✅ Gratis verzending vanaf €45 (NL) en €75 (BE)
✅ Binnen 24 uur verzonden op werkdagen

LEER ALLES OVER BIER EN OVER MY DEAR BEER

Verras jezelf of een ander met exclusieve en smaakvolle bieren. Maandelijks bij jou thuisbezorgd. Of kies jouw bestel jouw favoriete bier in onze online bierwinkel.

Glas troebele witbier met schuimkraag op houten tafel, versierd met tarwehalmen en sinaasappelschil in warme brouwerijsfeer.
Bierpakket

Wat is de rol van tarwe in witbier?

Tarwe vormt het fundament van witbier en geeft dit biertype zijn kenmerkende lichte kleur, verfrissende smaak en romige textuur. In traditionele witbieren wordt meestal 30-50% tarwe gebruikt, in tegenstelling tot de meeste andere bieren die voornamelijk uit gemoute gerst bestaan. Deze hoge hoeveelheid tarwe zorgt voor de troebele, licht melkachtige verschijning die zo typerend is voor witbier. Het is juist deze graansoort die, samen met speciale kruiden en de specifieke gistsoorten, witbier maakt tot het verfrissende zomerse drankje dat veel bierliefhebbers waarderen. Tarwe is het belangrijkste ingrediënt dat witbier zijn identiteit geeft. Zonder tarwe zou witbier simpelweg niet bestaan. In […]

Lees verder »
Twee weizenglazen op houten bartop: traditioneel troebel tarwebier naast alcoholvrije variant met citroen, beide met romige schuimkraag in gouden middaglicht.
Bierpakket

Zijn er alcoholvrije witbieren verkrijgbaar?

Ja, er zijn zeker alcoholvrije witbieren verkrijgbaar op de Nederlandse markt. Deze verfrissende variant behoudt de kenmerkende eigenschappen van traditioneel witbier – zoals de lichte kruidigheid, citrustoetsen en romige textuur – maar dan zonder of met minimale alcohol (0,0% tot 0,5%). In de afgelopen jaren is het aanbod van alcoholvrije witbieren sterk gegroeid, mede door de toenemende vraag naar smakelijke alcoholvrije alternatieven. Deze bieren worden door zowel grote brouwerijen als kleinere ambachtelijke brouwers geproduceerd, waardoor er voor elke smaakvoorkeur een passend alcoholvrij witbier te vinden is. Alcoholvrije witbieren zijn bieren die de karakteristieke eigenschappen van witbier behouden, maar een alcoholpercentage […]

Lees verder »