Terwijl de winterse dagen voorbij glijden en de eerste voorzichtige tekenen van de lente opduiken, is dit het moment om met een goed glas speciaalbier te proosten op het nieuwe seizoen dat in aantocht is. Dit maandelijkse bierpakket is met zorg en passie samengesteld.
Of je nu houdt van krachtige en verwarmende bieren of liever iets verfrissends drinkt, deze selectie heeft voor ieder wat wils:
🍺 Didko Brewery – Cyberdrunk (American Pale Ale) | 6,6%
🍺 Two Chefs – Cube Crusher (East Coast IPA) | 6,8%
🍺 Uiltje – Biscotti Afterparty (Porter) | 5,6%
🍺 Dutch Bargain – Destroyer (Barley Wine) | 16%
🍺 Frontaal – Piece Of Cake: Rocky Road (Pastry Stout) | 10%
🍺 Folkingebrew – Harvest Time (Triple IPA) | 10%
Van een stevige Barley Wine tot een zachte, zoete Pastry Stout – dit pakket biedt een smaakavontuur dat je helpt de laatste koude dagen door te komen. Dus trek een fles of blik open, nestel je op de bank of deel een proostmoment met vrienden. Voor je het weet, zitten we weer op het terras in de zon!
Deze pagina sluit aan bij het standaard 6 pack van het My Dear Beer Club abonnement, als je een smaakvoorkeur hebt doorgegeven kunnen de bieren afwijken.
1. CYBERDRUNK – DIDKO BREWERY | 6,6%
CATEGORIE: AMERICAN PALE ALE
Cyberdrunk is zo’n bier dat je meteen in een goed humeur brengt. Deze American Pale Ale heeft een lichte, goudgele kleur en een mooie schuimkraag die je uitnodigt om een slok te nemen. Zodra je je neus in het glas steekt, komen de frisse aroma’s van citrus je tegemoet – denk aan grapefruit en sinaasappel – gecombineerd met een subtiele hint van tropisch fruit zoals mango en ananas.
De smaak is heerlijk in balans. De lichte zoetheid van de mout zorgt voor een zachte basis, terwijl de hoppen een prettige bitterheid en fruitige frisheid toevoegen. Cyberdrunk is niet té bitter en ook niet te zwaar, waardoor hij lekker doordrinkbaar blijft. Ideaal voor als je zin hebt in een verfrissend bier dat nét wat meer body en karakter heeft dan een standaard pale ale.
2. CUBE CRUSHER – TWO CHEFS | 6,8%
CATEGORIE: EAST COAST IPA
Deze East Coast IPA is er eentje waar je instant blij van wordt! Cube Crusher is troebel, juicy en heeft een prachtig hazy uiterlijk, precies zoals je van een goede New England stijl IPA mag verwachten. Zodra je het blik openmaakt, knallen de tropische aroma’s eruit: rijpe ananas, sappige perzik, een beetje passievrucht en een vleugje citrus.
De smaak is een explosie van fruitigheid. Je krijgt meteen een volle, romige body met die tropische fruittonen op de voorgrond, terwijl de lichte moutzoetheid alles mooi afrondt. De bitterheid is subtiel aanwezig, maar niet overheersend – wat dit bier zo toegankelijk maakt. Cube Crusher is perfect voor liefhebbers van hazy, sappige IPA’s die je smaakpapillen verwennen zonder ze te overweldigen.
3. BISCOTTI AFTERPARTY – UILTJE | 5,6%
CATEGORIE: PORTER
Hou je van koekjes, koffie en chocolade? Dan is Biscotti Afterparty echt een bier voor jou! Deze porter van Uiltje is geïnspireerd op de Italiaanse biscotti en biedt een heerlijke mix van koffie, cacao, en Malagassische vanille. Het bier heeft een diepe, donkerbruine kleur met een romige, beige schuimkraag die langzaam wegzakt.
De eerste slok is een feest voor je smaakpapillen: donkere chocolade, vers gezette espresso en geroosterde amandelen spelen de hoofdrol, met een subtiele hint van karamel die het geheel net dat beetje extra diepte geeft. De body is zacht en vol, zonder dat het bier zwaar aanvoelt. Met zijn relatief lage alcoholpercentage van 5,6% is dit een porter die je gerust een paar keer kunt inschenken. Perfect voor een koude winteravond of als afsluiter na het eten!
4. DESTROYER – DUTCH BARGAIN | 16%
CATEGORIE: BARLEY WINE
Dit is een bier voor de echte liefhebbers van zware, intense smaken. Destroyer is niet zomaar een Barley Wine, maar een stevige, diep amberkleurige krachtpatser met een indrukwekkend alcoholpercentage van 16%. Dit is een bier dat je rustig wilt drinken en echt even de tijd voor moet nemen.
Het aroma alleen al is overweldigend: specerijen, vanille, karamel en winegums. De eerste slok onthult een diep en complex smaakprofiel. Zoete tonen van karamel en honing worden perfect in balans gebracht door de verwarmende alcohol en een subtiele kruidigheid. De afdronk is lang en intens, met een licht plakkerig mondgevoel dat je doet denken aan een mooie likeur.
Dit is geen doordrinkbier, maar eerder een bier om langzaam van te nippen. Perfect voor bij een kaasplankje, een stuk pure chocolade of gewoon om op je gemak van te genieten terwijl je onder een dekentje op de bank zit.
5. PIECE OF CAKE: ROCKY ROAD – FRONTAAL | 10%
CATEGORIE: IMPERIAL PASTRY STOUT
Liefhebbers van dikke, zoete bieren opgelet: deze Pastry Stout is een dessert op zich! Piece Of Cake: Rocky Road doet precies wat je ervan verwacht – het brengt de smaken van de klassieke Rocky Road traktatie tot leven in een romig, vol en decadent bier.
De geur alleen al is om van te watertanden: intense chocolade, zachte marshmallows en een subtiele hint van geroosterde amandelen. De eerste slok voelt als een warme omhelzing. Een volle body, zachte romige textuur en een diepe, rijke chocoladesmaak maken dit bier onweerstaanbaar. De zoetheid wordt mooi gebalanceerd door een lichte geroosterde bitterheid, zodat het niet té plakkerig wordt.
Dit is zo’n bier dat je perfect kunt drinken als afsluiter van de avond. Combineer het met een goed dessert of gewoon als guilty pleasure bij een filmavondje op de bank.
6. HARVEST TIME – FOLKINGEBREW | 10%
CATEGORIE: TRIPLE NEIPA
Als je een fan bent van krachtige en hoppige bieren, dan is Harvest Time echt een knaller. Deze Triple IPA van Folkingebrew heeft een alcoholpercentage van 10% en zit bomvol smaak. Het bier heeft een mooie, goudoranje kleur en een stevige schuimkraag.
Wat meteen opvalt is het aroma: een tropische fruitexplosie! Denk aan abrikoos, citrus en een vleugje dennenhars. De eerste slok is intens: een dikke, volle body met een stevige hopbitterheid en een licht zoete moutbasis die alles mooi in balans brengt. Ondanks het hoge alcoholpercentage drinkt dit bier verrassend soepel weg, al merk je na een paar slokken zeker dat het een stevige jongen is.
Harvest Time is een droom voor hopliefhebbers. Als je houdt van dikke, sappige IPA’s met een flinke punch, dan is dit er eentje die je zeker moet proberen. Perfect om rustig van te genieten op een avond dat je écht zin hebt in een bier met karakter.
Met deze zorgvuldig samengestelde selectie heb je alles in huis om de maand sfeervol af te sluiten. Of je nu gaat voor een volle, verwarmende smaak of juist iets fris en hoppigs, er zit gegarandeerd een bier tussen dat je verrast. Perfect om solo van te genieten of te delen met vrienden tijdens een gezellige avond.
Neem de tijd, ontdek nieuwe favorieten en laat je smaakpapillen het avontuur beleven dat ze verdienen. Veel plezier met je pakket en proost op weer een maand vol speciaalbier! 🍺🎉
Zien we volgende maand terug bij de My Dear Beer Club?
