Upside Ya Head – Salama Brewing Co. (blik)
Een stevige 8% Double IPA waarin Salama drie grote hopnamen samenbrengt: Chinook, Motueka en Galaxy. Verwacht een mix van tropisch fruit, citrus en klassieke pine.
Wat kun je verwachten?
- Stijl: Imperial / Double IPA
- ABV: 8,0% | 44cl blik
- Hop: Chinook, Motueka & Galaxy
- Smaak: Mango, passievrucht, limoen, grapefruit & dennenhars
- Mondgevoel: Medium tot vol, juicy en licht plakkend
Smaakprofiel:
Upside Ya Head zet direct de toon met een flinke hopneus: tropische tonen van Galaxy, limoen en frisse citrus van Motueka en de klassieke, harsige pine van Chinook. De moutbasis blijft mooi ondersteunend, zodat de hoppen de hoofdrol pakken zonder dat het te stroperig wordt.
Trippende hopcombo
Waar Galaxy en Motueka zorgen voor sappig fruit en lime-zest, geeft Chinook dat herkenbare old-school West Coast randje. Modern hazy meets klassiek IPA.
Wat maakt deze DIPA uniek?
Een Salama-waardige double IPA: fel artwork, dikke hoplading en genoeg bite om serieus te zijn, maar nog steeds verrassend doordrinkbaar voor 8%.
🎯 Foodpairing & serveertips:- 🔥 Perfect bij spicy gerechten, hot wings of loaded fries
- 🍔 Gaat uitstekend met burgers en pulled pork
- 🧀 Mooie match met pittige en halfharde kazen
- Serveertip: Drink op 7–9°C uit een IPA-glas of Teku voor maximale hoparoma’s.
Untappd-score: 3.57/5
“Stevig, fruitig en een lekkere hopklap, precies wat je van een Salama DIPA verwacht.”