Alcoholvrije bieren zijn de toekomst
Alcoholvrij bier is populairder dan ooit. Of je nu bewust met je gezondheid bezig bent, de Bob bent of gewoon geniet van de smaak zonder de effecten van alcohol, alcoholvrij bier biedt tegenwoordig een volwaardig alternatief. Maar naast de opkomst van alcoholvrij bier is er nog een nieuwe trend die we binnenkort in onze webshop zullen aanbieden: hop soda’s. In deze blog duiken we dieper in op de groeiende populariteit van alcoholvrij bier, de gezondheidsvoordelen, en geven we je een voorproefje van hop soda’s, een frisdrank met de rijke smaken van hop.
Wat is alcoholvrij bier?
Alcoholvrij bier wordt net als regulier bier gebrouwen, maar met één belangrijk verschil: het alcoholgehalte is minimaal of zelfs volledig afwezig. De meeste alcoholvrije bieren bevatten <0,3% alcohol en worden daarmee als “non-alcoholic” beschouwt. Dit lage alcoholpercentage wordt bereikt door verschillende methoden, zoals:
1. Gisting onder controle
Door het brouwproces te verkorten of de temperatuur te verlagen, ontstaat er minder alcohol tijdens de gisting. Precies op het moment dat er alcohol ontstaan, wordt het vergistingsproces afgekapt.
2. Alcohol verwijderen na het brouwproces
Dit kan bijvoorbeeld via membraanfiltratie, waarbij de alcohol uit het bier wordt gefilterd. Dit is een erg duur proces dus de meeste brouwerijen wagen zich hier niet aan. Daarom zie je ook niet veel echt 0,0% bieren. Meestal bevatten ze wel 0,1% of 0,2%, vandaar dat de term <0,5% bijvoorbeeld veel wordt gebruikt.
3. Minder suiker om te vergisten
Door minder en moelijk vergistbare suikers tijdens het brouwproces in het bier te hebben, ontstaat er minder alcohol. Er bestaan moeilijk en makkelijk vergistbare suikers. Je snapt wel welke suikers de brouwers willen hebben als ze een alcoholvrij bier willen maken. Als je geen alcohol wilt, zorg je dat de suikers moeilijk worden omgezet in alcohol.
Waarom kiezen voor alcoholvrij bier?
- Gezondheidsvoordelen
Steeds meer mensen kiezen bewust voor een gezondere levensstijl. Alcoholvrij bier biedt de smaak van bier zonder de nadelige effecten van alcohol, zoals uitdroging en extra calorieën. - Verbeterde smaken
Waar alcoholvrij bier vroeger werd gezien als een slap alternatief, zijn de smaken tegenwoordig enorm verbeterd. Dankzij innovaties in het brouwproces zijn de bieren nu bijna niet meer te onderscheiden van hun alcoholhoudende tegenhangers. - Veelzijdigheid
Alcoholvrij bier past bij elke gelegenheid. Of je nu een avondje op de bank zit, op een feestje bent of een lange werkdag achter de rug hebt: je kunt genieten van een lekker bier zonder je zorgen te maken over de nadelige effecten van alcohol. Dit maakt het niet alleen geschikt voor de gezondheidsbewuste drinker, maar ook voor iedereen die geen concessies wil doen aan smaak of gezelligheid. Voor de echte levensgenieter dus!
De beste alcoholvrije bieren die je moet proberen
In onze webshop bieden we een selectie van de lekkerste alcoholvrije bieren. Hier zijn onze aanraders:
- Alcoholvrije NEIPA
Deze alcoholvrije NEIPA zit boordevol hoppige, fruitige en tropische smaken. Perfect voor liefhebbers van frisse en fruitige bieren en dan zonder de alcohol! Lekker bij de barbecue! - Fris en licht alcoholvrij witbier
Op zoek naar iets verfrissends? Dit alcoholvrije witbier met tonen van citrus en kruiden is een heerlijke keuze voor elk moment. - Alcoholvrije IPA
Ook deze frisbittere IPA van Jopen raden wij zeker aan om eens te proberen. Als bierliefhebber is het reuze interessant om dit eens te proeven! - Wisselende voorraad
Onze voorraad wisselt razendsnel, dus bij de tijd dat je dit leest is onze voorraad wellicht alweer gewisseld. Wij raden je aan om te starten met het drinken van alcoholvrije IPA’s. Die zijn vaak niet van echt te onderscheiden! Dat komt omdat brouwers nog veel kunnen spelen met interessante hopsoorten, en op die manier de echte smaak van een IPA in bier kunnen krijgen zonder al te veel moeite. Hier kun je altijd al onze alcoholvrije bieren vinden, klik hier!
Hop soda’s: de volgende stap in verfrissing
Naast alcoholvrij bier introduceren we binnenkort een nieuw product in onze webshop: hop soda’s. Deze bruisende frisdrank combineert het verfrissende karakter van soda met de complexe, aromatische smaken van hop. Hop soda’s zijn perfect voor mensen die houden van de bitterheid en aroma’s van bier, maar op zoek zijn naar een volledig alcoholvrij alternatief dat ook geen bier is.
Hop soda’s bieden een unieke drinkervaring. De subtiele bitters van hop worden gecombineerd met verfrissende koolzuur, wat zorgt voor een bijzonder smaakprofiel. Deze frisdrank is ideaal voor wie even iets anders wil dan bier, maar toch houdt van de smaaknuances die hop te bieden heeft. Hop soda’s zijn bovendien licht en caloriearm, wat ze een aantrekkelijke optie maakt voor de bewuste consument.
Zodra wij deze hop soda’s in ons assortiment hebben, kun je ze vinden op onze alcoholvrije bieren pagina!
Conclusie over alcoholvrij bier en nieuwe trends
Alcoholvrij bier heeft zijn plek veroverd als volwaardig alternatief voor traditioneel bier, met gezondheidsvoordelen, verbeterde smaken en een breed scala aan keuzes voor iedere bierliefhebber. Of je nu bewust minder alcohol wilt drinken, of gewoon van de smaak geniet zonder de effecten van alcohol, er is altijd wel een alcoholvrij bier dat bij jouw smaak past.
En voor wie op zoek is naar iets nieuws, bieden hop soda’s binnenkort een fris en smaakvol alternatief. Deze trend sluit perfect aan bij de toenemende vraag naar gezondere, alcoholvrije drankopties die toch een unieke smaakervaring bieden.
Weet je nou niet goed wat je moet kiezen, maar wil je wel genieten van alcoholvrije toppers? Koop dan ons alcoholvrije bierpakket, via de knop hieronder! Dan krijg je altijd een mooie selectie uit de alcoholvrije toppers die wij op dat moment hebben.