Sure Hedevine (Imperial Barrel Aged Sour) – RYGR

Voor de liefhebbers van complexiteit en exclusiviteit presenteert RYGR Brewing hun meesterwerk: Sure Hedevin. Deze Imperial Sour Ale van maar liefst 11% is 13 maanden gerijpt op Franse rode wijnvaten. Het resultaat is een bier dat evenveel weg heeft van een verfijnde rode wijn als van een klassieke sour. De vinous tonen van de vaten mengen zich met een rijke fruitigheid en een zachte maltsødme (moutige zoetheid), waardoor er een intrigerende balans ontstaat tussen zuur en zoet, kracht en elegantie.

💎 Stijl: Imperial Barrel Aged Sour
💎 Smaak: Vinous, fruitig, zuur met moutige zoetheid
💎 Mondgevoel: Complex, krachtig en verfijnd
💎 Alcoholpercentage: 11%

🌍 Waarom uniek?
Sure Hedevín behoort tot de meest exclusieve bieren die RYGR Brewing ooit heeft gemaakt. Door de lange rijping op Franse rode wijnvaten krijgt het bier een uitgesproken karakter dat nauwelijks te vinden is in andere sours. Het is een waar verzamelstuk voor liefhebbers van bijzondere barrel aged bieren.

🎯 Foodpairing:
🧀 Rijpe kazen zoals blauwe kaas of oude cheddar
🥩 Geroosterd rood vlees of wildgerechten
🍫 Pure chocolade of desserts met rood fruit

📜 Over RYGR Brewing:
RYGR Brewing uit Stavanger, Noorwegen, combineert Scandinavische mythologie met innovatieve brouwmethode. Ze staan bekend om hun lef om buiten de gebaande paden te brouwen en Sure Hedevín is daarvan misschien wel het beste voorbeeld.

🛒 Waarom kiezen voor My Dear Beer?
Als lid van de My Dear Beer Club ontvang je 10% korting en profiteer je van toegang tot een uniek assortiment internationale speciaalbieren. Een kans om een zeldzaam bier als Sure Hedevín met extra voordeel te ervaren.