Dit zijn de bieren van het juli-pakket – ontdek, proef & bestel!
Welkom bij het juli-pakket van My Dear Beer!
🍺 Gin Wit – Gebrouwen Door Vrouwen
🍺 Roast Proost – Hop Racer
🍺 Son of a Gun – Brothers in Law
🍺 Choco x Raspberry Smoothie Sour – Monyo
🍺 Fantome – Brouwerij Blauwe Hert
🍺 Fruit World Famous Blueberry Baked Goods – Omnipollo
Is één van de bieren niet jouw smaak? Laat het ons weten, dan zorgen wij ervoor dat je volgende maand een extra bier ontvangt dat beter bij je past. Dat is de SmaakZeker-garantie van My Dear Beer (alleen voor actieve abonnees!)
Proost op een smaakvol juli-bierpakket! 🍻
1. Gin Wit – Gebrouwen Door Vrouwen (6%)
CATEGORIE: Witbier
Een fris, romig witbier met een verrassende twist! Gebrouwen met jeneverbes, korianderzaad en sinaasappelschil – net als gin, maar dan als bier.
Deze Amsterdamse brouwerij, opgericht door twee zussen, staat bekend om hun creatieve, toegankelijke bieren. Gin Wit scoort een 3.6 op Untappd en wordt geroemd om zijn zachte body en frisse citrusaroma’s.
Smaak: Citrus, zachte kruiden, licht romig
Perfect bij: Salades, lichte visgerechten, zonnige terrasmomenten
Fun fact: Gebrouwen door twee zussen uit Amsterdam.
2. Roast Proost – Hop Racer (9,5%)
CATEGORIE: Imperial Stout
Een krachtige imperial stout uit Elst, Gelderland, met aroma’s van koffie, karamel en pure chocolade. Hop Racer staat bekend om zijn uitgesproken, ambachtelijke bieren.
Smaak: Donkere koffie, chocolade, geroosterde noten
Serveertip: Laat iets opwarmen (10-12°C), drink uit een bolglas voor de volle smaak
Perfect bij: Chocoladedessert, pittige kazen of als avondafsluiter
3. Son of a Gun – Brothers in Law (5,8%)
CATEGORIE: Hazy Pale Ale
Een hazy pale ale uit Utrecht, gebrouwen door de creatieve brouwers van Brothers in Law.
Smaak: Tropisch fruit, citrus, zachte bitterheid
Perfect bij: BBQ, borrelplank, zomerse picknick
Fun fact: Door Australische hop krijgt dit bier zijn unieke karakter.
Untappd-score: 3.5 ⭐️ – Wordt gewaardeerd om zijn doordrinkbaarheid en frisse hoparoma’s.
4. Choco x Raspberry Smoothie Sour – Monyo (5,2%)
CATEGORIE: Smoothie Sour
Smoothie Sour Ale – Hongarije
Hier duik je in de wereld van sours: bieren die bewust friszuur zijn, vaak met veel fruit en soms lactose voor een romige body. Sours zijn dé trend voor avontuurlijke drinkers en foodpairings (bron: Bierista-cursus).
Deze smoothie sour van Monyo uit Boedapest combineert échte frambozen met cacao. Het resultaat? Een dikke, romige, chocolade sour waarin zoet en zuur perfect in balans zijn.
Smaak: Framboos, chocolade, romig en friszuur
Serveertip: Goed gekoeld (6-8°C) uit een wijnglas, kleine slokjes nemen!
Voor wie: Perfect voor wie fruitig bier wil ontdekken of een dessert in een glas zoekt.
Untappd-score: 3.5 ⭐️ > maar hij verdient meer! – Geliefd om de balans tussen fruit, zuurtje en chocolade.
Bier-tip: Sours zijn ideaal bij frisse desserts, of als verrassende opener van je proeverij.
5. Fantome – Brouwerij Blauwe Hert (6%)
CATEGORIE: Saison – Farmhouse Ale
De term farmhouse ale verwijst naar een traditionele bierstijl die oorspronkelijk werd gebrouwen op boerderijen (“farmhouses”) in het landelijke België en Noord-Frankrijk. Boeren brouwden dit bier, vaak een saison, met eigen graan, kruiden en gist, speciaal voor hun landarbeiders als dorstlesser tijdens het oogstseizoen. Elke boerderij had zijn eigen recept, waardoor farmhouse ales uniek, rustiek en vaak licht kruidig en droog zijn.
Bij de Fantome van Brouwerij Blauwe Hert is deze traditie een knipoog naar de “geest van de velden” – een eerbetoon aan het platteland en de oorsprong van de saisonstijl.
Smaak: Fris, kruidig, fruitig, met tonen van witte druif en kruisbes
Perfect bij: Gegrilde groente, lichte kazen, zomerse salades
Untappd-score: 3.9 ⭐️ – Wordt gewaardeerd om de frisse, droge afdronk en subtiele Sauvignon blanc-tonen.
6. Fruit World Famous Blueberry Baked Goods – Omnipollo (6%)
CATEGORIE: Pastry Sour
Pastry Sour – Zweden
Dit is een “pastry sour”: een dikke, romige fruit-sour met een dessertkarakter. Omnipollo uit Stockholm staat wereldwijd bekend om hun creatieve, bijna patisserie-achtige bieren.
Smaak: Blauwe bes, vanille, biscuit, yoghurt
Voor wie: Durf te ontdekken! Lijkt op vloeibare bosbessentaart, perfect als dessertbier.
Serveertip: Drink goed gekoeld uit een wijnglas voor de beste aroma’s.
Untappd-score: 3.8 ⭐️ – Fans noemen het “de ultieme fruitige guilty pleasure”.
Bier-uitleg: Pastry sours combineren het frisse van een sour met het volle, zoete van een pastry. Door gebruik van fruitpuree, lactose en soms vanille krijg je een bijna milkshake-achtige ervaring. Ideaal voor bij taart, cheesecake of… gewoon als toetje!
Meer weten over Sours?
Waarom deze selectie?
Doe direct mee met het bierabonnement: de My Dear Beer Club!
Laat weten wat je van het pakket vindt!
We zijn superbenieuwd naar jouw mening. Geef je favoriete bier een cijfer, deel je ervaring via social of stuur ons een mailtje. Jouw feedback maakt onze selectie nóg beter – en je helpt andere bierliefhebbers kiezen! En vergeet niet dat we een Smaakzeker Garantie bieden, die jou belooft dat je alleen betaald voor bieren die je ook echt lekker vindt!
Mail ons gerust – we helpen je graag verder!

