Neon Baby – Salama Brewing Co.
Een 5,5% New England Pale Ale, volledig gehopt met Citra. Neon Baby is juicy, zacht en citrisch, met precies genoeg bitterheid om het spannend te houden.
Wat kun je verwachten?
- Stijl: New England Pale Ale (NEPA)
- ABV: 5,5% | 44cl blik
- Smaak: Limoen, grapefruit, tropisch fruit & lichte bloesem
- Mondgevoel: Zacht, juicy en medium body
- Afdronk: Fris, citrusachtig en mild bitter
Smaakprofiel:
Neon Baby draait volledig om Citra. Verwacht een citrusgedreven aroma met lagen van limoen, grapefruit en tropisch fruit. De haver en tarwe in de basis geven een zachte, hazy body, waardoor deze NEPA extreem doordrinkbaar blijft zonder aan smaak in te leveren.
All-Citra NEPA
“Citric beauty isn’t everything, it’s the only thing.” Neon Baby is geboren om het sterktepunt van Citra (citrus & tropische aroma’s) maximaal te laten knallen.
Wat maakt deze Pale Ale uniek?
Een NEPA met de juicy beleving van een NEIPA, maar dan op 5,5%. Perfect als dagelijks hazy bier, zonder dat je meteen gesloopt bent.
🎯 Foodpairing & serveertips:- 🌮 Top bij taco’s, burrito’s en andere Tex-Mex
- 🍕 Lekker bij pizza met frisse toppings (bijv. rucola, tomaat)
- 🥗 Combineert goed met frisse salades en bowls
- Serveertip: Drink op 6–8°C uit een IPA-glas of tumbler voor maximale aroma’s.
Untappd-score: 3.70/5
“Licht, juicy en vol citrus, een perfecte instap in de wereld van Salama’s Neon-bieren.”