Candric LaMer (Gin Barrel Aged Barley Wine) – Kompaan

Candric LaMer is allesbehalve doorsnee. Deze American Barley Wine van 10,9% heeft maandenlang gerijpt in Franse ginvaten. Het resultaat is een kruidig, gelaagd bier met subtiele tonen van vanille, koriander en zoethout. Licht pittig, uitgesproken aromatisch, en verrassend goed in balans.

💎 Stijl: Gin Barrel Aged American Barley Wine
💎 Smaak: Kruidig, licht pittig, vanille, zoethout
💎 Mondgevoel: Vol, verwarmend, elegant
💎 Alcoholpercentage: 10,9%

🌍 Waarom uniek?
Gin barrel aged? Jazeker! En dan ook nog in Franse ginvaten. Die zijn minder droog, iets zoeter en kruidiger dan je gewend bent van klassieke Engelse gin. Het maakt Candric extra aromatisch, zonder dat de gin het bier overstemt. Een zeldzame vondst, perfect uitgevoerd.

🎯 Foodpairing:
🧀 Halfharde kazen met kruidenkorst
🥘 Stoofpot met venkel en sinaasappel
🍮 Vanillepudding met steranijs

📜 Over de brouwer:
Kompaan uit Den Haag bouwt met hun ‘Legionnaire’-serie een ode aan vatrijping. Candric laat zien dat lef loont: gin en bier, harmonieus samengebracht in een krachtige barley wine.

🛒 Waarom kiezen voor My Dear Beer?
Bij My Dear Beer vind je niet alleen klassiekers, maar ook spannende ontdekkingen. Zoals Candric LaMer een gin barrel aged barley wine met flair. En als lid van de My Dear Beer Club? Altijd 10% korting. Santé! 🍻