✅ Gratis verzending vanaf €45 (NL) en €75 (BE)
✅ Binnen 24 uur verzonden op werkdagen
Choco Raspberry x Strawberry Smoothie Sour Ale van monyo brewing uit Boedapest

My Dear Beer Club – juli 2025

Dit zijn de bieren van het juli-pakket – ontdek, proef & bestel!

Welkom bij het juli-pakket van My Dear Beer!

Juli is dé maand om nieuwe smaken te ontdekken. In deze box vind je zes unieke bieren, speciaal geselecteerd om jouw zomer nét dat beetje extra te geven. Ben je vaste abonnee? Dan weet je: elke maand is een verrassing. Nog geen lid, of gewoon nieuwsgierig? Lees snel verder, want deze toppers kun je nu ook los bestellen – óf als extra pakket voor jezelf of als cadeau!
 

🍺 Gin Wit – Gebrouwen Door Vrouwen
🍺 Roast Proost – Hop Racer
🍺 Son of a Gun – Brothers in Law
🍺 Choco x Raspberry Smoothie Sour – Monyo
🍺 Fantome – Brouwerij Blauwe Hert
🍺 Fruit World Famous Blueberry Baked Goods – Omnipollo

Is één van de bieren niet jouw smaak? Laat het ons weten, dan zorgen wij ervoor dat je volgende maand een extra bier ontvangt dat beter bij je past. Dat is de SmaakZeker-garantie van My Dear Beer (alleen voor actieve abonnees!)

Proost op een smaakvol juli-bierpakket! 🍻

1. Gin Wit – Gebrouwen Door Vrouwen (6%)
CATEGORIE: Witbier

Een fris, romig witbier met een verrassende twist! Gebrouwen met jeneverbes, korianderzaad en sinaasappelschil – net als gin, maar dan als bier.

Deze Amsterdamse brouwerij, opgericht door twee zussen, staat bekend om hun creatieve, toegankelijke bieren. Gin Wit scoort een 3.6 op Untappd en wordt geroemd om zijn zachte body en frisse citrusaroma’s.

Smaak: Citrus, zachte kruiden, licht romig

Perfect bij: Salades, lichte visgerechten, zonnige terrasmomenten

Fun fact: Gebrouwen door twee zussen uit Amsterdam.

2. Roast Proost – Hop Racer (9,5%)
CATEGORIE: Imperial Stout

Een krachtige imperial stout uit Elst, Gelderland, met aroma’s van koffie, karamel en pure chocolade. Hop Racer staat bekend om zijn uitgesproken, ambachtelijke bieren.

Smaak: Donkere koffie, chocolade, geroosterde noten

Serveertip: Laat iets opwarmen (10-12°C), drink uit een bolglas voor de volle smaak

Perfect bij: Chocoladedessert, pittige kazen of als avondafsluiter

3. Son of a Gun – Brothers in Law (5,8%)
CATEGORIE: Hazy Pale Ale

Een hazy pale ale uit Utrecht, gebrouwen door de creatieve brouwers van Brothers in Law.

Smaak: Tropisch fruit, citrus, zachte bitterheid

Perfect bij: BBQ, borrelplank, zomerse picknick

Fun fact: Door Australische hop krijgt dit bier zijn unieke karakter.

Untappd-score: 3.5 ⭐️ – Wordt gewaardeerd om zijn doordrinkbaarheid en frisse hoparoma’s.

4. Choco x Raspberry Smoothie Sour – Monyo (5,2%)
CATEGORIE: Smoothie Sour

Smoothie Sour Ale – Hongarije

Hier duik je in de wereld van sours: bieren die bewust friszuur zijn, vaak met veel fruit en soms lactose voor een romige body. Sours zijn dé trend voor avontuurlijke drinkers en foodpairings (bron: Bierista-cursus).

Deze smoothie sour van Monyo uit Boedapest combineert échte frambozen met cacao. Het resultaat? Een dikke, romige, chocolade sour waarin zoet en zuur perfect in balans zijn.

Smaak: Framboos, chocolade, romig en friszuur

Serveertip: Goed gekoeld (6-8°C) uit een wijnglas, kleine slokjes nemen!

Voor wie: Perfect voor wie fruitig bier wil ontdekken of een dessert in een glas zoekt.

Untappd-score: 3.5 ⭐️ > maar hij verdient meer! – Geliefd om de balans tussen fruit, zuurtje en chocolade.

Bier-tip: Sours zijn ideaal bij frisse desserts, of als verrassende opener van je proeverij.

5. Fantome – Brouwerij Blauwe Hert (6%)
CATEGORIE: Saison – Farmhouse Ale

De term farmhouse ale verwijst naar een traditionele bierstijl die oorspronkelijk werd gebrouwen op boerderijen (“farmhouses”) in het landelijke België en Noord-Frankrijk. Boeren brouwden dit bier, vaak een saison, met eigen graan, kruiden en gist, speciaal voor hun landarbeiders als dorstlesser tijdens het oogstseizoen. Elke boerderij had zijn eigen recept, waardoor farmhouse ales uniek, rustiek en vaak licht kruidig en droog zijn.

Bij de Fantome van Brouwerij Blauwe Hert is deze traditie een knipoog naar de “geest van de velden” – een eerbetoon aan het platteland en de oorsprong van de saisonstijl.

Smaak: Fris, kruidig, fruitig, met tonen van witte druif en kruisbes

Perfect bij: Gegrilde groente, lichte kazen, zomerse salades

Untappd-score: 3.9 ⭐️ – Wordt gewaardeerd om de frisse, droge afdronk en subtiele Sauvignon blanc-tonen.

6. Fruit World Famous Blueberry Baked Goods – Omnipollo (6%)
CATEGORIE: Pastry Sour

Pastry Sour – Zweden

Dit is een “pastry sour”: een dikke, romige fruit-sour met een dessertkarakter. Omnipollo uit Stockholm staat wereldwijd bekend om hun creatieve, bijna patisserie-achtige bieren.

Smaak: Blauwe bes, vanille, biscuit, yoghurt

Voor wie: Durf te ontdekken! Lijkt op vloeibare bosbessentaart, perfect als dessertbier.

Serveertip: Drink goed gekoeld uit een wijnglas voor de beste aroma’s.

Untappd-score: 3.8 ⭐️ – Fans noemen het “de ultieme fruitige guilty pleasure”.

Bier-uitleg: Pastry sours combineren het frisse van een sour met het volle, zoete van een pastry. Door gebruik van fruitpuree, lactose en soms vanille krijg je een bijna milkshake-achtige ervaring. Ideaal voor bij taart, cheesecake of… gewoon als toetje!

Meer weten over Sours?

Sours zijn bieren die bewust zuur zijn door toevoeging van fruit, melkzuurbacteriën of wilde gisten. Ze zijn verfrissend, spannend en combineren geweldig met eten – denk aan fruitige desserts, salades of zelfs pittige gerechten. Wil je meer leren? Kijk op onze webshop bij de sours of vraag onze biersommelier om tips! Mail naar info@mydearbeer.com
 

Waarom deze selectie?

Elke maand kiezen we bieren die je niet zomaar in de supermarkt vindt. Van lokaal tot internationaal, van fris witbier tot stevige stout – zodat jij altijd iets nieuws proeft en ontdekt. Zo wordt elke maand een feestje in je glas!
 

Doe direct mee met het bierabonnement: de My Dear Beer Club!

 

Laat weten wat je van het pakket vindt!

We zijn superbenieuwd naar jouw mening. Geef je favoriete bier een cijfer, deel je ervaring via social of stuur ons een mailtje. Jouw feedback maakt onze selectie nóg beter – en je helpt andere bierliefhebbers kiezen! En vergeet niet dat we een Smaakzeker Garantie bieden, die jou belooft dat je alleen betaald voor bieren die je ook echt lekker vindt!

Vragen over de bieren?
Mail ons gerust – we helpen je graag verder!
 
Proost op een zomer vol smaak en ontdekking – samen met My Dear Beer!
Deel onze post:

Lees meer van My Dear Beer