✅ Gratis verzending vanaf €45 (NL) en €75 (BE)
✅ Binnen 24 uur verzonden op werkdagen
Aanbevolen door Leo Alkemade!

Bekijk de unboxing video

Dikke Jozef (Barrel Aged Imperial Baltic Porter) – Eleven Brewery

Barrel AgedPX vatgerijpt (6 mnd)Imperial Baltic Porter9 moutsoorten

Dikke Jozef is zo’n bier waar je vanzelf langzamer van gaat praten. Een Barrel Aged Imperial Baltic Porter van Eleven Brewery, gebrouwen met 9 moutsoorten voor body, complexiteit en een verwarmend karakter. Daarna kreeg ‘ie een extra dimensie door een half jaar rijping op Pedro Ximénez vaten. Ideaal om eens voor te gaan zitten: haardvuurtje aan, goed boek erbij, en gaan.

  • Stijl: Barrel Aged Imperial Baltic Porter
  • Vatrijping: PX-vaten (6 maanden)
  • Gebrouwen met 9 moutsoorten voor extra diepte

Op voorraad

6,50

Gratis verzending vanaf €45 (NL) en €75 (BE)

Binnen 24 uur verzonden op werkdagen

Snel verzonden

Exclusieve bieren

Sociale impact

Unieke pakketten

Gratis advies (chat)

Hoge tevredenheid

Productomschrijving

Dikke Jozef (Barrel Aged Imperial Baltic Porter) – Eleven Brewery: PX-vatgerijpt comfortbier

Dikke Jozef is een Imperial Baltic Porter met een verhaal én een flinke dosis comfort. Eleven Brewery brouwde deze krachtpatser met maar liefst 9 moutsoorten, wat zorgt voor een fijne body, extra complexiteit en een verwarmend karakter. Alsof dat nog niet genoeg was, mocht het bier vervolgens een half jaar rijpen op PX-vaten om er een extra dimensie aan toe te voegen. Dit is precies het soort bier dat je opent als je even nergens heen hoeft.

Smaakprofiel

Verwacht een volle, zachte body met diepe moutlagen en een warme, ronde finish. De PX-vatrijping voegt een extra laag toe die het geheel nog rijker en “haardvuur-proof” maakt. Complex, verwarmend en gemaakt om rustig te nippen.

Waarom je Dikke Jozef wil proeven

  • Barrel Aged: 6 maanden rijping op PX-vaten
  • 9 moutsoorten: extra body en diepte
  • Imperial Baltic Porter: donker, rijk en elegant
  • Perfect voor een avond “even zitten” met een boek of bij het haardvuur

De naam (leuk detail)

De naam Dikke Jozef is een ode aan de dochter van brouwer Pim. Klein detail, groots bier.

Serveertips

  • Serveer op 10–12°C (dan komen de moutlagen en vattonen het mooist uit)
  • Schenk in een tulpglas of stoutglas voor extra geur en een rijker mondgevoel
  • Neem de tijd: dit is een bier om langzaam uit te laten waaieren

Foodpairing

  • Pure chocolade, brownies, tiramisu
  • Oude kaas of blauwaderkaas
  • Stoofgerechten en geroosterde noten

Deze bieren vind je misschien ook wel te gek!

Salama Brewing BA Liquid Rorschach Barrel Aged Imperial Stout 10,8% ABV – roze-zwart blik met Rorschach inktvlek-design – exclusief bij My Dear Beer

12,00

Categorie:

Salama Brewing Wobbe Wocky Oat Wine 10% ABV – oranje-geel blik met harig monster-artwork – haver, kokos, Riwaka & Nelson Sauvin – exclusief bij My Dear Beer

10,00

Categorie:

Salama Brewing Raging Bulls NEIPA 5,7% ABV – paars-turquoise blik met stier-artwork – Galaxy, Motueka, Riwaka & Citra hoppen – exclusief bij My Dear Beer

6,00

Categorie:

Salama Brewing El Cocodrilo West Coast IPA 7,2% ABV – geel-zwart blik met krokodillen-artwork – exclusief bij My Dear Beer

6,50

Categorie:

Dikke Jozef Eleven Brewery Barrel Aged Imperial Baltic Porter PX vatgerijpt blik
Dikke Jozef (Barrel Aged Imperial Baltic Porter) – Eleven Brewery
6,50

Op voorraad