Ons Moxxi (Tripel) – Struuk Bier

Wat is dit voor een Tripel?

Ons Moxxi is een karaktervolle tripel van 9%, gebrouwen door Struuk Bier. Ze ziet eruit als een klassieke goudblonde tripel, maar onder dat elegante uiterlijk schuilt een eigenzinnig monster: kruidig, warm en met lef.

Wat haar bijzonder maakt, is het subtiele zoetje in combinatie met een verfijnde toets kardemom. Die eigenwijze kruidigheid geeft het bier net die spannende twist die je niet verwacht in een traditionele tripel. Het resultaat? Een bier dat kracht en elegantie moeiteloos combineert.

Smaakprofiel: zacht, kruidig & krachtig

• Neus: fruitig, licht floraal en met een vleugje kardemom
• Smaak: romige mout, lichtzoete aanzet, gevolgd door kruidige finesse
• Afdronk: warm, rond en vol – de 9% maakt indruk, zonder te overstemmen

Waarom kiezen voor deze tripel?

• Karaktervol & gebalanceerd – een Tripel met ballen én elegantie
• Met kardemom – subtiel, fris en totaal anders dan doorsnee blond
• Ambachtelijk & eigenwijs – net als Struuk zelf

Een echte conversation-starter, maar vooral: een bier om van te genieten.

Serveertip & foodpairing voor Tripel

Serveer op 8–10 °C in een tulpglas. Matcht perfect met:

• Gekruide gerechten (Thaise curry, kruidige kip)
• Pittige kazen
• Crème brûlée of een citrusdessert