Mojo Workin'25
MONYO
- Binnen 24 uur verzonden op werkdagen
- Gratis verzending vanaf €55 (NL) en €75 (BE)
- Snel verzonden
- EXCLUSIEVE BIEREN
- Magazijn | Leer-werktraject
- UNIEKE VERPAKKINGEN
- GRATIS ADVIES (Whatsapp)
- HOGE KLANTTEVREDENHEID
Mojo Workin'25: DDH Double NEIPA Strata x Zappa - MONYO Brewing | 8,5%
In 2025 keert MONYO terug met een nieuwe Double NEIPA die niet onderdoet voor hun voorgaande hit. Deze versie is dubbel dry-hopped met maar liefst 12 g/l Strata en Zappa, en dat proef je direct.
🍍 Strata zorgt voor sappige tonen van mango, citrus en tropisch fruit
🍋 Zappa voegt daar een frisse twist aan toe met grapefruit en een hint van munt
Het resultaat? Een romige, krachtige NEIPA van 8,5% die soepel wegdrinkt en tegelijkertijd je smaakpapillen laat exploderen. Fris bewaren = optimaal genieten!
Waarom een Double Dryhopped Double NEIPA zo'n aroma-explosie is
Stel je voor: hop als een theezakje. In plaats van het mee te koken met het bier – wat vooral bittere smaken oplevert – wordt het pas later in het proces in het bier ‘gehangen’. Zo geef je het bier alle geuren en smaken van hop (zoals tropisch fruit, citrus of dennen) zónder de scherpe bitterheid.
Dat is dryhoppen. En bij double dryhopping gebeurt dit twee keer, vaak met verschillende hopsoorten of op verschillende momenten. Je krijgt daardoor een nog intensere geurbeleving en meer diepte in de smaken.
Voeg daar het “Double” van Double NEIPA aan toe (lees: meer mout, meer alcohol, meer body), en je krijgt een vol, zacht en fruitig bier dat ruikt alsof je in een hopveld staat midden in Hawaï. Denk: mango, ananas, passievrucht, grapefruit – zonder dat het bitter wordt.
🎯 Samengevat:
-
Koken = bitter
-
Dryhoppen = aroma
-
Double dryhoppen = geuraroma in stereo
-
Double NEIPA = juicy krachtpatser met body
Stijl: DDH Double NEIPA
Hop: Strata & Zappa (12 g/l dryhop!)
Alcohol: 8,5%
Smaak: Tropisch fruit, grapefruit, citrus, subtiele menthol
Mondgevoel: Zacht, sappig, vol en romig
Waarom kiezen voor deze NEIPA?
– Gebrouwen door MONYO, dé smaakmakers uit Boedapest
– Alleen vers verkrijgbaar – op = op!
– Hoog hopgehalte voor extra aroma en smaak
– Nergens anders in Nederland te koop
Perfecte pairings
– Pittige taco’s of curry
– Gegrilde kip met limoen
– Zwoele zomeravonden of frisse lentedagen
Klantreviews
Veelgestelde vragen
Hoe kies ik de beste bieren als ik nieuw ben in de wereld van speciaalbier?
Het makkelijkst begin je met een van onze bierpakketten: daarin hebben we al een mooie mix voor je gekozen, in verschillende prijsklassen, zodat er altijd één bij je budget past. Liever zelf kiezen? Begin dan met toegankelijke stijlen zoals blond, witbier of een frisse pale ale en ontdek stap voor stap wat je lekker vindt: fruitig, hoppig, donker of zuur. Op elke bierpagina vind je de stijl, het smaakprofiel en het alcoholpercentage. Je mag altijd gratis om advies vragen. Stuur ons een bericht op Whatsapp en we reageren zo snel mogelijk.
Wat gebeurt er als ik niet thuis ben tijdens de bezorging?
Dan volgt de bezorger de gewone procedure: je pakket gaat naar de buren, naar een afhaalpunt of wordt later opnieuw aangeboden.
Hoe lang kan ik speciaalbieren bewaren na ontvangst?
De meeste bieren zijn op hun best vóór de datum op het blik of de fles. Hoppige bieren zoals IPA's en NEIPA's drink je het liefst binnen een paar weken. Sterke, donkere of op vat gerijpte bieren kun je vaak langer bewaren. Bewaar je bier rechtop, koel en donker.
Biedt My Dear Beer ook zakelijke diensten of geschenkopties aan?
Ja, we hebben bierboxen, cadeaubonnen en zakelijke geschenken op maat. Voor grotere of zakelijke bestellingen kun je contact met ons opnemen, dan zoeken we samen een passende oplossing.
We kunnen je ook helpen met een bierproeverij voor grotere groepen. Dit passen we aan op jullie wensen.
Daarbij leveren we ook aan horeca en retail, met name de merken die wij exclusief importeren, maar in principe mag je alles bij ons bestellen wat je wilt hebben voor jouw zaak!
Welke betaalmethoden biedt My Dear Beer aan?
Bij My Dear Beer kun je betalen via diverse veilige betaalmethoden waaronder iDEAL, creditcard (Visa, MasterCard, American Express), PayPal en bankoverschrijving. Je ziet alle beschikbare betaalmethoden bij het afrekenen. Welke opties je krijgt, hangt af van je land en je bestelling.
Voor klanten die kiezen voor een bierabonnement werken we met een automatische incasso om het bestelproces zo eenvoudig mogelijk te houden. Uiteraard kunt u dit abonnement op elk gewenst moment pauzeren of opzeggen. Het afschrijven gebeurt altijd rond de 10e van elke maand, waarbij levering van het abonnement aan het einde van elke maand gebeurt.
Wat is jullie beleid voor beschadigde producten of als een bier niet aan mijn verwachtingen voldoet?
Indien je bestelling beschadigd aankomt, vragen wij jou binnen 48 uur na ontvangst contact met ons op te nemen, bij voorkeur met foto’s van de beschadiging, een foto van de doos en een foto van het label op de doos. Wij zorgen dan voor een passende oplossing, zoals een vervangende verzending of restitutie, afhankelijk van jouw voorkeur. Onze klantenservice is 5 dagen per week bereikbaar om dergelijke situaties snel op te lossen.
Als een bier niet aan je smaakvoorkeuren voldoet binn het bierabonnement, bieden wij een Smaakzeker-garantie op al onze abonnementen; de My Dear Beer Club. Dit betekent dat wij bij jouw volgende bestelling rekening houden met je feedback en de bieren die niet in de smaak vielen vervangen door alternatieven. Wij zijn pas tevreden als jij dat bent, en staan altijd open voor jouw eerlijke mening om onze service te blijven verbeteren. Let op: Dit geldt alleen voor ons bierabonnement: De My Dear Beer Club!
Hoe kan ik het meeste uit een bierproeverij thuis halen?
Een succesvolle thuisproeverij begint met de juiste voorbereiding. Zorg voor geschikte glazen (bij voorkeur tulpvormige proefglazen die de aroma’s goed vasthouden), een neutrale palate cleanser zoals water of ongezouten crackers, en een proefnotitieblok om jouw indrukken vast te leggen. Bij ons Bierproeverij voor thuis pakket ontvang je altijd proefformulieren! Serveer de bieren in de juiste volgorde, doorgaans van licht naar zwaar in smaakintensiteit, en op de aanbevolen temperatuur voor elke bierstijl.
Voor een extra dimensie kun je experimenteren met food pairing. Lichte bieren zoals witbier en pilsner combineren goed met zachte kazen en zeevruchten, terwijl hoprijke IPA’s geweldig samengaan met pikante gerechten en zwaardere bieren zoals stouts perfect matchen met chocoladedesserts of gegrild vlees. In onze maandelijkse nieuwsbrief delen we regelmatig uitgebreide proeftips en food pairing suggesties die je kunnen helpen jouw thuisproeverij naar een hoger niveau te tillen.
