Druif 2025 (Wild Grape Ale) – Tommie Sjef | 75CL

Wild Ale • 7,5% Zuur • Wijnachtig Druif • Complex

Druif is een wilde sour ale met Kékfrankos-druiven, wijnachtig, zuur en intens complex.

Stijl: Wild Ale met druiven
Smaak: rood fruit, wijn, zuur, hout
Drinkmoment: gastronomisch, langzaam genieten

Bijpassend eten: Kazen, wild, charcuterie en aardse gerechten.

Op voorraad

29,95

Gratis verzending vanaf €55 (NL) en €75 (BE)

Binnen 24 uur verzonden op werkdagen

Snel verzonden

Exclusieve bieren

Sociale impact

Unieke pakketten

Gratis advies (chat)

Hoge tevredenheid

Productomschrijving

Druif – Tommie Sjef

Druif is een 7,5% wild ale met biologische wijn-druiven (Kékfrankos). Een expressieve, wijnachtige sour die de grens opzoekt tussen bier en natuurwijn, met veel fruit, zuren en complexe houttonen.

Stijl: Wild Ale / Sour Ale met druiven
ABV: 7,5% | 75cl fles
Druif: Kékfrankos (biologisch)
Smaak: rood fruit, wijnachtig, zuur, aards, hout

Smaakprofiel:
Druif opent met levendige aroma’s van rode wijn, kersen en donker fruit afkomstig van de Kékfrankos-druif. Daaronder zit een wilde, licht funky basis van de wild ale met tonen van hout, leer en aarde. De smaak is friszuur en wijnachtig, met een droge, tanninerijke structuur en een lange, complexe afdronk waarin fruit en hout mooi in balans blijven.

Waarom dit bier opvalt: Een pure expressie van druiven en wild vergisting, dicht tegen natuurwijn aan, met enorme complexiteit en elegantie.

🎯 Foodpairing: