Best beoordeelde bierwinkel
✅ Gratis verzending vanaf € 45,-
✅ Binnen 24 uur verzonden
Mediterrane saison met wilde tijm en funky gist van Kykao
Aanbevolen door Leo Alkemade!

Bekijk de unboxing video

Mediterrane saison met wilde tijm en funky gist van Kykao

Thyme Saison Wild – Kykao

Saison • 8%

Wild Thyme • Funky Yeast

Droog, kruidig & funky
Wild Thyme Saison is een kruidig, funky farmhouse bier met wilde tijm en mediterrane gisten. Droog, levendig en uitgesproken aromatisch.
  • Stijl: Saison / Farmhouse Ale
  • Smaak: Tijm, citrus, funky gist, peperige kruiden

Bijpassende gerechten:
Perfect bij gegrilde kip, venkelsalades, boerderijkaas en citrusgerechten.

Op voorraad

7,95

Gratis verzending vanaf € 45,-

Binnen 24 uur verzonden

Snel verzonden

Exclusieve bieren

Sociale impact

Unieke pakketten

Gratis advies (chat)

Hoge tevredenheid

Productomschrijving

Wild Thyme Saison – Kykao

Een farmhouse-style Saison die op wilde gist, tijm en lokale kruiden draait. Funky, fris, kruidig en verrassend diep dankzij de non-saccharomyces fermentatie en rijping op lies.

  • Stijl: Saison / Farmhouse Ale
  • ABV: 8,0% | 44cl blik
  • Smaak: Wilde tijm, citrus, funky gist, peperige kruidigheid
  • Mondgevoel: Droog, kruidig, sprankelend en complex

Smaakprofiel:
De wilde tijm (Thymus capitatus) geeft een harsige, frisse kruidigheid, terwijl Torulaspora en Kluyveromyces zorgen voor funky, wijnachtige aroma’s. Licht citrustonen, peperigheid en een droge afdronk maken dit tot een uitgesproken farmhouse bier.

Wilde farmhouse vibes
Een robuuste Saison met kruidige mediterrane tonen en funky gistkarakter.
Wat maakt deze Saison uniek?
Non-saccharomyces gist + wilde tijm + lokale Sideritis purpurea. Alles aan dit bier ademt terroir en levendigheid.
🎯 Foodpairing & serveertips:

  • 🍗 Gegrilde kip met kruiden
  • 🥗 Salades met citrus & venkel
  • 🧀 Harde kazen en boerderijkazen
  • 🐟 Gegrilde vis met citroen & tijm
  • Serveertip: 6–9°C, in een tulp- of farmhouse-glas.

Untappd-score: 3.30/5
Een kruidige, funky Saison met mediterrane tijm en wilde gistcomplexiteit.

Deze bieren vind je misschien ook wel te gek!

Vrije Kater NEIPA – Poesiat & Kater x Gulpener, tropische New England IPA met Mosaic, Citra en Nectaron hop, kleurrijk blik, exclusief bij My Dear Beer.

Vrije Kater (NEIPA) – Poesiat & Kater

3,95

Categorie:

Great Circle Route Double IPA – Brouwerij Kees x Commonwealth, 10,5%, tropisch fruit en citrus, exclusief bij My Dear Beer.

Great Circle Route (DDH Triple IPA) – Brouwerij Kees x Commonwealth

6,15

Categorie:

Mad About Hops Simcoe IPA – single hop IPA met Simcoe, 7%, tropisch fruit en den, exclusief bij My Dear Beer.

Mad About Hops – Simcoe (IPA) – Brouwerij Kees

4,95

Categorie:

Marble Cake Baltic Porter – Brouwerij Kees x Tuletorn, 10,5%, pastry porter met chocolade en cake, exclusief bij My Dear Beer.

Marble Cake (Baltic Porter) – Brouwerij Kees

4,95

Categorie:

Mediterrane saison met wilde tijm en funky gist van Kykao
Thyme Saison Wild – Kykao
7,95

Op voorraad