Gelato: Passion Fruit, Mango Peach (Ice Cream Sour) – Funky Fluid

Funky Fluid Gelato: Passion Fruit, Mango & Peach – De originele flagship

Dit is waar het allemaal mee begon. Gelato: Passion Fruit, Mango & Peach is de flagship van Funky Fluid’s legendarische Gelato-serie – en met een reden. Deze Ice Cream Sour zit bomvol echt fruit: passievrucht, mango en perzik. Het resultaat is vloeibaar zomerijs in een glas. Met 5,5% ABV en een 3,92★ op Untappd is dit de klassieker die elke Smoothie Sour-fan moet proeven.

Smaakprofiel

De eerste indruk is explosief tropisch: de intense, tart zoetheid van passievrucht springt er direct uit. Dan volgt de mango – rijp, sappig en zonnig. De perzik brengt een zachte, ronde zoetheid die alles samenbindt. De body is dik en smoothie-achtig (18°Blg), de zuurheid fris maar nooit scherp. Dit smaakt als de beste ijssalon van Italië, maar dan in een blik.

Waarom dit bier de flagship is

• De originele Gelato – het bier dat de serie startte
• 3,92★ op Untappd – consistent hoog gewaardeerd
• Enorme hoeveelheden echt fruit – geen aroma’s, maar het echte werk
• 18°Blg – extra dik en romig
• Perfecte balans – zoet, zuur en fruitig in harmonie

Serveertip

Serveer goed gekoeld (4-6°C). Even rustig rollen voor het openen – niet schudden! – zodat het fruit mooi verdeeld is. Uitschenken in een tulpglas of wijnglas voor de volledige tropische ervaring.

Over Funky Fluid

Funky Fluid uit Polen is een van de meest innovatieve brouwerijen in Europa. Hun Gelato-serie is wereldwijd een fenomeen: dikke, fruitige Ice Cream Sours die smaken als Italiaans ijs. Deze Passion Fruit, Mango & Peach is de originele flagship – het bier waarmee ze bewezen dat bier net zo decadent kan zijn als dessert.