
8 kenmerken van een authentiek triple bier uitgelegd
Tripel bier is een van de meest geliefde bierstijlen onder liefhebbers van Belgische speciaalbieren. Met zijn rijke smaak, complexe aroma’s en robuuste karakter heeft deze iconische bierstijl een bijzondere plaats in de wereld van ambachtelijk bier veroverd. Maar wat maakt een tripel nu écht authentiek? In dit artikel ontdekken we samen de acht essentiële kenmerken waaraan je een traditioneel gebrouwen tripel bier kunt herkennen. De oorsprong van tripel bier is diep geworteld in de Belgische abdijtraditie. Oorspronkelijk brouwden monniken bieren met drie keer de hoeveelheid mout ten opzichte van hun standaard bieren, wat leidde tot de naam ’tripel’. De eerste […]