Oorspronkelijke prijs was: 135,00.129,50Huidige prijs is: 129,50.
Gratis verzending vanaf €55 (NL) en €75 (BE)
Binnen 24 uur verzonden op werkdagen
“De kroonjuwelen van de wilde gisting: waar druif, hout en tijd de lambiek naar een hoger niveau tillen.”
Niet elke lambiek is gelijk. Dit Boerenerf 75CL bierpakket bundelt de zes meest bijzondere flessen uit de reeks – stuk voor stuk uitzonderlijk omdat ze iets extra’s meekregen: wijndruiven, een extra rijping op bijzondere vaten (bourbon, sherry, cognac) of een zeldzame kersensoort. Voor wie lambiek en oude geuze al kent en op zoek is naar de bovenkant van het spectrum.
Zes flessen van 75CL, elk een klein kunstwerk van spontane gisting en geduldige vatrijping. Samen een proeverij die laat zien hoe dicht verfijnde lambiek bij grote wijn kan komen.
Lambiek vergist op edele witte druiven – een vineuze crossover die kenners van natuurwijn én geuze aanspreekt. Riesling sur Senne – bloemig, mineraal en spannend droog. Gewürztraminer sur Senne – aromatisch, met lychee en rozen. Twee druiven, twee totaal verschillende karakters op dezelfde wilde basis.
Extra rijping op bijzondere vaten geeft deze lambieken warmte en complexiteit. Kri-Vino – krieklambiek op bourbon- en wijnvaten: fruitig met een warme, vineuze toets. Lambic’ado – lambiek op sherryvaten (met Lander Cardon): nootachtig, rond en zacht oxidatief. Charent’euse – een vineuze geuze met verfijnd, op vat gerijpt karakter uit de cognacstreek.
Terroir Schaarbeekse Kriek 2025 – gemaakt met de zeldzame én handgeplukte Schaarbeekse kriek, de historische kersensoort van weleer. Puur, elegant en volledig terroir-gedreven: een kriek zoals hij bedoeld is.
| # | Fles | Type | Druif / vat / fruit | Jaar |
|---|---|---|---|---|
| 1 | Riesling sur Senne | Druivenlambiek | Riesling-druif | 2024 |
| 2 | Gewürztraminer sur Senne | Druivenlambiek | Gewürztraminer-druif | 2024 |
| 3 | Kri-Vino | Krieklambiek | bourbon-/wijnvat | – |
| 4 | Lambic’ado | Barrel-aged lambiek | sherryvat | 2024 |
| 5 | Charent’euse | Vineuze geuze | op vat gerijpt (cognac) | – |
| 6 | Terroir Schaarbeekse Kriek | Krieklambiek | Schaarbeekse kers | 2025 |
Zes flessen van 75CL – de specialere selectie uit de Boerenerf-reeks. Beperkte oplage, per batch wisselend.
Beperkte oplage
Deze zes horen tot de meest gezochte flessen van Boerenerf: druivenlambieken en barrel-aged blends worden in kleine oplages gemaakt en zijn snel uitverkocht. Is een fles op, dan vervangen we hem door een gelijkwaardige special uit de reeks. Een collectie om vandaag te openen én om weg te leggen.
6 × 75CL voor €129,50 (van €135) – een exclusieve selectie tegen een scherpe pakketprijs. Zorgvuldig verpakt, gratis verzending vanaf €55 (NL) en €75 (BE), op werkdagen binnen 24 uur verstuurd. Beperkte oplage – zolang de voorraad strekt.
Let op: De samenstelling kan variëren afhankelijk van de beschikbaarheid; bij uitverkoop vervangen we een fles door een gelijkwaardige special uit de reeks. Dit zijn wilde-gisting bieren met een verfijnd zuur – bewaar ze rechtop, koel en donker.
