Bijpassend eten: Kazen, zeevruchten, lichte gerechten en gastronomie.
Op voorraad
29,95
Gratis verzending vanaf €55 (NL) en €75 (BE)
Binnen 24 uur verzonden op werkdagen
Sauvin is een verfijnde wild ale van 6,9%, waarin een rustic saison wordt geblend met lang gerijpte wild ales (3–5 jaar) en vervolgens langdurig dry-hopped met Nelson Sauvin. Het resultaat is een elegant, wijnachtig bier met een droge en complexe afdronk.
Smaakprofiel:
Sauvin opent met aroma’s van witte wijndruiven en meloen, afkomstig van de Nelson Sauvin hop. Daaronder liggen subtiele tonen van citrus, hout en een lichte “funk”. In de smaak proef je een delicate balans tussen zachte zuren, kruidige tonen (zoals tijm) en een milde bitterheid. De afdronk is droog, houtachtig en elegant, met een lange, verfijnde nasmaak.
🎯 Foodpairing:
Voor wie?
Voor liefhebbers van complexe, droge en wijnachtige bieren met een verfijnd zuur en houtkarakter.
Op voorraad
