✅ Gratis verzending vanaf €55 (NL) en €75 (BE)
✅ Binnen 24 uur verzonden op werkdagen
Rating: 4,10/5 (289 ratings) Untappd
Aanbevolen door Leo Alkemade!

Bekijk de unboxing video

Rating: 4,10/5 (289 ratings) Untappd

Biet (Lambic) 2024 – Boerenerf | 75CL

Rode Biet Lambiek • 6.10% Aards • Fris Boerenerf Original
Biet is een lambiek gerijpt op verse rode bieten, fruitig en citroenfris met een fijn aards karakter.
  • Stijl: Rode Biet Lambiek
  • Smaak: rode biet, citroenfris, aards
  • Drinkmoment: bij het eten, genieten, speciale gelegenheid

Bijpassend eten: Varken, eend, rustieke kazen, roggebrood en gegrilde groenten.
Lekker nu, lekkerder later, gerijpt voor het speciale moment. (Laat ook een aantal flessen in je kelder rijpen.)

15,00

Gratis verzending vanaf €55 (NL) en €75 (BE)

Binnen 24 uur verzonden op werkdagen

Snel verzonden

Exclusieve bieren

Sociale impact

Unieke pakketten

Gratis advies (chat)

Hoge tevredenheid

Productomschrijving

BOERENERF ORIGINAL – Biet

Biet is een blend van soepele 1 en 2 jaar oude lambieken van 6.10%, die drie maanden rijpten op fijngesneden verse rode bieten van ’t Neerhof, waar broer en boer Joppe teelt. Voor deze Boerenerf Original kozen we bewust lambieken met een lichte body en citroenfrisse zuren, om de aardse tonen van de biet mooi te laten uitspelen.

  • Stijl: Rode Biet Lambiek
  • ABV: 6.10% | 75cl fles
  • Smaak: rode biet, citroenfris zuur, aards
  • Mondgevoel: licht van body, fris en sprankelend

Smaakprofiel:
Biet opent verrassend fruitig, met een frisse, citroenachtige zuurgraad die typisch is voor de gebruikte lambieken. Daaronder schuilt een fijn aards karakter van de rode biet, dat het bier een unieke, ietwat rustieke diepte geeft zonder de frisheid te verliezen.

Het verhaal achter dit bier: Biet is een samenwerking tussen Boerenerf en ’t Neerhof, waar boer Joppe de verse rode bieten teelt die drie maanden mee rijpten met de lambiek.

🎯 Foodpairing:

  • 🐖 Varken
  • 🦆 Eend
  • 🧀 Rustieke kazen
  • 🥖 Roggebrood of gegrilde groenten

Voor wie?
Voor échte smaakliefhebbers die houden van een verrassend, fruitig bier met een fijn aards karakter.
Lekker nu, lekkerder later, gerijpt voor het speciale moment. (Laat ook een aantal flessen in je kelder rijpen.)

Deze bieren vind je misschien ook wel te gek!

Donkergroene fles Terroir met een wit label met een illustratie van rode krieken aan de tak

25,00

Categorie:

Donkergroene fles Riesling sur Senne met een wit label met een illustratie van groene druiven aan de tak

17,50

Categorie:

Donkergroene fles Ravendel met een wit label met een illustratie van rabarber en lavendel

15,00

Categorie:

Groene fles Oude Geuze van Boerenerf met een wit label met een illustratie van een vliegend hert

5,00

Categorie:

Donkergroene fles Biet met een wit label met een illustratie van een rode biet met blad
Biet (Lambic) 2024 – Boerenerf | 75CL
15,00