De maand juni staat voor zonnige dagen, zwoele avonden én een gloednieuw pakket vol speciaalbieren in jouw My Dear Beer Club-abonnement. Ook deze maand hebben we weer een verrassende selectie voor je samengesteld; van doordrinkbare klassiekers tot uitgesproken ontdekkingen. Perfect om je smaakpapillen te verwennen en je bierhart sneller te laten kloppen.
Hieronder vind je de bieren uit het standaardpakket van juni. Heb je smaakvoorkeuren doorgegeven? Dan is jouw selectie daar natuurlijk op aangepast en kan deze afwijken van wat je hieronder ziet:
🍺 Iron Heart (Saison) – Kompaan | 6,2%
🍺 Fruit Blizzard (NEIPA) – Moersleutel | 5,5%
🍺 West Coast IPA with Superdelic x Vista x Elixir – MONYO | 7,1%
🍺 Born to be Fly (Milk Stout) – Hop Racer | 8,6%
🍺 Little Smuling (Session IPA) – Poesiat & Kater | 3,1%
🍺 Pilsener – vandeStreek | 4,8%
Is één van de bieren niet jouw smaak? Laat het ons weten, dan zorgen wij ervoor dat je volgende maand een extra bier ontvangt dat beter bij je past. Dat is de SmaakZeker-garantie van My Dear Beer.
Proost op een smaakvolle juni! 🍻
1. IRON HEART – KOMPAAN | 6,2%
CATEGORIE: SAISON
Een klassieke saison met een moderne ziel – dat is Iron Heart van Kompaan uit Den Haag. Waar het oorspronkelijke saisonbier ooit werd gebrouwen voor dorstige boeren in de Belgische zomer, is deze variant gemaakt voor de avontuurlijke drinker van nu.
Wat dit bier zo bijzonder maakt, is de toevoeging van verbena – een kruid met een verfijnde, citrusachtige frisheid die je misschien kent uit kruidenthee of zomerse cocktails. Het tilt de toch al levendige saisonstijl naar een nieuw niveau: helder, droog, maar tegelijkertijd gelaagd en bloemig.
De eerste slok brengt je citrustonen, lichte zuren en een sprankelende kruidigheid. De afdronk is droog, maar verfrissend, met een licht peperige prikkel. Een perfecte begeleider van warme dagen, frisse gerechten of momenten waarop je toe bent aan iets bijzonders – zonder dat het té uitgesproken wordt.
Kompaan staat bekend om zijn creatieve brouwstijl met Haagse bravoure. Met Iron Heart laten ze zien dat ze ook met subtiliteit weten te verrassen. Een elegante dorstlesser met karakter.
2. FRUIT BLIZZARD – MOERSLEUTEL | 5,5%
CATEGORIE: NEIPA
Fruit Blizzard is wat er gebeurt als tropische hitte en een frisse wind elkaar ontmoeten. Deze New England IPA van de gebroeders Moersleutel combineert de zachtheid van kokos en mango met de scherpte van citrus en een bloemenveld aan aroma’s.
Gebrouwen met drie uitgesproken hopsoorten – Tales, Nelson en Citra – vormt dit bier een smaakexplosie in elke slok. Denk aan romig tropenfruit, een toets van grapefruit, en een vleugje lavendelachtige bloemigheid die je niet vaak tegenkomt in een NEIPA.
Wat het extra bijzonder maakt, is de balans. Ondanks z’n uitgesproken smaakprofiel blijft Fruit Blizzard fris en doordrinkbaar. Geen plakkerige fruitbom, maar een sappige dorstlesser met flair.
Ideaal bij oosterse gerechten, zomerse salades of gewoon als beloning na een lange dag. Deze blizzard laat je verlangen naar meer.
3. WEST COAST IPA WITH SUPERDELIC X VISTA X ELIXIR – MONYO | 7,1%
CATEGORIE: WEST COAST IPA
Hopliefhebbers opgelet: deze West Coast IPA van het Hongaarse MONYO is een robuuste ode aan alles wat deze stijl zo geliefd maakt. Kraakhelder, strak bitter en vol uitgesproken hoparoma’s.
Wat direct opvalt is de geavanceerde hopcombinatie: Superdelic zorgt voor rood fruit en bessen, Vista geeft florale frisheid en Elixir voegt mandarijn en sinaasappelschil toe. De basis is droog en clean, precies zoals je van een West Coast mag verwachten.
De eerste slok trakteert je op een citrusknal, gevolgd door een afdronk die lang blijft hangen – kruidig, dennenachtig en bitter, zonder wrang te worden. Hier proef je balans én lef.
MONYO staat bekend om hun experimentele inslag en creatieve insteek. Deze IPA maakt deel uit van hun befaamde Mojo-reeks: steeds nieuwe bieren, steeds een andere hopbeleving. Dit is batch 25 – en eentje om te onthouden.
Voor bij spicy tacos, gegrilde garnalen of gewoon op een avond dat je zin hebt in hop, hops en nog meer hops.
4. BORN TO BE FLY – HOP RACER | 8,6%
CATEGORIE: MILK STOUT
Born To Be Fly van Hop Racer is geen bier voor tussendoor. Het is een dessert, een traktatie, een warme deken in vloeibare vorm. Deze milk stout combineert de rijke smaken van chocolade, geroosterde kokos en romige toffee tot een intense, maar uitgebalanceerde ervaring.
Bij het inschenken zie je al wat je te wachten staat: een diepdonker bier met een dikke schuimkraag. In de geur domineren cacao en kokos, en de eerste slok is direct raak. Zoet, maar niet stroperig. Romig, maar met een subtiele geroosterde bitterheid die alles in evenwicht houdt.
De lactose in het bier zorgt voor die typische milk stout-zachtheid, zonder het plakkerig te maken. Het resultaat is een bier dat zowel bierliefhebbers als zoetekauwen zal bekoren.
Perfect na een goed diner, of als vloeibaar gebak bij een filmavond. Born To Be Fly is stout met stijl – en een glimlach.
5. LITTLE SMULING – POESIAT & KATER | 3,1%
CATEGORIE: SESSION IPA
Laat je niet misleiden door het alcoholpercentage: Little Smuling heeft meer smaak dan menig zwaar bier. Deze session IPA van de Amsterdamse brouwers Poesiat & Kater is licht, fris en vol fruitige hoparoma’s – en daardoor gevaarlijk lekker.
Bij het inschenken zie je een lichtgouden bier met levendige bubbels en een frisse schuimkraag. De geur is uitbundig: citrus, perzik, abrikoos. In de smaak komen die aroma’s prachtig terug, met een zachte, licht zoetige body en een droge, hoppige afdronk.
Little Smuling is het perfecte voorbeeld van hoe ‘low alcohol’ absoluut niet gelijk staat aan ‘low flavour’. Dit is een bier om rustig achterover mee te leunen, zonder dat het zwaar op de maag ligt.
Ideaal voor zomerse dagen, picknicks, terrasavonden of gewoon als doordrinker met karakter.
6. PILSENER – VANDESTREEK | 4,8%
CATEGORIE: PILSENER
Pilsener. Maar dan vandeStreek. Deze Utrechtse brouwers staan bekend om hun uitgesproken IPA’s en experimentele bieren – maar ook hun interpretatie van een klassiek pils is er eentje die je geproefd móét hebben.
Biologisch en glutenvrij, maar vooral: smaakvol. Deze pils is gebrouwen met Magnum en Saphir-hop, wat zorgt voor een zachte bitterheid, een vleugje citrus en een hint van bloemen in de geur. Het bier is helder, goudgeel en kraakvers.
Wat je proeft is subtiliteit en balans: licht moutig, zacht bitter en verfrissend droog. Geen fratsen, geen overdosis hop – gewoon een eerlijk bier dat alles in huis heeft wat pils lekker maakt.
Of je nu normaal geen pils drinkt, of juist alleen maar: dit is een verfijnde allemansvriend met net dat beetje extra.
We hopen dat het pakket van juni je weer heeft verrast met bieren die precies in jouw straatje passen, of juist met iets onverwachts dat je positief heeft verrast. Laat ons vooral weten wat je ervan vond; jouw feedback helpt ons om de volgende selectie nóg beter af te stemmen. Wil je iets wijzigen in je voorkeuren of heb je een vraag? Stuur ons dan gerust een berichtje via de site of mail. Voor nu: geniet van elk biermoment en proost op een zomer vol smaak! 🍻
