Skull Banger (NEIPA) – Salama Brewing Co.

Salama Brewing Skull Banger – NEIPA voor echte headbangers

Skull Banger van Salama Brewing is geen subtiel bier. Dit is een New England IPA die gemaakt is voor feesten, headbangen en alles daartussenin. Met 6,7% ABV en een line-up van zes verschillende hoppen is dit een tropische, juicy hopbom die je smaakpapillen wakker schudt. Dedicated to all great Cornholios.

Smaakprofiel

De eerste indruk is tropisch fruit – mango, passievrucht en citrus dansen om voorrang. De hazy body is zacht en juicy, precies zoals een goede NEIPA hoort te zijn. Geen scherpe bitterheid, maar een ronde, volle smaak die blijft hangen. De zes hoppen werken perfect samen: Motueka brengt limoen, Mosaic geeft bessen en tropisch fruit, Galaxy voegt perzik toe, Strata zorgt voor passievrucht, Chinook geeft een dennige bite en Tango maakt het geheel compleet met extra citrus.

De hoppen

• Motueka – limoen, citrus en een subtiele kruidigheid
• Tango – citrus en tropisch fruit
• Strata – passievrucht, mango en een vleugje cannabis-achtige dankness
• Mosaic – bessen, mango en bloemig
• Chinook – dennig, grapefruit en een stevige bite
• Galaxy – perzik, citrus en tropische zoetheid

Serveertip

Serveer koel (6-8°C) in een IPA-glas of tulpglas. De brede opening laat de tropische hoparoma’s optimaal vrijkomen. Even rustig uitschenken voor een mooie haze.

Over Salama Brewing

Salama Brewing uit Finland is een brouwerij die niet bang is om te experimenteren. Hun bieren combineren Scandinavische precisie met een flinke dosis humor en creativiteit. In Nederland exclusief verkrijgbaar bij My Dear Beer – dus als je Salama wil, moet je hier zijn.

→ Bekijk alle bieren van Salama Brewing