbij leveren we ook aan horeca en retail, met name de merken die wij exclusief importeren, maar in principe mag je alles bij ons bestellen wat je wilt hebben voor jouw zaak!
Welke betaalmethoden biedt My Dear Beer aan?
Bij My Dear Beer kun je betalen via diverse veilige betaalmethoden waaronder iDEAL, creditcard (Visa, MasterCard, American Express), PayPal en bankoverschrijving. Je ziet alle beschikbare betaalmethoden bij het afrekenen. Welke opties je krijgt, hangt af van je land en je bestelling.
Voor klanten die kiezen voor een bierabonnement werken we met een automatische incasso om het bestelproces zo eenvoudig mogelijk te houden. Uiteraard kunt u dit abonnement op elk gewenst moment pauzeren of opzeggen. Het afschrijven gebeurt altijd rond de 10e van elke maand, waarbij levering van het abonnement aan het einde van elke maand gebeurt.
Wat is jullie beleid voor beschadigde producten of als een bier niet aan mijn verwachtingen voldoet?
Indien je bestelling beschadigd aankomt, vragen wij jou binnen 48 uur na ontvangst contact met ons op te nemen, bij voorkeur met foto’s van de beschadiging, een foto van de doos en een foto van het label op de doos. Wij zorgen dan voor een passende oplossing, zoals een vervangende verzending of restitutie, afhankelijk van jouw voorkeur. Onze klantenservice is 5 dagen per week bereikbaar om dergelijke situaties snel op te lossen.
Als een bier niet aan je smaakvoorkeuren voldoet binn het bierabonnement, bieden wij een Smaakzeker-garantie op al onze abonnementen; de My Dear Beer Club. Dit betekent dat wij bij jouw volgende bestelling rekening houden met je feedback en de bieren die niet in de smaak vielen vervangen door alternatieven. Wij zijn pas tevreden als jij dat bent, en staan altijd open voor jouw eerlijke mening om onze service te blijven verbeteren. Let op: Dit geldt alleen voor ons bierabonnement: De My Dear Beer Club!
Hoe kan ik het meeste uit een bierproeverij thuis halen?
Een succesvolle thuisproeverij begint met de juiste voorbereiding. Zorg voor geschikte glazen (bij voorkeur tulpvormige proefglazen die de aroma’s goed vasthouden), een neutrale palate cleanser zoals water of ongezouten crackers, en een proefnotitieblok om jouw indrukken vast te leggen. Bij ons Bierproeverij voor thuis pakket ontvang je altijd proefformulieren! Serveer de bieren in de juiste volgorde, doorgaans van licht naar zwaar in smaakintensiteit, en op de aanbevolen temperatuur voor elke bierstijl.
Voor een extra dimensie kun je experimenteren met food pairing. Lichte bieren zoals witbier en pilsner combineren goed met zachte kazen en zeevruchten, terwijl hoprijke IPA’s geweldig samengaan met pikante gerechten en zwaardere bieren zoals stouts perfect matchen met chocoladedesserts of gegrild vlees. In onze maandelijkse nieuwsbrief delen we regelmatig uitgebreide proeftips en food pairing suggesties die je kunnen helpen jouw thuisproeverij naar een hoger niveau te tillen.