Lucky Seven (Hoplager) Monyo x To Øl

Fris, strak en verdomd goed doordrinkbaar, dat is de Lucky Seven Hoplager, een samenwerking tussen MONYO, de Deense cultbrouwer To Øl, en partners van de Central European Brewers Conference (CEBC) 2025. Deze hoplager is speciaal gebrouwen voor de CEBC Masterclass, geleid door Tim van To Øl. De opdracht? Een lager maken met laag alcoholpercentage, hoge doordrinkbaarheid én een hoppige twist. Het resultaat is een crispy lager, vergist met de innovatieve Diamond Lager gist van Lallemand, en flink dry-hopped met Simcoe (8,5 g/l). Na 30 dagen lagering is het bier clean, knisperend en verrassend aromatisch.

💎 Stijl: Simcoe Hoplager
💎 Smaak: Citrus, dennen, fris bitter, subtiel tropisch
💎 Mondgevoel: Licht, strak, crispy
💎 Alcoholpercentage: 4,5%
💎 Inhoud: 33 cl

🌍 Waarom uniek?
Gebrouwen tijdens een internationale brouwersconferentie en zwaar gedryhopt met Simcoe, dit is geen doorsnee lager. Nieuwe gist, nieuwe samenwerking, nieuw blikdesign. Lager met karakter.

🎯 Foodpairing:
🍤 Garnalen met limoen en koriander
🍗 Krokante kipsaté of yakitori
🧀 Geitenkaas of jonge cheddar
🍕 Flammkuchen met ui en spek

📜 Over de brouwer:
MONYO uit Boedapest staat bekend om z’n creatieve samenwerkingen, opvallende blikken en smaakgedreven bieren. Samen met To Øl uit Denemarken maakten ze van deze Hoplager een internationale showcase.

🛒 Waarom kiezen voor My Dear Beer?
Leden van de My Dear Beer Club krijgen 10% korting op bieren als deze. Zo proef je exclusieve collabs met nét dat beetje extra voordeel. 🍺🌍