Apis (Tripel) – The Sisters Brewery

Sommige bieren brengen meer dan alleen smaak; ze vertellen een verhaal over plek, natuur en creativiteit. Apis van The Sisters Brewery is een zachte tripel die precies dat doet. Deze lichtzoete en fris fruitige tripel is gebrouwen met grapefruit en honing van bijen die rondom de brouwerij hun thuis hebben. Het Latijnse woord Apis betekent dan ook ‘bijen’. De combinatie van subtiele zoetheid, frisse citrus en de zachte body maakt dit speciaalbier perfect doordrinkbaar, met een verfrissend karakter dat bij elk seizoen past.

💎 Stijl: Tripel met grapefruit en lokale honing
💎 Smaak: Lichtzoet, fruitig, fris citrus
💎 Mondgevoel: Zacht, toegankelijk, licht sprankelend
💎 Alcoholpercentage: 8,5%

🌍 Waarom uniek?
Apis is niet zomaar een fruitige tripel. De honing komt van bijen die rond de brouwerij hun korven hebben, wat dit bier niet alleen lokaal en ambachtelijk maakt, maar ook bijzonder verbonden met zijn omgeving. De frisse grapefruit zorgt voor een levendig contrast met de zachte zoetheid van de honing.

🎯 Foodpairing:
🍯 Geitenkaas met honing
🥗 Lichte salades met citrusdressing
🐟 Gegrilde vis met een frisse twist

📜 Over The Sisters Brewery:
The Sisters Brewery staat bekend om bieren met karakter, verbondenheid en experiment. Met Apis brengen ze een eerbetoon aan de bij, de natuur en hun eigen omgeving; verpakt in een elegante, toegankelijke tripel die liefhebbers van fris en zacht zeker zal aanspreken.

🛒 Waarom kiezen voor My Dear Beer?
Als lid van de My Dear Beer Club krijg je standaard 10% korting én toegang tot unieke bieren zoals Apis. Bestel deze bijzondere tripel en proef hoe honing en grapefruit samenkomen in een zachte, verrassende klassieker.