
Boerenerf bierpakket 75CL | Lambic / Geuze | Boerenerf 🇧🇪
Boerenerf
- Binnen 24 uur verzonden op werkdagen
- Gratis verzending vanaf €55 (NL) en €75 (BE)
- Snel verzonden
- EXCLUSIEVE BIEREN
- Magazijn | Leer-werktraject
- UNIEKE VERPAKKINGEN
- GRATIS ADVIES (Whatsapp)
- HOGE KLANTTEVREDENHEID
"Laat de natuur zijn werk doen. Geen haast. Alleen de wilde lucht van de Zennevallei, eikenhout en tijd."
Lambiek is misschien wel het meest eigenzinnige bier ter wereld: spontaan vergist door wilde gisten uit de lucht, gerijpt op eiken vaten en geblend met de precisie van een wijnmaker. In dit Boerenerf 75CL bierpakket brengen we 11 van die bijzondere flessen samen - van glasheldere oude geuze tot grensverleggende crossovers met wijndruiven, fruit, kruiden en gelegen op bijzondere vaten. Dit pakket geeft je het volledige spectrum in één keer: 11 flessen van 75CL, van droogzuur en verfijnd tot diep, vineus en op vat gerijpt. Stuk voor stuk apart geblend, in beperkte oplage.11 flessen | de complete Boerenerf collectie
Van klassieke oude geuze en pure Schaarbeekse kriek tot lambiek waarin Elzasser druiven, rabarber, lavendel en zelfs rode biet de hoofdrol spelen. Vier smaakwerelden, één pakket - ideaal om naast elkaar te proeven en te ontdekken hoe ver het lambiek-ambacht reikt.🥂 Klassiek & puur | oude geuze en kriek
Het fundament van de wilde gisting. Gueuze 1871 - een spontane blend van jonge en oude lambiek: droog, sprankelend en elegant zuur. Cuvée Héritage - een rijpe, complexe geuze met extra diepgang. Terroir Schaarbeekse Kriek 2025 - authentieke kriek met de zeldzame Schaarbeekse kers, puur en terroir-gedreven.
🍇 Wijn ontmoet lambiek | sur Senne & terroir
Hier kruist de Zennevallei de wijngaard. Riesling sur Senne - lambiek met Riesling-druiven: bloemig, mineraal en spannend droog. Gewürztraminer sur Senne - aromatisch met lychee en rozen. Alsacien - lambiek met Quetsche (blauwe pruim) uit de Elzas, fluweelzacht steenfruit. Charent'euse - een vineuze geuze met verfijnd, op vat gerijpt karakter.
🛢️ Op vat gerijpt | barrel-aged
Waar hout en tijd het bier verdiepen. Kri-Vino - krieklambiek gerijpt op bourbon- en wijnvaten: fruitig met een warme, vineuze toets. Lambic'ado - lambiek gerijpt op sherryvaten (met Lander Cardon): nootachtig, rond en zacht oxidatief.
🌿 Tuin & experiment | kruid, fruit en groente
De speelse, grensverleggende kant. Ravendel - lambiek met rabarber & lavendel (met Het Neerhof): friszuur met een zwoele, kruidige neus. Biet - lambiek met rode biet: aards, diep van kleur en verrassend fris.
Alle 11 flessen in dit pakket
| # | Fles | Type | Kenmerk | Jaar |
|---|---|---|---|---|
| 1 | Gueuze 1871 | Oude geuze | spontane blend, droog | 2025 |
| 2 | Cuvée Héritage | Geuze | rijp & complex | 2024 |
| 3 | Terroir Schaarbeekse Kriek | Krieklambiek | Schaarbeekse kers | 2025 |
| 4 | Riesling sur Senne | Druivenlambiek | Riesling, mineraal | 2024 |
| 5 | Gewürztraminer sur Senne | Druivenlambiek | lychee & rozen | 2024 |
| 6 | Alsacien | Fruitlambiek | Quetsche (pruim) | 2024 |
| 7 | Charent'euse | Vineuze geuze | op vat gerijpt | 2025 |
| 8 | Kri-Vino | Krieklambiek | bourbon-/wijnvat | 2024 |
| 9 | Lambic'ado | Barrel-aged lambiek | sherryvat | 2024 |
| 10 | Ravendel | Kruidenlambiek | rabarber & lavendel | 2025 |
| 11 | Biet | Groentelambiek | rode biet | 2024 |
Totaal: 11 flessen van 75CL - samen goed voor een complete verticale proeverij van klassiek tot experimenteel. Beperkte oplage, per batch wisselend.
Beperkte oplage
Elf keer wilde gisting - geblend, niet nagemaakt
Deze flessen worden in kleine oplages geblend en gebotteld. Is een fles uitverkocht, dan vervangen we hem door een minstens zo bijzonder alternatief uit dezelfde reeks. Voor de liefhebber: een collectie om vandaag te openen én om weg te leggen en te laten rijpen.
Voor wie is dit pakket?
- 🍷De geuze- & lambiekkenner die klassieke oude geuze en kriek naast experimentele blends wil proeven.
- 🍇De wijnliefhebber die bier ontdekt - de sur Senne-crossovers met Riesling en Gewürztraminer zijn de perfecte brug.
- 🗄️De verzamelaar & kelderaar - 75CL-flessen in beperkte oplage, ideaal om weg te leggen en te laten rijpen.
- 🎁Het perfecte cadeau voor de bierliefhebber die "alles al heeft" - de kans dat iemand deze collectie al in huis heeft is klein.
Praktisch
11 × 75CL voor €197 (van €207) - je bespaart €10 t.o.v. los kopen. Zorgvuldig verpakt, gratis verzending vanaf €55 (NL) en €75 (BE), op werkdagen binnen 24 uur verstuurd. Klaar om te ontdekken? Leg dit pakket nu in je winkelmandje.Let op: De samenstelling kan variëren afhankelijk van de beschikbaarheid; bij uitverkoop vervangen we een fles door een gelijkwaardig alternatief uit de reeks. Dit zijn wilde-gisting bieren met een verfijnd zuur - bewaar ze rechtop, koel en donker.
Klantreviews
Veelgestelde vragen
Hoe kies ik de beste bieren als ik nieuw ben in de wereld van speciaalbier?
Het makkelijkst begin je met een van onze bierpakketten: daarin hebben we al een mooie mix voor je gekozen, in verschillende prijsklassen, zodat er altijd één bij je budget past. Liever zelf kiezen? Begin dan met toegankelijke stijlen zoals blond, witbier of een frisse pale ale en ontdek stap voor stap wat je lekker vindt: fruitig, hoppig, donker of zuur. Op elke bierpagina vind je de stijl, het smaakprofiel en het alcoholpercentage. Je mag altijd gratis om advies vragen. Stuur ons een bericht op Whatsapp en we reageren zo snel mogelijk.
Wat gebeurt er als ik niet thuis ben tijdens de bezorging?
Dan volgt de bezorger de gewone procedure: je pakket gaat naar de buren, naar een afhaalpunt of wordt later opnieuw aangeboden.
Hoe lang kan ik speciaalbieren bewaren na ontvangst?
De meeste bieren zijn op hun best vóór de datum op het blik of de fles. Hoppige bieren zoals IPA's en NEIPA's drink je het liefst binnen een paar weken. Sterke, donkere of op vat gerijpte bieren kun je vaak langer bewaren. Bewaar je bier rechtop, koel en donker.
Biedt My Dear Beer ook zakelijke diensten of geschenkopties aan?
Ja, we hebben bierboxen, cadeaubonnen en zakelijke geschenken op maat. Voor grotere of zakelijke bestellingen kun je contact met ons opnemen, dan zoeken we samen een passende oplossing.
We kunnen je ook helpen met een bierproeverij voor grotere groepen. Dit passen we aan op jullie wensen.
Daarbij leveren we ook aan horeca en retail, met name de merken die wij exclusief importeren, maar in principe mag je alles bij ons bestellen wat je wilt hebben voor jouw zaak!
Welke betaalmethoden biedt My Dear Beer aan?
Bij My Dear Beer kun je betalen via diverse veilige betaalmethoden waaronder iDEAL, creditcard (Visa, MasterCard, American Express), PayPal en bankoverschrijving. Je ziet alle beschikbare betaalmethoden bij het afrekenen. Welke opties je krijgt, hangt af van je land en je bestelling.
Voor klanten die kiezen voor een bierabonnement werken we met een automatische incasso om het bestelproces zo eenvoudig mogelijk te houden. Uiteraard kunt u dit abonnement op elk gewenst moment pauzeren of opzeggen. Het afschrijven gebeurt altijd rond de 10e van elke maand, waarbij levering van het abonnement aan het einde van elke maand gebeurt.
Wat is jullie beleid voor beschadigde producten of als een bier niet aan mijn verwachtingen voldoet?
Indien je bestelling beschadigd aankomt, vragen wij jou binnen 48 uur na ontvangst contact met ons op te nemen, bij voorkeur met foto’s van de beschadiging, een foto van de doos en een foto van het label op de doos. Wij zorgen dan voor een passende oplossing, zoals een vervangende verzending of restitutie, afhankelijk van jouw voorkeur. Onze klantenservice is 5 dagen per week bereikbaar om dergelijke situaties snel op te lossen.
Als een bier niet aan je smaakvoorkeuren voldoet binn het bierabonnement, bieden wij een Smaakzeker-garantie op al onze abonnementen; de My Dear Beer Club. Dit betekent dat wij bij jouw volgende bestelling rekening houden met je feedback en de bieren die niet in de smaak vielen vervangen door alternatieven. Wij zijn pas tevreden als jij dat bent, en staan altijd open voor jouw eerlijke mening om onze service te blijven verbeteren. Let op: Dit geldt alleen voor ons bierabonnement: De My Dear Beer Club!
Hoe kan ik het meeste uit een bierproeverij thuis halen?
Een succesvolle thuisproeverij begint met de juiste voorbereiding. Zorg voor geschikte glazen (bij voorkeur tulpvormige proefglazen die de aroma’s goed vasthouden), een neutrale palate cleanser zoals water of ongezouten crackers, en een proefnotitieblok om jouw indrukken vast te leggen. Bij ons Bierproeverij voor thuis pakket ontvang je altijd proefformulieren! Serveer de bieren in de juiste volgorde, doorgaans van licht naar zwaar in smaakintensiteit, en op de aanbevolen temperatuur voor elke bierstijl.
Voor een extra dimensie kun je experimenteren met food pairing. Lichte bieren zoals witbier en pilsner combineren goed met zachte kazen en zeevruchten, terwijl hoprijke IPA’s geweldig samengaan met pikante gerechten en zwaardere bieren zoals stouts perfect matchen met chocoladedesserts of gegrild vlees. In onze maandelijkse nieuwsbrief delen we regelmatig uitgebreide proeftips en food pairing suggesties die je kunnen helpen jouw thuisproeverij naar een hoger niveau te tillen.