3D (triple IPA) van Van Moll bij deze heerlijke traybake

In maart 2022 vind jij als bierabonnee de 3D van Van Moll, een Triple IPA, in jouw pakket, mits dit binnen je smaakvoorkeuren valt. Wil jij als abonnee je smaakvoorkeuren herzien? Dit kan altijd! Stuur ons even een berichtje (via de mail of via Whatsapp) en wij helpen je verder. Deze Griekse bakplaat is samengesteld bij dit verrukkelijke bier van Van Moll, met 10,5% ABV. De wat hogere intensiteit van dit bier gaan goed samen met het Grieks gekruide gerecht uit de oven. Geniet ervan en laat ons weten wat je er van vindt door het op social media te delen!

Benodigdheden (2 personen) :

• Krieltjes 300 gram
• Feta 100 gram
• courgette 400 gram
• rode ui 100 gram
• Paprika 270 gram
• 2tl oregano
• 2tl Tijm
• 2 el olijfolie

Bereiding

1) Verwarm de oven voor op 200 graden
2) Snijd de krieltjes in 2 of 4 stukken, snijd de paprika in reepjes en de courgette in plakjes en daarna doormidden
3) Mix alles in een bak, besprenkel alles met de olijfolie en 1tl tijm en 1tl oregano. Meng even door elkaar en verdeel daarna op een met bakpapier bekleedde bakplaat.
4) Doe de bakplaat 20 minuten in de oven.
5) Snijd de ui in halve ringen en breng de kip op smaak met de rest van de oregano en tijm.
6) Voeg de ui, feta en kip toe aan de bakplaat, bak deze nog 20 minuten mee.
7) Serveer de Griekse bakplaat met een portie tzatziki.

Over My Dear Beer